Mit Charme, Unbeschwertheit und Leichtigkeit betreiben Martina, Priska und Anna Ganthaler das Muchele in Burgstall nahe Meran. Die Schwestern haben das Viersterne-Superior-Hotel zu einem unnachahmlichen Design- [...]
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Das 2015 im Stadtteil Moosach eröffnete Hotel schließt sich der Kooperation Kinderhoteles Europa an und fungiert als erstes "Kinderhotel City im deutschsprachigen Raum." Sowohl der Verbund als auch Harry's Ho [...]
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Mit seinem erfolgreichen Lean-Luxury-Konzept hat Ruby-Gründer Michael Struck in den letzten Jahren für reichlich Gesprächsstoff in der Branche gesorgt. Im Tophotel-Interview ging es viel um Zentralisierung u [...]
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16.000 Quadratmeter Fläche wurden neu gestrichen, 4.800 Quadratmeter Teppich und 2.600 Quadratmeter Tapete verklebt, 850 Quadratmeter Parkett aufgearbeitet, 160 neue Betten aufgestellt: Das Dorint Maison Messm [...]
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Hat das Restaurantfach – auch in der gehobenen Gastronomie – noch genügend Anspruch, sodass der Beruf mit Stolz ausgeübt werden kann? In seinem Gastkommentar meldet der Restaurantkritiker und Journalist H [...]
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Das Restaurant gewinnt im Hotel immer mehr an Bedeutung, sagen die Verantwortlichen des Hospitality-Consultants Treugast. Wer es richtig macht, kann mit F&B-Outlets auch immer mehr Locals in sein Haus locke [...]
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28 Hard Rock Hotels gibt es auf der ganzen Welt. Doch ausgerechnet die Geburtsstadt des ersten Hard Rock Cafes, London, blieb bisher außen vor. Doch jetzt hat dort das erste Hard Rock-Haus Großbritanniens er [...]
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Zusammen mit seiner Schwester Anouchka hat Gregor Gerlach das Finolhu Resort auf dem Baa Atoll erworben und es dem Portfolio der Seaside Hotels hinzugefügt. Die 125-Villen-Destination ist bereits Mitglied in e [...]
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Ende vergangenen Jahres hat die chinesische Gruppe Jin Jiang den Kauf von Radisson abgeschlossen, nun erfolgte in Frankfurt das weltweit erste Co-Branding. Mit dem gemeinsamen Markenauftritt soll das China-Gesc [...]
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Die extrem effizient organisierte Budgethotellerie expandiert ungebremst und macht der traditionellen Hotellerie partiell das Überleben schwer. Das Segment der Limited-Service-Hotels steht allerdings selbst vo [...]
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Viele Fans pilgern zu den Schauplätzen ihrer Lieblingsfilme oder -serien. Das kann Hoteliers und lokaler Gastronomie Aufwind bescheren. Aber man muss nicht bis nach Neuseeland ("Herr der Ringe") fliegen, den [...]
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Der Anbau des Hotel Rebstock in der Würzburger City wird im August fertiggestellt. Die ersten Zimmer auf dem benachbarten Klostergelände sind bezugsfertig. Jedoch gestalteten sich die Bauarbeiten aufgrund ar [...]
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In Garmisch-Partenkirchen visiert eine Jugendherberge eine neue Klientel an. Sauna, Bar und Alpenpanorama sollen neben Youngstern auch Familien und Kurzurlauber gewinnen. Hagebuttentee, Tischdienst und Stockbet [...]
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Kurzurlaube auf dem Mond, Zimmerservice via 3D-Druck und hyper-personalisierte Räume: Zum 100-jährigen Bestehen hat Hilton einen Ausblick in die Zukunft der Hotelbranche gewagt. „Auch im Jahr 2119 werden wi [...]
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In den vergangenen Tagen haben sich in bundesdeutschen Hotels mehrere Strafdelikte ereignet, die fast schon an TV-Krimis erinnern. So flüchteten Gäste ohne zu bezahlen mit dem PKW, auf dessen Motorhaube sich [...]
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Leisure- und Businessgäste des Steigenberger Krems können nun den erweiterten Wellness- und Tagungsbereich nutzen. Von der Panorama-Poolbar bis zum neuen Meetingraum wartet das Luxushotel aber noch mit weiter [...]
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Starkoch Anthony Sarpong verstärkt das kürzlich renovierte Grandhotel auf dem Petersberg als Culinary Director. Im Weinrestaurant "Ferdinand Wine & Dine" überrascht er Gäste nun mit pfiffigen, interna [...]
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Anfang 2019 kündigte die Dorint-Führungsriege an, im 60. Jahr des Bestehens auf die ambitionierten Ziele Taten folgen zu lassen – mit Erfolg. Am heutigen Tag erfolgte das erste Rebranding für das Essential [...]
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Als erstes Musikhotel in der bayerischen Landeshauptstadt vermarktet sich das Lifestylehotel Jams in Haidhausen. Für das Konzept wurde das ehemalige Hotel Preysing komplett umgebaut und modernisiert. Eine Beso [...]
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Google beglückt Reisende derzeit mit vielen neuen Tools, wodurch der Dienst "Google Travel" zu einem mächtigen Reiseportal avanciert. Online-Experte Michael Pütter war bei der Konferenz "Google Marketing Liv [...]
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Japan-Feeling in Deutschland: Ab sofort können Gäste auch hierzulande in Schlafkapseln übernachten. Das neu eröffnete Area 24|7 setzt auf Raumschiff-Look und Hostel-Atmosphäre. Weitere Kapselhotels sind be [...]
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Das deutsche Gastgewerbe arbeitet kontinuierlich an seiner Digitalisierung – mit Erfolg, wie eine aktuelle Studie belegt. Als nächste Evolutionsstufe sind maßgeschneiderte Lösungen zur Entlastung der Mitar [...]
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Einen weiteren Um- und Anbau schenkt sich das Hotel König Ludwig in Schwangau selbst zum runden Geburtstag. Investiert werden rund fünf Millionen Euro. Die Fertigstellung ist für Ende des Jahres geplant. Neb [...]
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Als ein Retreat für Ästheten und Kosmopoliten versteht sich das Orania Berlin im Stadtteil Kreuzberg. Eine spannende Ausgangslage, das Schwesterhotel von Schloss Elmau einmal genauer unter die Lupe zu nehmen [...]
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Fünf Jahre nach dem Verkauf der Meininger Hotelgruppe haben Nizar Rokbani und seine Geschäftspartner 2018 das erste Schulz Hotel eröffnet. Im Interview spricht er über seinen Weg vom Gastarbeiterkind zum Ho [...]
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