Centro Hotel Group: Erstes NinetyNine startet in Heidelberg

Am 23. April debütiert die Centro Hotel Group mit ihrem vierten Brand: den NinetyNine Hotels. Das Motto der Design-Budget-Marke lautet „Oase in der Stadt". Zum...

Opening: Accor eröffnet zweites Hybrid-Haus der Marke Jo & Joe

Im Süden von Paris geht das zweite Jo & Joe an den Start. Das Haus aus dem Lifestyle-Portfolio von Accor ist ein Hybrid-Hospitality-Konzept, das...

Karibik: Eden Rock will zwei Jahre nach Hurrikan Irma neues...

Das Luxushotel der Oetker Collection wurde im September 2017 durch Hurrikan Irma stark beschädigt, sollte aber im Sommer 2018 wieder an den Start gehen....

Wellnessreport 2019: Frankfurt, Berlin und Hamburg führen Städteranking an

Die drei Metropolen führen die Liste der Top-Wellnessstädte im aktuellen Wellnessreport 2019 von Travelcircus in Kooperation mit dem Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW)...

Hotelmarkt Deutschland: Februar-Umsätze im grünen Bereich

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Februar 2019 preisbereinigt 3,3 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahresmonat. Treiber war die Gastronomie.Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)...

Trendtour durch Wien: Inspirierende Hospitality-Konzepte

Eine Stadt, die alles hat: In Wien kommen luxusliebende Traditionalisten ebenso auf ihre Kosten wie Avantgardisten und rebellische Youngster. Nachwuchstalente der Hochschule München studierten...

Bilanz für 2018: Best Western mit zweistelligem Umsatzplus

Best Western konnte 2018 ein zweistelliges Umsatzplus für seine Hotels realisieren – ein weiteres Jahr in Folge. Somit ist der in die Hotels vermittelte...

Politik: Forderung nach mehr barrierefreien Hotels

Nur jedes neunte aller Hotels in Deutschland ist nachweislich zumindest teilweise behindertengerecht. Die Partei Die Linke fordert vom Bund, Barrierefreiheit im Tourismus stärker zu...

FBMA Mentoren-Symposium: MEET THE BEST geht in die fünfte Runde

Branchenprofis geben Insiderwissen an Nachwuchsführungskräfte weiter – diese Chance wartet auf 40 Bewerber beim Symposium „Meet the Best” im Mai. Hoch­karätige Mentoren sind bereits...

22. Sterne-Cup der Köche: Spitzenköche im Duell

Beim 22. Sterne-Cup der Köche kämpfte die internationale Kochelite Anfang der Woche im Riesenslalom um die Plätze und bewiesen beim Live-Cooking auf der Idalp-Bühne...

Gastbeitrag F&B: So interessant sind Food Trucks für die Hotellerie

Food Trucks erfreuen sich in Deutschland weiter zunehmender Beliebtheit. Durch ihr innovatives Angebot haben sich die fahrenden Gastro-Betriebe besonders in Großstädten zu ernst zu...

“OhJulia” und mehr: 12.18. investiert in Gastrokonzepte

Die 12.18.-Unternehmensgruppe erweitert ihr Portfolio: Der Düsseldorfer Projektentwickler und Betreiber von Hotels beteiligt sich mit 50 Prozent an der gastro&system GmbH des Münchner Gastronomen...

Politik: Plastik-Strohhalme werden ab 2021 verboten

Am Mittwoch hat das EU-Parlament für ein Verkaufsverbot von Einweg-Kunststoffartikeln wie etwa Teller, Besteck, Strohhalme oder Wattestäbchen aus Plastik gestimmt. Darauf einstellen muss sich...

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