Tophotel.de

Markendebüt „Hotels sind heute unnötig komplex geworden“

Mit dem Hiamo-Hotel Hamburg-Bergedorf führt Marco Nussbaum seine neue Marke auf dem deutschen Markt ein. Warum er dabei auf Reduktion statt Überinszenierung setzt. › mehr

Marktdaten Umfrage zur Lage von Hotelbetreibern 2026 gestartet

Die Betreiberumfrage 2026 von Select Hotel Consulting richtet sich an Hoteliers und Betreiber. Im Fokus stehen die aktuelle Marktlage und zentrale Branchenthemen. › mehr

Umbau Neuer Look für den Gassenhof

Modernisierte Suiten, eine Familienwasserwelt und zusätzliche Wellnessbereiche: Das Viersterne-Superior-Hotel startet mit umfassenden Neuerungen in den Sommer 2026. › mehr

Nachfolge Generationenwechsel bei den Be Bio Hotels

Eske und Jörn Peters steigen in die Leitung der beiden nordfriesischen Bio-Hotels ein. Die Übergabe durch die Eltern erfolgt schrittweise. › mehr

Personalie Loisium ernennt Chantelle Gous zur Head of Wine

Die Loisium Wine & Spa Hotels haben Chantelle Gous zur Head of Wine für alle drei Häuser berufen. Sie verantwortet die Weiterentwicklung der Weinprogramme mit Fokus auf die jeweilige Region. › mehr

Ausland Hyatt-Marke Miraval eröffnet erstes Resort am Roten Meer

Das Miraval The Red Sea auf Shura Island ist ein Adults-only-Resort und zugleich Teil des milliardenschweren Tourismusprojekts The Red Sea in Saudi-Arabien. › mehr

Auszeichnung „Die besten 10“: Meistervereinigung kürt Nachwuchstalente

Beim Nachwuchswettbewerb „Die besten 10“ der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg haben 24 Auszubildende ihr Können gezeigt. Der Kochsieger kommt erstmals aus dem Saarland. › mehr

Marktdaten IHA veröffentlicht Branchenreport 2026

Der neue IHA-Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“ zeigt: Die deutsche Hotellerie erholt sich weiter, steht jedoch unter erheblichem wirtschaftlichem Druck. › mehr

Umbau Kempinski The Spa in neuem Design

Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat seinen Spa-Bereich neu gestaltet und erweitert das Angebot um Longevity-Programme. › mehr

Personalie Reto Moser übernimmt Leitung im The Park Gstaad

Four Seasons hat Reto Moser zum General Manager des künftigen The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel ernannt. Das Haus soll nach umfassender Renovierung Ende 2026 wiedereröffnet werden. › mehr

Hotelprojekt One & Only plant erstes Resort in den französischen Alpen

One & Only eröffnet 2030 sein erstes Resort in den französischen Alpen. Das Luxusprojekt in Courchevel 1850 soll Hotel, Spa und exklusive Privatresidenzen vereinen. › mehr

Menügestaltung Kostenloses Analyse-Tool für Hotel-Room-Service

Hotels können ihre Speisekarte hochladen und erhalten in zwei Minuten eine Bewertung in zehn Kategorien. › mehr

Kaffeetechnik Der unterschätzte Umsatzbringer: Kaffee im Hotel

Kein Getränk wird in Hotels so häufig serviert und so selten hinterfragt wie Kaffee. Drei Profis ordnen ein, wo für die Branche noch Potenzial zu heben ist. › mehr

Branchenpolitik Gastwelt-Summit: Branche fordert neue Wachstumsagenda

Beim Gastwelt-Summit in Berlin diskutierten rund 220 Branchenvertreter mit Bundespolitikern über bessere Standortbedingungen und neue Wachstumsimpulse für Tourismus, Gastronomie und Hotellerie. › mehr

Hotelmarkt Budget und Serviced Apartments im Vorteil

Im DACH-Raum verschiebt sich die Nachfrage. Asset Manager müssen Strategien laut mrp hotels-Analyse in kürzeren Zyklen anpassen. › mehr

Personalie Neuer General Manager im 25hours Hotel in Jakarta

Michael B. Gaehler übernimmt die Leitung des 25hours Hotel The Oddbird und setzt auf Kontinuität, kreative Impulse und eine enge Verbindung zur Stadt. › mehr