Eröffnung Taj Hessischer Hof Frankfurt feiert Grand Opening

Das Luxushotel an der Frankfurter Messe empfängt bereits seit Juni Gäste. Jetzt wurde es mit einer großen Feier und 400 geladenen Gästen offiziell eröffnet. › mehr

Abgaben Kurtaxe für Geschäftsreisende? Dehoga ist dagegen

Der Thüringer Heilbäderverband hat beim Thema Kurbeitrag auch Geschäftsreisende im Blick. Nach Widerstand der Kammern hat sich nun der Hotel- und Gaststättenverband dazu geäußert. › mehr

Strategie COTP Group: Komplexität beherrschbar machen

In sechs Jahren hat die The Chocolate on the Pillow Group ihre Zimmerzahl verdreifacht. CEO Erik Florvaag spricht über Zentralisierung, Konversionen und die Grenzen des Franchisings. › mehr

Ranking Lonely Planet: Dessau global unter Top-Reisezielen 2027

Fürs neue Jahr empfiehlt der Lonely Planet wieder weltweit ausgewählte Reiseziele, auch eines in Deutschland – und lobt dabei eine Institution in Sachsen-Anhalt, die von der AfD angegriffen wird. › mehr

Neue Marke Fraser Suites Reserve debütiert im Dezember

Luxuriöses Wohnen auf Zeit mit Hotelservice: Frasers Hospitality hat mit Fraser Suites Reserve eine neue Marke für Langzeitaufenthalte vorgestellt. › mehr

Politik Dehoga-Forderung: Minijobs sichern, Wochenarbeitszeit umsetzen

Sieben Millionen Minijobber, steigende Abgaben und ein ausstehendes Versprechen aus dem Koalitionsvertrag: Der Dehoga fordert die Bundesregierung auf, bei Minijobs und Arbeitszeit zu handeln. › mehr

Makeover Neuer Look, neue Karte: „Ribelli“ im 25hours Wien ist zurück

Das Restaurant im 25hours Hotel beim Museumsquartier hat nach einer Neugestaltung wiedereröffnet. Welche Rolle italienische Strandbäder dabei spielen. › mehr

Personalie Neuer F&B Direktor für das Rosewood Munich

Das Münchner Luxushotel hat Sebastian Gerstenlauer zum neuen Director of Food & Beverage berufen. Er kommt vom Hotel Adlon. › mehr

Tarifeinigung Gastgewerbe NRW: Löhne steigen in drei Stufen

Der Dehoga NRW und die Gewerkschaft NGG haben sich auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Die Entgelte der Beschäftigten im Gastgewerbe steigen bis Januar 2028. › mehr

Messe IHM 2026: Mehr Raum für die Gastgeberrolle

Mehr als 2.000 Fachbesucher und 170 Aussteller kamen zur dritten Independent Hotel Show Munich – im Fokus: die aktuellen Herausforderungen der unabhängigen Hotellerie. › mehr

Eröffnung Schani Naschmarkt: 90 Zimmer, Jugendstil und digitaler Avatar

Im 6. Wiener Bezirk hat das Hotel Schani Naschmarkt seine Türen geöffnet. Was das Hotel auszeichnet. › mehr

Rebranding Das Stue wird zum Sofitel

Accor überführt das Berliner Boutiquehotel Das Stue von der Marke SO/ zu Sofitel. Das Haus in der ehemaligen Dänischen Botschaft soll dafür gezielt modernisiert werden. › mehr

Personalie Führungswechsel bei Metro

Der Vorstandsvorsitzende der Metro AG, Steffen Greubel, legt sein Amt zum 30. September 2026 nieder. Sein Nachfolger wird der bisherige Finanzvorstand Eric Riegger. › mehr

Tourismusprojekt Center Parcs plant großen Ferienpark im Lausitzer Seenland

In Europas größtem künstlich geschaffenen Seenverbund nahe der Grenze zu Sachsen prüft Center Parcs eine Großinvestition. Brandenburg rechnet mit neuen Arbeitsplätzen. › mehr

Personalie Alex Belasch wird Küchenchef im Grand Elisabeth

Neuer Mann am Herd: Alex Belasch hat die Küchenleitung des Viersterne-Superior-Hotels in Bad Ischl übernommen. › mehr

Nachhaltigkeit Motel One testet Kreislaufwirtschaft

Pilotprojekte in Hamburg und Aachen zeigen Einsparungen bei Einwegplastik und Restmüll. Die Ergebnisse fließen in einen neuen WWF-Branchenreport ein. › mehr