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Frankreich: H-Hotels wird Betreiber eines der größten Pariser Hotels

Die deutsche Hotelgruppe sicherte sich für ihr erstes Hotel in Frankreich den stadtbekannten Tour Pleyel, eines der Leuchtturmprojekte des wegweisenden Infrastruktur-Projekts Grand Paris. 700...

Relais & Châteaux: Das Bareiss erhält die „Savoir Faire Trophy”

Für seinen „außerordentlichen Hotelservice, seine Professionalität und den Teamgeist der Mitarbeiter“ wurde das Bareiss beim Relais & Châteaux-Kongress in London geehrt. Britta und Hannes...

Ritter von Kempski Privathotels: Richtfest für das Romantik Hotel Freiwerk

Der Umbau des Romantik Hotel Freiwerk schreitet voran. Seit Frühjahr 2019 wird das in Stolberg im Südharz beheimatete Haus einer grundlegenden Verwandlung unterzogen. Jetzt...
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Auszeichnung: Scandic zählt zu den besten Arbeitgebern des Mittelstands

Nur rund 3.400 von insgesamt 900.000 Unternehmen zählen zu den diesjährigen Top-Arbeitgebern des Mittelstands. Basis ist eine Erhebung von Focus Business und kununu.com.Im Rahmen...

Intergastra Stuttgart: FBMA und HSMA werden offizielle Partner

Als hervorragendes Forum für die eigenen Mitglieder ordnen FBMA-Präsident Oliver Fudickar und HSMA-Chef Georg Ziegler die Intergastra in Stuttgart ein. Dementsprechend werden die Verbände...

Fairmas Trendbarometer: Erfolgreiches Jahresfinale?

Die Hoteliers in den deutschen Metropolen performen derzeit größtenteils auf dem Niveau des guten Vorjahres – von Euphorie ist allerdings wenig zu spüren. Dies...

Sternevergabe der Hotelstars Union: Rund 22.000 Hotels bereits klassifiziert

Vor zehn Jahren haben die Hotelverbände aus Deutschland, den Niederlanden, Österreich, Schweden, der Schweiz, Tschechien und Ungarn die Hotelstars Union (HSU) unter der Schirmherrschaft...

Entschädigung für Thomas Cook-Kunden: Tourismuswirtschaft begrüßt Zusage der Bundesregierung

Der Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) begrüßt die heute bekannt gegebene Entscheidung der Bundesregierung, betroffenen Kunden des insolventen Reiseveranstalters Thomas Cook die Schäden auszugleichen,...

Netzwerk der EHL-Gruppe: Die Gründungsunternehmen der EHL Alliance

Das exklusive Netzwerk öffnet seinen bis dato 22 Mitgliedern die Tür zu allen Einheiten der EHL-Gruppe. Zu den Gründungsmitgliedern gehören neben der Expedia Group...
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Food & Beverage

F&B: Weisses Rössl setzt auf japanisches “Zuma”-Restaurant

Das Weisse Rössl in Kitzbühel, Teil der Leading Hotels of World, beherbergt ab 12. Dezember das erste "Zuma"-Restaurant im deutschsprachigen Raum. Das Luxus-Japan-Konzept hat...

Park-Hotel Egerner Höfe: Sternekoch Thomas Kellermann sucht Inspirationen nebenan

Regional hoch zwei: Im Gourmetrestaurant des Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee serviert Sternekoch Thomas Kellermann bayerische Gerichte – zubereitet aus regionalen Zutaten. Um Inspiration...

Neues Speisenkonzept: Helios nehmen auch Juan Amador und Maike Menzel...

Erst kürzlich kündigte Franzel Simon, CEO der Helios Geschäftsführung, ein neues Speisenprojekt an: Der private Krankenhausbetreiber arbeitet nun mit ausgewählten Sterneköchen zusammen. Nach Nils...

F&B-Konzepte: Lokalkolorit von Nord bis Süd

Ob in den Bergen oder am Meer: Überall setzen Gastronomen verstärkt auf Konzepte mit örtlichem Bezug. So auch das Siel 59 an der norddeutschen...

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Umsatzpotenzial maximieren: unsere benutzerfreundlichen Tools und unsere erstklassigen Vertriebs- und Unterstützungsteams helfen Ihnen dabei, Ihre Strategie zu optimieren, um Ihre Zimmer zu füllen und Ihren Umsatz zu steigern.
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The Rubens Hotel in Essen: Gottfried Frings

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