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Premiere im Land des Shareholders Huazhu: Steigenberger expandiert in China

Mit zwei neuen Hoteleröffnungen geht die Deutsche Hospitality einen weiteren Schritt im Rahmen ihrer globalen Expansionsstrategie: Die Deutsche Hospitality plant für Anfang 2022 die...

Gault & Millau-Punkte vergeben: Das sind die Ergebnisse 2021

Wer wird im Gault & Millau Restaurant Guide 2021 ausgezeichnet? Wer hält seine Punkte, steigt auf oder ab? Bevor der traditionsreiche Restaurantführer, heuer erstmals...

Aktuelle Ausgabe

Premiere im Land des Shareholders Huazhu: Steigenberger expandiert in China

Mit zwei neuen Hoteleröffnungen geht die Deutsche Hospitality einen weiteren Schritt im Rahmen ihrer globalen Expansionsstrategie: Die Deutsche Hospitality plant für Anfang 2022 die...

Gault & Millau-Punkte vergeben: Das sind die Ergebnisse 2021

Wer wird im Gault & Millau Restaurant Guide 2021 ausgezeichnet? Wer hält seine Punkte, steigt auf oder ab? Bevor der traditionsreiche Restaurantführer, heuer erstmals...

Messe Stuttgart launcht virtuelles Format: Erste digitale Intergastra im März 2021

Die Intergastra, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, verlängert ihr Angebot in den virtuellen Raum und konzipiert in diesem Zusammenhang ein digitales Veranstaltungsformat: Vom 8....

Ergebnisse der Bund-Länder-Beratungen: Strengere Auflagen in den Wintermonaten

Wie soll es deutschlandweit im Corona-Winter weitergehen? Welche Maßnahmen werden ergriffen? Darüber haben Bund und Länder am Mittwoch beraten. Acht Stunden haben sich Merkel und...
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People & Brands

Premiere im Land des Shareholders Huazhu: Steigenberger expandiert in China

Mit zwei neuen Hoteleröffnungen geht die Deutsche Hospitality einen weiteren Schritt im Rahmen ihrer globalen Expansionsstrategie: Die Deutsche Hospitality plant für Anfang 2022 die...

Staycity Aparthotels mit neuem Gesellschafter: Investitionsfonds Isif übernimmt 13 Prozent

Der Irische Strategische Investitionsfonds Isif hat sich mit 13 Prozent am Aparthotel-Betreiber Staycity Group beteiligt. Der Hotelbetreiber hat den Abschluss einer Fremd- und Eigenkapital-Refinanzierung...

Interior-Design aufgefrischt: Makeover sorgt in Leipziger Parkhotel Diani für neuen Glanz

Das familiengeführte Parkhotel Diani in Leipzig hat seine Innenräume modernisiert. Rezeption, Lobby, Bar und Lounge erstrahlen in neuer Optik. Dabei entschied es sich für...

Neuer GM für Rheinhotel Dreesen: Christof Keller hat Posten übernommen

Christof Keller ist seit dem 1. November der neue Direktor des Rheinhotel Dreesen in Bonn Bad Godesberg. Aber das ist nicht die einzige Änderung...

Politischer Rückzug aufgrund der Coronakrise: Sonnenalp-Chef Michael Fäßler zieht Konsequenzen

Michael Fäßler, Eigentümer des Fünfsterneresorts Sonnenalp, hat sein CSU-Mandat im Oberallgäuer Kreistag zurückgegeben. Außerdem ist er nach 40-jähriger Mitgliedschaft aus der CSU ausgetreten. Damit...

Weichen für weitere Expansion gestellt: Premier Inn setzt vier Area General Manager ein

Die Hotelmarke Premier Inn will in Deutschland weiter wachsen. Damit dies gelingt, hat die Marke das Management seiner Hotels in vier Cluster unterteilt und...

Leonardo Royal Nürnberg: Falk Bartels wird General Manager

Auf dem Areal der ehemaligen Hauptpost in Nürnberg entsteht das Leonardo Royal Nürnberg als Teil des denkmalgeschützten „Tafelhof Palais“-Ensembles. Die Eröffnung ist für April...

Ehemalige Accor-Geschäftsführerin wechselt zu Steigenberger: Daniela Schade wird Chief Commercial & Distribution Officer bei Deutsche Hospitality

Daniela Schade, ehemalige Geschäftsführerin von Accor Hotels Deutschland, übernimmt zum 1. Dezember 2020 die neu geschaffene Position Chief Commercial & Distribution Officer bei der...

Neue Vice Presidents bei Suite Pad: Matthias Weil für Finanzen, Philipp Wachenfeld für Marketing zuständig

Matthias Weil ist neuer Vice President Finance bei Suite Pad, einem Anbieter von In-Room-Tablets und digitaler Gästekommunikation. Das Unternehmen hat zudem Philipp Wachenfeld vom...

Schlosshotel Berlin: Verkaufsteam wird neu aufgestellt

Seit dem Jahreswechsel leitet Alejandra Grispi als Director of Sales den Verkauf des Luxushotels im Berliner Grunewald. Ebenfalls neu im Team ist Christian Zilinski-Meyer...

Neuer GM für Rheinhotel Dreesen: Christof Keller hat Posten übernommen

Christof Keller ist seit dem 1. November der neue Direktor des Rheinhotel Dreesen in Bonn Bad Godesberg. Aber das ist nicht die einzige Änderung...

Politischer Rückzug aufgrund der Coronakrise: Sonnenalp-Chef Michael Fäßler zieht Konsequenzen

Michael Fäßler, Eigentümer des Fünfsterneresorts Sonnenalp, hat sein CSU-Mandat im Oberallgäuer Kreistag zurückgegeben. Außerdem ist er nach 40-jähriger Mitgliedschaft aus der CSU ausgetreten. Damit...

Staycity Aparthotels mit neuem Gesellschafter: Investitionsfonds Isif übernimmt 13 Prozent

Der Irische Strategische Investitionsfonds Isif hat sich mit 13 Prozent am Aparthotel-Betreiber Staycity Group beteiligt. Der Hotelbetreiber hat den Abschluss einer Fremd- und Eigenkapital-Refinanzierung...

Management

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Mehrere Bundesländer erlauben Hotelübernachtungen an Weihnachten +++ (27.11.2020) Wer an Weihnachten bei Familie und Verwandten zu Besuch ist, soll zumindest in einigen Bundesländern...

Novemberhilfen beantragen: Bund veröffentlicht weitere Details zu Abschlagszahlungen

Seit Mittwoch können die Novemberhilfen des Bundes beantragt werden. Jetzt hat das Bundeswirtschaftsministerium weitere Details zu der geplanten Novemberhilfe und den Abschlagszahlungen veröffentlicht. Diese...

Webinar von Brandnamic: Michael Oberhofer spricht über Strategien zur Krisenbewältigung

Brandnamic bietet am 30. November ein kostenloses Webinar für die Hotellerie zu Wegen und Methoden, um Krisen zu bewältigen. Brandnamic Geschäftsführer Michael Oberhofer lädt Hoteliers,...

ARD, ZDF und Deutschlandradio: Entlastungen vom Rundfunkbeitrag für Unternehmer

ARD, ZDF und Deutschlandradio haben sich auf weitere Entlastungen für besonders von der Corona-Pandemie betroffene Unternehmen verständigt. Dazu weiten sie die Möglichkeit für Unternehmen...
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Management

Ticker: Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: +++ Mehrere Bundesländer erlauben Hotelübernachtungen an Weihnachten +++ (27.11.2020)...

Novemberhilfen beantragen: Bund veröffentlicht weitere Details zu Abschlagszahlungen

Seit Mittwoch können die Novemberhilfen des Bundes beantragt werden. Jetzt hat das Bundeswirtschaftsministerium weitere Details zu der geplanten Novemberhilfe und den Abschlagszahlungen veröffentlicht. Diese...

Webinar von Brandnamic: Michael Oberhofer spricht über Strategien zur Krisenbewältigung

Brandnamic bietet am 30. November ein kostenloses Webinar für die Hotellerie zu Wegen und Methoden, um Krisen zu bewältigen. Brandnamic Geschäftsführer Michael Oberhofer lädt Hoteliers,...

ARD, ZDF und Deutschlandradio: Entlastungen vom Rundfunkbeitrag für Unternehmer

ARD, ZDF und Deutschlandradio haben sich auf weitere Entlastungen für besonders von der Corona-Pandemie betroffene Unternehmen verständigt. Dazu weiten sie die Möglichkeit für Unternehmen...

Food & Beverage

Gault & Millau-Punkte vergeben: Das sind die Ergebnisse 2021

Wer wird im Gault & Millau Restaurant Guide 2021 ausgezeichnet? Wer hält seine Punkte, steigt auf oder ab? Bevor der traditionsreiche Restaurantführer, heuer erstmals...

Diskussion in der Politik: Mehrweg-Pflicht für die Gastronomie gefordert

Plastiktüten, Pappbecher und Co: Diese Wegwerf-Artikel könnten auch in der Gastronomie bald der Vergangenheit angehören. Denn ein Gesetzentwurf des Umweltministeriums sieht vor, dass die...

Seminar von Pierre Nierhaus und Markus Wessel: So geht Hospitality im New Normal

"Innovationen, Trends und neue Führungsprinzipien für nachhaltig bessere Geschäfte nach der Krise" lautet der Titel des Seminars, zu dem F&B-Trendexperte Pierre Nierhaus und Gastro-Podcaster Markus...

Hybrid-Konzept für Firmenfeiern gelauncht: Zu Hause Kochen mit Bensberg-Küchenchef Marcus Graun

In Zusammenarbeit mit Otto Gourmet hat das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg ein hybrides Konzept für Firmenfeiern aller Art entwickelt. Interessierte Unternehmen erhalten die Möglichkeit,...

Gault & Millau-Punkte vergeben: Das sind die Ergebnisse 2021

Wer wird im Gault & Millau Restaurant Guide 2021 ausgezeichnet? Wer hält seine Punkte, steigt auf oder ab? Bevor der traditionsreiche Restaurantführer, heuer erstmals...

Diskussion in der Politik: Mehrweg-Pflicht für die Gastronomie gefordert

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Seminar von Pierre Nierhaus und Markus Wessel: So geht Hospitality im New Normal

"Innovationen, Trends und neue Führungsprinzipien für nachhaltig bessere Geschäfte nach der Krise" lautet der Titel des Seminars, zu dem F&B-Trendexperte Pierre Nierhaus und Gastro-Podcaster Markus...

Hybrid-Konzept für Firmenfeiern gelauncht: Zu Hause Kochen mit Bensberg-Küchenchef Marcus Graun

In Zusammenarbeit mit Otto Gourmet hat das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg ein hybrides Konzept für Firmenfeiern aller Art entwickelt. Interessierte Unternehmen erhalten die Möglichkeit,...

Videos

Tophotel ImPULS mit Maria Mittendorfer: Das ist die neue Kampagne der Fair Job Hotels

Der Verein Fair Job Hotels launcht eine nachdrückliche Kampagne, die Gäste zum Hotelaufenthalt animieren und so zur Existenzsicherung der einzelnen Mitgliedsbetriebe...

Schwarzwaldhotel produziert Action-Werbeclip: Stuntmen prügeln sich durch Hotelküche und -restaurant

Die Kooperation zwischen einem ambitionierten Filmemacher und einem Schwarzwälder Spitzen-Gastronom resultierte in einem außergewöhnlich Werbeclip für das Hotel Jägersteig bei Bühl....

XL-Anbau: “Auch in Post-Corona-Zeiten können wir mit unserem neuen Estrel-Auditorium punkten”

Das Estrel-Management ist im Zeitplan: Nach der jetzt erfolgten Fertigstellung des Rohbaus soll der neue Anbau des Estrel Congress Centers (ECC),...

Tophotel ImPULS mit Maarten Markus: So denkt der NH-Chef über Re-Start, Preisdumping und Teamplay

Die NH Hotel Group ist traditionell stark in Städten vertreten. Gerade hier sagen die Forecasts für die nächste Zeit niedrige Auslastungszahlen...

Technik & Betrieb

Messe zum Infektionsschutz: Erste Pro.vention in Erfurt

Mit 125 Ausstellern zeigte die Fachmesse und Konferenz für vorbeugende Corona-Schutzmaßnahmen Pro.vention in Erfurt Anfang November technische Lösungen zur Reduzierung der Infektionsgefahr. 1.500 Fachbesucher...

Im Gespräch mit Holger Struck, Brand Director bei Dornbracht: ”Wie wir das Wasser optimal formen”

Minimalismus oder Opulenz, Tradition oder Innovation: Badexperte Holger Struck beschäftigt sich bei Dornbracht viel mit Materialfragen sowie den raffiniertesten Möglichkeiten, dem wichtigsten Element in...

Auszeichnung: Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg erhält German Design Award

Das Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg ist mit dem German Design Award 2021 ausgezeichnet worden. Erst im März hatte das Hotel im Alstertal nach elfmonatiger...

Aktuelle Ausgabe

Gewichtseinsparung im Bau: Hohlkörper statt Massivbeton

Beim Neubau des Intercity Hotels Hannover Hauptbahnhof Ost wird durch moderne Technologie ein gutes Drittel Deckenlast eingespart. Kernelement des Systems sind Hohlkörper aus recyceltem Kunststoff –...

Leuchtturmprojekt Includio: Spatenstich für Regensburgs Inklusionshotel

Völlig barrierefrei den Urlaub im Hotel genießen – das ist für viele Menschen mit Behinderung ein großer Wunsch. Mit dem Inklusionshotel Includio in Regensburg,...

Glänzende Spülergebnisse mit Hauben-, Geschirr- und Gläserspülmaschinen

Die Hauben-, Geschirr- und Gläserspülmaschinen der Topline Produktlinie von Smeg gewährleisten glänzende Spülergebnisse in Hotellerie und Gastronomie. Die Modellpalette mit bis zu 14 verschiedenen Spülprogrammen ist auf die unterschiedlichen Anforderungen im Außer-Haus-Markt abgestimmt.

Luxus pur im Neubau zwischen den Terminals

Das Fünf-Sterne-Hotel Hilton Munich Airport liegt wie eine Oase der Ruhe zwischen den Terminals 1 und 2 des Flughafens München. Im Inneren des 2016 fertiggestellten Gebäudes dominieren edle Materialien und Oberflächen. Beim Eintreten in die Bäder ziehen unter anderem die glänzenden Chromoberflächen der Keuco Accessoires die Blicke auf sich.