Hotelprojekt One & Only plant erstes Resort in den französischen Alpen

One & Only eröffnet 2030 sein erstes Resort in den französischen Alpen. Das Luxusprojekt in Courchevel 1850 soll Hotel, Spa und exklusive Privatresidenzen vereinen. › mehr

Menügestaltung Kostenloses Analyse-Tool für Hotel-Room-Service

Hotels können ihre Speisekarte hochladen und erhalten in zwei Minuten eine Bewertung in zehn Kategorien. › mehr

Kaffeetechnik Der unterschätzte Umsatzbringer: Kaffee im Hotel

Kein Getränk wird in Hotels so häufig serviert und so selten hinterfragt wie Kaffee. Drei Profis ordnen ein, wo für die Branche noch Potenzial zu heben ist. › mehr

Branchenpolitik Gastwelt-Summit: Branche fordert neue Wachstumsagenda

Beim Gastwelt-Summit in Berlin diskutierten rund 220 Branchenvertreter mit Bundespolitikern über bessere Standortbedingungen und neue Wachstumsimpulse für Tourismus, Gastronomie und Hotellerie. › mehr

Hotelmarkt Budget und Serviced Apartments im Vorteil

Im DACH-Raum verschiebt sich die Nachfrage. Asset Manager müssen Strategien laut mrp hotels-Analyse in kürzeren Zyklen anpassen. › mehr

Personalie Neuer General Manager im 25hours Hotel in Jakarta

Michael B. Gaehler übernimmt die Leitung des 25hours Hotel The Oddbird und setzt auf Kontinuität, kreative Impulse und eine enge Verbindung zur Stadt. › mehr

Investition Rhön Park Aktiv Resort baut Bungalowdorf

Das „Rhön Village" soll im Spätherbst gebaut werden. Geplant sind 46 Chalets mit Platz für je sechs Personen. › mehr

Wellnesshotellerie „Retreats funktionieren nur, wenn das Konzept stimmt"

Im Interview spricht Dagmar Rizzato, Geschäftsführerin von Rizzato Spa Consulting, über Gesundheits- und Wellness-Retreats und deren Potenziale für die Hotellerie. › mehr

Personalie DSR Hotel Holding besetzt CEO-Posten neu

Mit Philipp von Czapiewski übernimmt im August ein erfahrener Manager aus der Touristikbranche die Führung des Unternehmens. › mehr

Interior Harald Krassnitzer bekommt eigene Suite in Wien

Der Schauspieler Harald Krassnitzer hat im Boutiquehotel Altstadt Vienna nun eine eigene Suite: Der „Harry K Room“ soll seine Persönlichkeit und die langjährige Verbindung zum Haus widerspiegeln. › mehr

Personalie Radisson Blu Stuttgart hat einen neuen Chef

Stefan Floret wechselt von Seminaris in den Porsche Design Tower. Er verantwortet die operative Gesamtleitung des Hotels. › mehr

Übernachtungszahlen Deutschland-Tourismus lebt von Inländern

Hotels in Deutschland erleben zu Jahresbeginn ein Plus. Aber bei einer Gästegruppe ist noch deutlich Luft nach oben. › mehr

F&B Konzept „The Main“: Neustart am Gendarmenmarkt

In den ehemaligen Räumen des „Beef Grill Club“ eröffnet ein neues Gastro-Konzept, das Dinner, Bar und Lounge verbindet und dabei auf ein limitiertes Membership-Modell setzt. › mehr

Eigentümerwechsel Kartellamt genehmigt Öschberghof-Verkauf

Das Bundeskartellamt hat die Übernahme des Öschberghofs durch die Zech Group freigegeben. Wann der operative Übergang erfolgt und welche Chancen er für das Luxusresort bietet. › mehr

Betreiberwechsel Ernst Leitz Hotel stellt sich neu auf

Nach der Revo-Insolvenz führt die neu gegründete Ernst Leitz Hotel GmbH das Viersterne-Superior-Haus weiter. Die operative Leitung übernimmt die Treugast Solutions Group. › mehr

Expansion Landlust wächst auf 40 Mitglieder

Die Hotelkooperation nimmt neue Häuser in Südtirol, Bayern, Hessen, Luxemburg und der Schweiz auf. Mit dem Hazelnut House ist erstmals ein Standort in Luxemburg vertreten. › mehr