Business & Management Archives

Bilanz Novum meldet bestes Umsatzjahr der Firmengeschichte

Erfolgsjahr 2022: Die Hotelgruppe verzeichnet im vergangenen Jahr mit 323,8 Millionen Euro das beste Umsatzergebnis seit der Gründung vor 35 Jahren. › mehr

Messe Fibo bietet Meeting Point für die Wellnessbranche

Die Fibo vom 13. bis 16. April in Köln steht im Zeichen von Fitness und Wellness. Dafür bietet die Messe erstmals einen eigenen Meeting Point. Was dort geboten wird. › mehr

Politik Regierung beschließt Ausbildungsgarantie und Fachkräfteeinwanderung

In vielen Branchen fehlen Arbeitskräfte. Mit zwei neuen Gesetzen will die Bundesregierung Abhilfe schaffen. › mehr

Neubauprojekt Hotel Bergeblick eröffnet im August 2023

Inmitten des Bad Tölzer Lands entsteht für rund 20 Millionen Euro das Natureness-Hotel Bergeblick. Unsere Fotostrecke bietet einen ersten Blick ins Haus. › mehr

Kriterienkatalog B&B Hotels erhält neues Hygienezertifikat

Auch nach der Pandemie hält B&B Hotels an erweiterten Hygienemaßnahmen fest. Hierfür kooperiert die Hotelgruppe mit dem TÜV Rheinland und hat sich einer freiwilligen Überprüfung unterzogen. › mehr

Anlage Falkensteiner: 10. Crowdinvestment-Kampagne in Deutschland gestartet

Ab sofort haben Investoren aus Deutschland wieder die Möglichkeit, Kapital bei der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) anzulegen. Das sind die Konditionen. › mehr

Bilanz 2022 Smartments meldet Rekorde bei Auslastung und Ertrag

Die Serviced Apartment-Marke hat im vergangenen Jahr mit einer Auslastung von 83,1 Prozent und einem operativen Gewinn im hohen einstelligen Millionenbereich neue Bestwerte erzielt. › mehr

HDV-Frühjahrstagung • Mit Fotostrecke • Branchentag setzt auf gemeinsame Stärke

Auf Initiative der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) präsentierten sich zehn Hospitality-Verbände beim ersten „Branchentag der Profis“ im Europa-Park in Rust. › mehr

Hotellerie Chemnitz beschließt Bettensteuer ab 2024

Der Chemnitzer Stadtrat hat die Einführung einer Beherbergungssteuer für Besucherinnen und Besucher beschlossen. Die Steuer soll zum Jahreswechsel eingeführt werden. › mehr

Nachwuchs für die Hotellerie HSMA verzeichnet Anstieg an Juniormitgliedschaften

Der Branchenverband hat es sich auch zur Aufgabe gemacht, junge Mitglieder zu fördern und für die Branche zu begeistern. Dafür kooperiert die HSMA unter anderem mit der DHA. › mehr

Bilanz Motel One meldet Umsatz-Rekord

Der Umsatz der Budget-Design-Marke hat 2022 die 600-Millionen-Euro-Grenze überschritten. Für die weitere Expansion sieht die Gruppe ihre Zweitmarke The Cloud One als Wachstumstreiber. › mehr

Klimaschutz Earth Hour 2023: Hotels schalten die Lichter aus

Zur Earth Hour am 25. März setzen die Menschen weltweit Zeichen und knipsen für eine Stunde das Licht aus. Auch die Hotellerie beteiligt sich, wie diese Beispiele zeigen. › mehr

Nachhaltigkeit Global Hotel Alliance launcht "Green Collection"

Die Kollektion vereint fast 200 Hotels, die sich für den Schutz von Mensch und Umwelt einsetzen. 14 Kempinski Hotels sind darunter vertreten, unter anderem das Hotel Adlon Kempinski Berlin. › mehr

Dehoga Bayern Kempinski Hotel Berchtesgaden als "TOP Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnet

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband hat dem Luxusresort das Ausbildungs-Qualitätssiegel verliehen. Dafür musste das Hotel bestimmte Kriterien erfüllen. › mehr

Hotellerie Stipendien-Vergabe zur Weiterbildung von Arbeitskräften

Auch in diesem Jahr vergibt der GVFH gemeinsam mit der DHA und dem IHA drei Stipendien. Interessierte können sich bis Ende Mai 2023 bewerben. › mehr

Berichte Die Hotellerie als Arbeitgeber: 4 Best-Practice-Beispiele

Das Image der Branche als Arbeitgeber ist durchwachsen. Doch sie weiß um ihre HR-Hausaufgaben und wird zunehmend aktiv. Vier Hospitality-Stimmen berichten aus der Praxis. › mehr

Brandenburg Fachkräftemangel und Energiekrise: Gastgewerbe mit kreativen Ideen

Nach der Corona-Pandemie und trotz Energiekrise richten sich Brandenburgs Gastgeber wieder neu aus. Sie starten optimistisch in die neue Saison und setzen auf so manche Innovation. › mehr

Versicherungstipp Betriebshaftpflicht: Wer muss was bezahlen?

Im Hotelalltag gibt es immer wieder Missgeschicke, die zu kleinen oder auch größeren Schäden führen. Doch wer zahlt, wenn der Kellner stolpert oder Gäste ihr Zimmer beschädigen? › mehr

Auslandschefin Fest verwurzelt auf der Ferieninsel

In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal Kaja Brüser vom The Sea Hotel auf Mallorca. › mehr

Prozess wegen Steuerhinterziehung Trotz Räumungsurteil: Schuhbecks Company hofft weiter

Der Gewürzladen in der Münchner Innenstadt gehört zu den Flaggschiffen des Unternehmens – deshalb will es ihn auch halten. › mehr

Human Resources Neues Zertifikat zielt auf Mitarbeiter-Gesundheit

Mit dem Holistic-Health-Zertifikat will das Europäische Institut für ganzheitliche Gesundheit (EHHI) Arbeitgeber aus der Hotellerie unterstützen. › mehr

Markenhotellerie Radisson baut seine Präsenz am Flughafen München aus

Das Flightgate Munich Airport Hotel, das von der HR Group betrieben wird, kommt im April 2023 zu Radisson Individuals. Das Hotel wird nach Mannheim und Berlin der dritte deutsche Standort der Marke. › mehr

Bilanz BWH Hotel Group: Umsätze wieder auf Vorkrisenniveau

Die BWH Hotel Group Central Europe hat dank drei starker Quartale 2022 die eigenen Umsatzerwartungen übertroffen. Für das laufende Jahr ist weiteres Wachstum sowie der Ausbau des Hotelportfolios geplant. › mehr

Statistik Gastronomie: Zahl der Beschäftigten weiter unter Vorkrisen-Niveau

Im Zuge der Corona-Pandemie hat die Gastronomie deutlich Personal verloren. Im Jahr 2022 nahm die Zahl der Beschäftigten zwar wieder zu, lag aber noch immer unter dem Niveau des Vor-Corona-Jahres 2019. › mehr

Wellness DHA und Fibo vergeben Stipendien

Im vergangenen Jahr hat die DHA die Weiterbildung zum Spa-Manager gelauncht. Gemeinsam mit der Fibo vergibt sie nun zwei Stipendien. › mehr