Anzeige
Anzeige
Anzeige

Gastronomie-Reopening: App soll Regelchaos entwirren

Die Gastronomien in Deutschland öffnet Schritt für Schritt wieder. Doch der Flickenteppich an Regelungen der unterschiedlichen Bundesländer macht es schwer, einen Überblick zu behalten....

Profirezept von Carsten Möller: Mixologe in der “Capella Bar” im Breidenbacher...

Welche Schätze verbergen sich in den privaten Rezeptbüchern der Mixologen? Tophotel gewähren die Bar-Profis exklusive Einblicke und Inspiration. In dieser Ausgabe zeigt Carsten Möller,...

Re-Opening in Berlin: Tom Michelberger zur sozialen Funktion von Gastro und...

Nadine und Tom Michelberger, Inhaber des Hotel Michelberger in Berlin, haben den Betrieb in ihrem Haus wieder hochgefahren. Im Interview berichtet der unkonventionelle Hotelier...
Anzeige

Gastronomie: 10 Zukunftstrends nach COVID-19

Der Wandel in der Gastronomie ist im vollen Gange. Die Krise durch COVID 19 hat diese Veränderung massiv beschleunigt. "Jetzt kommt die Zeit für...

Frankfurt: Schlosshotel Kronberg eröffnet Pop-up Biergarten

Mehr Fläche für Außengastronomie: Das noch nie für die Öffentlichkeit zugängliche Cottage im Park des Schlosshotel Kronberg verwandelt sich für diesen Sommer in einen...

“Neni”, “Ribelli” und Co: 25hours-Gastronomien starten wieder

Nach einigen Wochen der Schließung starten die Restaurants der 25hours Hotels wieder durch. Einige F&B-Outlets sind schon geöffnet, andere bereiten sich auf die anstehenden...
Anzeige

Projekt „Food-Charme“ im Travel Charme Gothisches Haus: Azubis übernehmen gastronomischen...

Im Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode übernehmen die Azubis die Verantwortung über den gastronomischen Betrieb. Im Zuge des Projekts „Food-Charme ‒ Das Azubi...

Beraterin für Gastronomie Daniela Lanz: “Jetzt muss die Wertigkeit der...

Die Wiedereröffnung der Gastronomie rückt in greifbare Nähe. Warum genau jetzt der richige Zeitpunkt ist, über die Wertigkeit der Arbeit in der Hospitality-Branche...

Director of Food & Beverage der 25hours Hotels im Interview: So...

Die Öffnungsperspektive für die Gastronomien ist wieder gegeben. Doch das Angebot wird sich verändern müssen, alleine schon wegen der gestiegenen Ansprüche an Hygiene. Bernd...
Anzeige

Unilever Food Solutions: Unternehmen bietet Unterstützung für Köche und Gastronomen

Ob im Außendienst, telefonisch, per E-Mail oder in Live-Chats: Während der Krise stellt Unilever Food Solutions die Angebote für Gastronomen und Köche noch stärker...
Anzeige

Unsere letzten Beiträge

Anzeige

Folgen Sie uns auf Instagram

Anzeige

Folgen Sie uns auf Instagram

Newsletter-Registrierung

Topaktuell auf den Punkt gebracht!
Werktäglich berichtet der kostenlose Tophotel-Newsletter über aktuelle Ereignisse in der nationalen und internationalen Hotelwelt. Profitieren Sie von journalistisch hochwertiger Information und Inspiration für das tägliche Business.
ANMELDEN
Sie interessieren sich für Produktnews und technische Innovationen in der Hotellerie? Testen Sie auch unseren kostenfreien HOTEL+TECHNIK-Newsletter​
close-link