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HDV-Seminare: Mitarbeiterführung im Fokus

Hochkarätige Seminare von namhaften Referenten - hierfür trafen sich 2019 rund 50 Mitglieder der Hoteldirektorenvereinigung (HDV) in ganz Deutschland unter dem Motto "Mitarbeiterführung in...

HSMA Hotelcamp 2019: Next Stop Krefeld

Die 11. Auflage des Hotelcamps findet vom 24. bis 26. Oktober im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld statt und bietet ...

Neuausrichtung der FBMA: ”Wir wollen an Profil gewinnen”

Unter neuem Logo und mit veränderten Veranstaltungsformaten will sich die FBMA weiter als Kompetenzzentrum für den F&B-Bereich positionieren. Im ersten E-Meeting unter neuer Führung...
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“Win Gin”: Junghotelier launcht eigene ­Ginmarke

Jens Ginsberg ist nicht nur dynamischer Hotelier, sondern auch Selfmade-Ginhersteller. Die hausgemachte Spirituose verkauft der 26-Jährige unter anderem in seinem Flair Hotel Bergischer Hof...

FCSI: Inspirationsreise nach Meran

Der FCSI feiert sein 20-jähriges Bestehen mit einer mehrtägigen Veranstaltung in Meran (Südtirol). Auch Nicht-Mitglieder können die Chance nutzen, Einblicke in örtliche Vorzeige-Betriebe zu...

Ringhotels: Barcamps zur Fachkräftesicherung

Digitale Gästemappe, Channel Management, Mitarbeiterbindung - in offenen Workshops, sog. Barcamps, diskutierten die Ringhoteliers auf ihrer Jahreshauptversammlung über Zukunftsthemen ihrer Hotelkooperation.Die Mitglieder der Hotelkooperation...
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FBMA: Neue Vorstandsmitglieder in den Startlöchern

Personelle Veränderungen im Vorstand der Food & Beverage Management Association (FBMA). Im April 2019 stehen Neuwahlen an.Nach mehr als einem Jahrzehnt im Vorstand gibt...

FCSI und Wihoga: Speed-Dating für die Karriere

Sie sind die Gewinner des Projekts Speed-Dating an der Wihoga Dortmund: Alexander Duling, Sarah Krawinkel, James Chul Park und Jonas Sibel. Bei der Projektpräsentation...

Wellness-Hotels & Resorts: Gäste stellen neue Ansprüche an Wellnessurlaube

Die Gästestudie „Wellness-Trends 2018“ hat gezeigt: Die Nachfrage nach Wellness wächst stetig weiter – und damit auch die Masse an Hotels, die sich in...
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Selektion Deutscher Luxushotels: Gastronomie: Selektion setzt auf innovative Konzepte

Die Häuser der Selektion Deutscher Luxushotels zelebrieren den Spagat zwischen Tradition und Moderne und öffnen dem Zeitgeist ihre F&B-Bereiche: Innovative Konzepte halten zunehmend Einzug...

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