Anita Wandinger (29) hat im März 2019 im Münchner Hauptbahnhofs-Viertel das AWA-Hotel eröffnet. Dort legt sie Wert auf Offenheit für verschiedene Kulturen, stellt das Thema Frauen, aber auch die Kunst in de [...]
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Als Berater, Gastgeber und Unternehmer erlebt Friedrich W. Niemann die Auswirkungen der Coronakrise derzeit auf vielfältigste Weise. Diese sind mit Blick auf das Leisure-Segment nicht unbedingt negativ, in der [...]
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Die NH Hotel Group präsentiert die Finanzzahlen für das erste Halbjahr. Im April und Mai waren 95 Prozent des Hotelportfolios aufgrund der weltweiten Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie geschlossen [...]
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Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, hat das Frühstücksangebot an die neuen Hygienestandards angepasst und das klassische Buffet abgeschafft. Außerdem frühstücken Gäste nun in einem Dschungel-Ambien [...]
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Um die Infektionsgefahr mit Sars-CoV-2 zu verringern, empfiehlt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) Maßnahmen bezüglich der Lüftung von Gasträumen und Arbeitsräumen. Dabei untersc [...]
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Das Bayerische Zentrum für Tourismus (BZT) hat das Reiseverhalten der Deutschen für 2020 untersuchen lassen. Dabei zeigt sich, dass die meisten ihren Urlaub in Deutschland verbringen wollen. 44 Prozent der De [...]
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Arbeitnehmer und Selbstständige, die aufgrund der Corona-Pandemie ihrer Tätigkeit nicht nachgehen konnten, haben Anspruch auf Entschädigung. Ein Schreiben des Bundesgesundheitsministeriums klärt auf, in wel [...]
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Wie es sich anfühlt, ein Grandhotel zu schließen, und mit welchen Zielen und Strategien der Re-Start gelingen soll, darüber sprachen wir mit Ingo C. Peters, dem geschäftsführenden Direktor des Hotel Vier J [...]
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Im Gespräch mit der Neuen Osnabrücker Zeitung erklärt die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin, warum das Gastgewerbe vor einer neuerlichen Bewährungsprobe steht, weshalb sich Teile der Immobilienwirtschaft aus [...]
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Die Kooperation zwischen einem ambitionierten Filmemacher und einem Schwarzwälder Spitzen-Gastronom resultierte in einem außergewöhnlich Werbeclip für das Hotel Jägersteig bei Bühl. Was es mit dem „Rumb [...]
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Schwere Einbußen und eine mögliche Insolvenzwelle im Herbst: Eine Umfrage des Dehoga Hessen belegt die prekäre Situation im Gastgewerbe. Städtische Hotels sind überproportional hart betroffen. Dem Verband [...]
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Die Wellness- und Spabereiche der Hotels sind wieder geöffnet, allerdings unter Auflagen. Doch wie kann dies ablaufen, gerade in einem privat geführten Haus? Das berichtet Hotelière Alexandra Schleunung, die [...]
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Arbeitgeber, denen es trotz Corona-Krise finanziell einigermaßen gut geht, können ihren Mitarbeitern eine Corona-Prämie in Höhe von bis zu 1.500 Euro steuerfrei und sozialversicherungsfrei auszahlen. In der [...]
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Auf Basis des von Seetel entwickelten Hygienekonzepts hat die Landesregierung in Mecklenburg-Vorpommern die Hygienestandards im Gastgewerbe definiert und war eine der ersten, die den Re-Start der Branche ermög [...]
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Nicht nur hierzulande, auch in Südostasien zeigt die Coronakrise ihre Auswirkungen. Den Shutdown nutzten einige Resorts jedoch sehr kreativ. So checkten die Mitarbeiter des Wellness- und Healingresorts Kamalay [...]
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Die "Capella Bar & Smokers Lounge" im Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof hat nach langer Zeit der pandemiebedingten Schließung wieder geöffnet. Für Tophotel verrät Barchef Carsten Möller, was s [...]
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Die Lockerungen der Corona-Schutzmaßnahmen hatten im Mai 2020 wie erwartet positive Auswirkungen auf Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. So verbesserte sich der Gastgewerbeumsatz um 45 Prozent gegenübe [...]
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Der Dehoga Bayern konnte in dieser Woche weitere Lockerungen im MICE-Segment durchsetzen, von denen auch das größte Konferenzhotel in Süddeutschland profitiert. So steht in der kommenden Woche im Infinity Mu [...]
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Die amerikanische Hotelgruppe hat ein globales Programm für "sichere und verantwortungsvolle Meetings und Events" gestartet. Welche Aspekte stehen im Fokus? Um sichere Gruppenreisen zu ermöglichen und das Eve [...]
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Pasquale Aleardi ist überzeugt: Herzlichkeit kann man auch mit Maske ausstrahlen. Wie wichtig dabei die innere Haltung ist und wie man sich selbst aufbauen kann, erläutert der Schauspieler und Sänger im Gesp [...]
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Mitte Juni startete das Hard Rock Hotel Davos in die neue Saison. Florian K. Walther ist General Manager und seit über 30 Jahren in der internationalen Hotellerie tätig. Von Malaria bis hin zu militanten Stra [...]
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Die Serviced-Apartment-Marke Stayery setzt ihren Wachstumskurs trotz der Coronakrise fort und hat im ersten Halbjahr 2020 die Eröffnung neuer Häuser in Dresden (125 Apartments) und Mönchengladbach (53 Apartm [...]
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Drei Viertel der Hotels und zwei Drittel der Gaststätten in Deutschland sieht ihr Überleben durch die Coronakrise gefährdet. Das ergibt sich aus einer neuen Umfrage des Ifo Instituts. Damit liegen die Werte [...]
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Covid-19-Befund im Center Parcs Allgäu: Insgesamt drei Personen wurden positiv auf das Coronavirus getestet. Die Verantwortlichen des Parcs hatten vom örtlich zuständigen Gesundheitsamt Leutkirch von einer i [...]
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Die Politik diskutiert aktuell die Abschaffung der Maskenpflicht in Geschäften. Dabei zeichnet sich ab: Der Großteil spricht sich gegen die Lockerungen aus. Auch im Gastgewerbe gilt die Pflicht weiterhin in v [...]
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