Technik

Zusatzgeschäft Mit Mini-Markets bleibt der Umsatz im Hotel

Personalfreie Shop-Lösungen für die Hotellerie sind im Kommen. Newcomer in der Sparte ist Wanzl Hotel Service, als etablierter Player gilt dagegen Wundermart aus Amsterdam. Hotel+Technik hat sich die Konzepte [...] › mehr

Hotel Hoeri Flüssiggas für Strom und Wärme

Das Hotel Hoeri am Bodensee heizt und kocht mit Flüssiggas. Eine Entscheidung, die Inhaber Siegfried Schaffer jederzeit wieder so treffen würde. Türkisblaues Wasser, wohin man blickt, Palmen auf dem Außenge [...] › mehr
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Beleuchtungslösungen Lichtplanung im Emser Thermenhotel

Gelegen inmitten der ländlichen Umgebung von Bad Ems in Rheinland-Pfalz, befindet sich das Emser Thermenhotel direkt am Ufer der Lahn. Das von 4a Architekten aus Stuttgart geplante Viersternehotel schließt an [...] › mehr

Wärmeversorgung Entspannung am Pelletmarkt in Sicht

Am Pelletmarkt in Deutschland zeichnet sich eine sinkende Nachfrage einhergehend mit einer Normalisierung von Preis und Lieferzeiten ab. Der Pelletpreis geht trotz weiterhin sehr hohen Rohstoffkosten etwas zur [...] › mehr

Elektrosmog Strahlung im Fokus

Wie in der Gesamtgesellschaft schreitet auch im Hotelgewerbe die Digitalisierung weiter voran. In der Folge nimmt die Exposition durch elektromagnetische Felder zu, und findige Hotels machen Digital Detox und S [...] › mehr
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Klimafreundliche Energieversorgung im Hotel Ross Schweinfurt "Auf jeden Fall ein gutes Gefühl"

Das traditionsreiche Hotel Ross in Schweinfurt setzt bei der Energieversorgung auf Blockheizkraftwerke (BHKW), die gleichzeitig Strom und Wärme produzieren. Das ermöglicht es, die Betriebskosten moderat zu ha [...] › mehr

Aufzugssicherheit Wenn der Aufzug steckenbleibt

Kommt es zu einem Zwischenfall mit dem Hotel-Lift, heißt es für Hoteliers besonnen zu reagieren. Als Aufzugsbetreiber sollten sie zudem regelmäßig die Notbefreiungsanleitung aktualisieren. Wird das versäum [...] › mehr

Wärmepumpen im Hotel St. Annen Energieeffizienz mit Klimabewusstsein

Raumklimatisierung geht auch nachhaltig, wie das St. Annen in St. Pauli zeigt. Das Hotel wurde mit Wärmepumpen ausgestattet, die als Kühlung und Heizung gleichermaßen fungieren können und mit klimaschonende [...] › mehr

Bäckereiabwärme liefert Energie für Apartmenthaus Heiße Brötchen heizen Boarding-House

In der Bäckerei Füger in St. Gallen laufen nicht nur die Öfen heiß – in der Heizzentrale des Apartmenthauses schaltet eine „Exergiemaschine“ den Turbo an und bringt die Abwärme auf die nötige Temper [...] › mehr

Luftqualität im Breidenbacher Hof „Sauberer als in der Eifel“

Das Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof hat mit dem Wechsel zu den „Small Luxury Hotels of the World“ auch seine zentralen Zuluftanlagen aufgerüstet. Es will seinen Gästen damit eine bessere Qualit [...] › mehr

Gastbeitrag über digitale Wege aus dem Fachkräftedilemma Freie Manpower für das Wesentliche

In der Krise haben viele Arbeitskräfte die Branche verlassen – für immer. Hotelexpertin und Beraterin Bettina von Massenbach ist überzeugt: Um den Verlust auszugleichen und weiterhin gewinnbringend zu arbe [...] › mehr

Für weniger Plastik Koncept Hotel arbeitet mit Start-up zusammen

Damit Spülmittel in Plastikflaschen oder Einweg-Schwämme aus Kunststoff der Vergangenheit angehören, setzt das Koncept Hotel Neue Horizonte in Tübingen die nachhaltigen Produkte des Start-ups Margrets ein. [...] › mehr

Luftreiniger FGK unterstützt VDI-Expertenempfehlung

Der Fachverband Gebäude Klima FGK hat eine Expertenempfehlung des VDI zu Anforderungen an mobile Luftreiniger näher beleuchtet. Er unterstützt die Empfehlung. Für einen kontinuierlichen Luftaustausch, durch [...] › mehr

Digitaler Frühstücks-Check-in bei Prizeotel Mehr Muße am Morgen

Wie lässt sich der Frühstücks-Check-in so organisieren, dass die Gäste zügiger registriert werden und ganz in Ruhe in den Tag starten können? Dieser Frage ging Prizeotel nach und setzte eine digitale Lös [...] › mehr