Nachhaltigkeit Energiekonzepte: Aus minus wird plus
Die Hotellerie hat massiv mit steigenden Energiekosten zu kämpfen. Abhilfe bieten bauwerkintegrierte Photovoltaikanlagen, die immer mehr an Bedeutung gewinnen.
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Technik
Nachhaltigkeit Bellevue Dresden eröffnet neue PV-Anlage
Das Grand Hotel gewinnt seinen Strom ab sofort aus Sonnenenergie. Rund 1000 Solarmodule wurden auf dem Flachdach verbaut.
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Technik und Interior Was ist bei der Lichtplanung zu beachten?
Die Beleuchtung birgt ein großes Potenzial, um Geld zu sparen. Gleichzeitig trägt sie zur Atmosphäre bei. Wie vereinbaren Hoteliers Kosteneffizienz und Wohlfühlambiente? Lichtexperten geben Antworten.
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Technik Energiespeicher: Autarkie am Horizont
Bei Energiespeichern ist der Name Programm: Sie bevorraten je nach Typus Strom, Wärme oder Kälte und geben die „Power“ bei Bedarf wieder ab. Sind die Geräte auch die Zukunftslösung für die Hotellerie?
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Technik NH Collection Hotel setzt auf schrankenloses Parksystem
Das Hotel in Nürnberg digitalisiert seine Tiefgarage mit einer Parkraummanagementlösung. So funktioniert das System.
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E-Mobilität Courtyard by Marriott Dresden eröffnet öffentliche E-Tankstelle
An neun Ladepunkten können Hotelgäste und Externe ihre E-Autos laden. Gefördert wurde die Tankstelle mit Mitteln des Bundesministeriums.
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Energietechnik Heizkosten: Holzpellets bleiben günstig
Laut einer Prognose der Bundesregierung bleiben Holzpellets die günstigsten Energieträger in den kommenden zwölf Jahren.
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Technik Tagen ohne Elektrosmog
Damit elektrosensible Gäste im Schindlerhof besser arbeiten können, installierte Hotelier Klaus Kobjoll spezielle Chips in seinem Tagungszentrum.
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Industrietalk "Aufzüge sind kompakte Technikwunder"
Deniz Kilic ist National Sales Manager bei Schindler. Im Interview mit Hotel+Technik erläutert der Experte, wie sehr KI bereits die Aufzugswelt beeinflusst.
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Industrietalk Zutrittslösungen: "So sicher und leise wie möglich"
Dormakaba verfügt über mehr als 150 Jahre Erfahrung im Bereich Zutrittssysteme. Thomas Schmidt, Business Owner Lodging Solutions, spricht über Digitalisierungstrends und Türsysteme ohne Blackouts.
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Digitalisierung Umweltschutz durch Künstliche Intelligenz
Das Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa investiert in Technologien, um die Lebensmittelverschwendung und den Energieverbauch drastisch zu reduzieren. Wie sie funktionieren.
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Dekra-Expertentipp Kühlanlagen regelmäßig warten
Seit sechs Jahren ist eine neue Verordnung zum Betrieb von Verdunstungskühlanlagen, Kühltürmen und Nassabscheidern in Kraft. Hoteliers sollten darauf achten, die Geräte fristgerecht prüfen zu lassen.
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Expansion B&B Hotels eröffnet erstes Co2-neutrales Haus
Das B&B Hotel Bad Hersfeld ist das erste Haus der Low-Budget-Marke in Deutschland, das rein mit Ökostrom aus eigener Photovoltaikanlage betrieben wird.
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Hotelgastronomie Mehrwegpflicht und Take-away Lösungen in der Praxis
Seit Januar gilt die Mehrwegpflicht: Wer Essen zum Mitnehmen verkauft, muss neben Einweggeschirr auch wiederverwendbare Alternativen anbieten. Ein Blick auf Details, Lösungen und Praxisbeispiele.
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Technik und Planung Wie Hotels ihre Küchen für die Zukunft rüsten
Um den Workflow ihrer Mitarbeitenden zu erleichtern, setzen Hoteliers verstärkt auf intelligent geplante Küchen mit leistungsfähigen Multifunktionsgeräten. Wir zeigen Beispiele.
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E-Mobilität Best Western Hotel in Hanau bietet neue E-Ladesäulen
Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum baut sein Angebot um acht Supercharger Schnell-Ladesäulen für Elektroautos jeden Typs aus - sowohl für Hotelgäste als auch für die Öffentlichkeit.
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Sicherheitskonzepte Im Ernstfall vorbereitet
Nachts, wenn alles schläft, kann doch so einiges passieren: Der Ausbruch eines Brandes, Einbrüche oder randalierende Gäste. Gut, wenn dann das eigene Sicherheitskonzept passgenau greift.
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Versicherungstipp So sichern sich Hoteliers in Sachen Akkus ab
Die Zahl der Ladestationen für Elektroautos in Tiefgaragen und auf Parkplätzen von Hotels nimmt zu. Der Akku-Betrieb birgt jedoch Gefahrenpotenzial.
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Nachhaltigkeit Koncept Hotel erzeugt 100 Prozent eigenen Strom aus Photovoltaik
Das Hotel Neue Horizonte erzeugt den Strom, das es verbraucht, selber. Alle neuen Hotels des Unternehmens sollen diesem Konzept folgen.
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Messe BDV und Intergastra entwickeln Sonderfläche "Fokus Vending"
Automaten für Lebensmittel, Getränke und Non-Food können das Personal in Hotels und Restaurants entlasten. Das Thema soll auf der kommenden Fachmesse deshalb im Fokus stehen.
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IHA Produktinnovation des Jahres: Das sind die Finalisten
Der Hotelverband Deutschland schreibt in diesem Jahr zum sechsten Mal den Award für innovative Produktentwicklungen für die Hotellerie aus. Nun stehen die Finalisten fest.
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Fenster Gerüstet fürs raue Nordseeklima
Ziel der Architektur des River Loft Hotel & Spa in Brunsbüttel war es unter anderen, den klimatischen Bedingungen Rechnung zu tragen. Das galt vor allem auch für die eingebauten Fenster im Gebäudeensemble.
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Dem Klima verpflichtet Umweltschutz: Diese Maßnahmen ergreift das Excelsior Dolomites Life Resort
Im Viersterne-Superior-Hotel in Südtirol steht neben dem Wohlfühlfaktor die Nachhaltigkeit an oberster Stelle – von der baulichen Gestaltung über das Interior Design bis hin zur Dekoration.
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Supply-Chain-Management in der Praxis (Teil 1) Strategien in der Multikrise
Einkaufsmanagement und digitalisierte Warenwirtschaft sind im Hotel-Business entscheidender denn je. Wie Hoteliers sich jetzt am besten aufstellen, erläutert Jochen Oehler im ersten Teil unserer neuen Serie.
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Internorga 2023 Neue Maschinen fürs Kaffee- und Teegeschäft
Welche technischen Neuheiten gibt es, um Kaffee und Tee im Betrieb zuzubereiten? Wir haben uns auf der Internorga umgesehen.
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