Technik & Digitalisierung

Energieversorgung Oberhofer Hotels setzen auf BHKWs

Im thüringischen Oberhof stehen noch bis zum 19. Februar die Zeichen auf Biathlon. Seit der Vergabe der WM-Zuschläge vor gut drei Jahren bereitete sich die Hotellerie der Stadt auf die Großereignisse vor. › mehr

Nachhaltige Dachbegrünung Das Paradies ist ganz oben

Gründächer schaffen nicht nur zusätzlichen Lebensraum und ein Gegengewicht zur Flächenversiegelung, sie bringen unzählige Vorteile mit sich und passen auf jedes Gebäude. Je nach Wunsch und Baugegebenheite [...] › mehr

Multimedia-Angebote Streamen und gamen all over

Der Anspruch der Gäste an das Multimedia-Angebot im Hotel wächst stetig und hat sich mit dem großen Erfolg der Streaming-Dienste stark verändert. Zusätzlich rückt die Verbindbarkeit von mitgebrachten Devi [...] › mehr
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Blackout Im Fall der Fälle

Ein Blackout ist mehr als ein kurzer Stromausfall. Überregional, vielleicht sogar europaweit, könnte er Stunden bis Tage anhalten. Ist Ihr Betrieb auf einen solchen, zuletzt wahrscheinlicher gewordenen Notfal [...] › mehr

Gastbeitrag Die richtige Pflege von Natursteinböden

Schneematsch auf den Straßen, Streusalz, Sand und Regenschirme – all das sind Begleiter des Winters. Das ist mitunter eine Herausforderung für die Böden im Innenbereich. Beläge aus Naturstein stellen dabe [...] › mehr

Ladeinfrastruktur NH Hotel Group kooperiert mit Vattenfall

Die NH Hotel Group und der Energieversorger Vattenfall arbeiten deutschlandweit beim Aufbau von Ladestationen für Elektrofahrzeuge zusammen. Eine entsprechende Vereinbarung wurde in Berlin unterzeichnet. Etwa [...] › mehr

Moxy Köln Bonn Flughafen Service-Roboter Mr. Mox im Einsatz

Im Moxy Köln Bonn Flughafen steht den Gästen ab sofort ein neuer Mitarbeiter zur Verfügung. Mr. Mox ist ein Service-Roboter, der Getränke und Snacks eigenständig ins Zimmer liefert. Seit Dezember 2022 setz [...] › mehr
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Landrefugium Obermüller Unabhängiger in die Zukunft

Inhaber Wolfgang Obermüller vom Landrefugium Obermüller – Wellness & Balance Hotel im Bayerischen Wald wollte nach einer zehnmonatigen Zwangsschließung aufgrund der Coronapandemie nicht erneut wegen de [...] › mehr

Interview mit Michael Plank "Gutes Design überdauert Generationen"

Das Südtiroler Unternehmen Plank ist ­­auf Design-Sitzmöbel und ­komplementäre Tischsysteme ­spezialisiert. Ein ­Gespräch mit ­Geschäftsführer Michael Plank über Gestaltungsspielräume in der ­Hos [...] › mehr

Landrefugium Obermüller Unabhängiger in die Zukunft

Inhaber Wolfgang Obermüller vom Landrefugium Obermüller – Wellness & Balance Hotel im Bayerischen Wald wollte nach einer zehnmonatigen Zwangsschließung aufgrund der Coronapandemie nicht erneut wegen de [...] › mehr

Einsparpotenziale "Energiesparen zum Betriebsthema machen"

Das Mainzer Unternehmen Bluecontec begleitet Unternehmen seit mehr als 20 Jahren auf dem Weg zu mehr Energieeffizienz, geringeren Energiekosten und weniger CO2-Emissionen. Im Interview berichtet ­Berater Torst [...] › mehr

Einsparpotenziale "Energiesparen zum Betriebsthema machen"

Das Mainzer Unternehmen Bluecontec begleitet Unternehmen seit mehr als 20 Jahren auf dem Weg zu mehr Energieeffizienz, geringeren Energiekosten und weniger CO2-Emissionen. Im Hotel+Technik-Interview berichtet [...] › mehr

Ciao Italia Das sind Flemings neue F&B-Konzepte

Die familiengeführte Frankfurter Hotelgruppe Flemings Hotels ist bekannt für ihre erfolgreichen F&B-Konzepte. Jetzt hat sie diese mit italienischem Flair versehen und die Abläufe in der Küche so weitere [...] › mehr

Zusatzgeschäft Mit Mini-Markets bleibt der Umsatz im Hotel

Personalfreie Shop-Lösungen für die Hotellerie sind im Kommen. Newcomer in der Sparte ist Wanzl Hotel Service, als etablierter Player gilt dagegen Wundermart aus Amsterdam. Hotel+Technik hat sich die Konzepte [...] › mehr