Rebranding Neuer Markenauftritt für die Ascend Hotel Collection
Die Gruppe Choice Hotels EMEA will die Hotelkollektion auffrischen. Im Fokus soll dabei ein "Hygge-Ansatz" stehen.
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Wellnesshotellerie Aja feiert 10. Geburtstag
2013 eröffnete die Deutsche Seereederei das erste Aja Resort im Ostseebad Warnemünde. In den Jahren darauf folgten weitere Hotels. Dieses Jahr feiert die Marke zehnjähriges Bestehen.
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Opening • Mit Fotostrecke • Zweites Cook's Club Hotel auf Mallorca
Die Hotelmarke Cook's Club eröffnet ihr elftes Hotel im Mai 2023: das Cook's Club Calvia Beach in Palmanova. Neben dem Palma Beach, wird der neue Standort das zweite Haus auf der spanischen Insel sein.
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"Gutes essen & Gutes tun" Flair Hotels spenden für den guten Zweck
Vor drei Jahren entstand die Spendenaktion der Flair Hotels. Auch im vergangenen Dezember haben viele Häuser Geld gesammelt und konnten die Erträge im Frühjahr 2023 übergeben.
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Personalie B&B Hotels: Rolf Krahl wird Deputy CFO
Seit Anfang März gehört Rolf Krahl der Führungsebene des Unternehmens an. Als stellvertretender Leiter für Finanzen ist er unter anderem federführend für das operative Finanztagesgeschäft zuständig.
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Opening JW Marriott feiert Debüt in Spanien
Die Hotelmarke hat ihr erstes Haus in Spanien eröffnet. Das Hotel befindet sich in einem Gebäude, das einst eine der ältesten Parfümerien Madrids beherbergte.
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Personalie Borealis Hotel Group ist mit Bierwirth & Kluth Portfolio auf Expansionskurs
Mit Bernd Mensings neuer Funktion als Director Development wollen die Hotelbetreiber in der DACH-Region expandieren.
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Makeover Arosa Travemünde modernisiert seine Zimmer
Das Hotel startet mit 107 frisch renovierten Zimmern in die Sommersaison. Die Verantwortlichen investierten dafür 2,8 Millionen Euro.
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Bilanz Novum meldet bestes Umsatzjahr der Firmengeschichte
Erfolgsjahr 2022: Die Hotelgruppe verzeichnet im vergangenen Jahr mit 323,8 Millionen Euro das beste Umsatzergebnis seit der Gründung vor 35 Jahren.
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Messe Fibo bietet Meeting Point für die Wellnessbranche
Die Fibo vom 13. bis 16. April in Köln steht im Zeichen von Fitness und Wellness. Dafür bietet die Messe erstmals einen eigenen Meeting Point. Was dort geboten wird.
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Politik Regierung beschließt Ausbildungsgarantie und Fachkräfteeinwanderung
In vielen Branchen fehlen Arbeitskräfte. Mit zwei neuen Gesetzen will die Bundesregierung Abhilfe schaffen.
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Neubauprojekt Hotel Bergeblick eröffnet im August 2023
Inmitten des Bad Tölzer Lands entsteht für rund 20 Millionen Euro das Natureness-Hotel Bergeblick. Unsere Fotostrecke bietet einen ersten Blick ins Haus.
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Personalie Carlos Fritz wird Head of Hotel Operations bei der 12.18. Group
Mit Wirkung zum 1. Mai 2023 tritt Carlos Fritz die neu geschaffene Position an. Zuletzt war er General Manager des 7Pines Resorts auf Ibiza.
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25 Jahre "bau.stil" Christian Bau feiert Jubiläum auf Schloss Berg
Am 1. April 2023 jährt sich die Eröffnung des "Victor´s Fine Dining by Christian Bau" zum fünfundzwanzigsten Mal. Das Dreisterne-Restaurant zählt zu den besten Gourmetadressen der Welt.
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Innovation Camp • Mit Fotostrecke • Mut, Persönlichkeit und Wertewandel
Die persönliche Entwicklung der "Next Generation", inspirierende Vorträge und Workshops standen im Mittelpunkt des dritten Innovation Camps der Fair Job Hotels.
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Industrietalk mit André Klode-Purat von Rational "Wir wollen Köchen den Beruf erleichtern"
Seit 50 Jahren tritt Rational an, der Branche die besten Kochsysteme zu bieten. André Klode-Purat erläutert, weshalb Profiköche die Robotik lieber begrüßen als befürchten sollten.
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Kriterienkatalog B&B Hotels erhält neues Hygienezertifikat
Auch nach der Pandemie hält B&B Hotels an erweiterten Hygienemaßnahmen fest. Hierfür kooperiert die Hotelgruppe mit dem TÜV Rheinland und hat sich einer freiwilligen Überprüfung unterzogen.
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Expansion Wyndham feiert Markendebüt in Italien
Die Hotelfranchise-Gruppe baut ihr Portfolio in Europa weiter aus. Nahe des Flughafens Malpensa eröffnete das Unternehmen das erste Haus der Marke Dolce by Wyndham in Italien.
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Digitalisierung Novotel führt kostenlose Schlaf-App ein
Passend zur Zeitumstellung am vergangenen Wochenende führte die Hotelgruppe Novotel die App "Calm" ein, die Hotelgäste kostenfrei nutzen können. Diese soll die Schlafqualität der Gäste fördern.
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Kooperation • Mit Fotostrecke • Niederländisches Herrenhaus erweitert Romantik-Netzwerk
Neuzugang für die Romantik Hotels & Restaurants: Das Hotel Parc Broekhuizen in Leersum schließt sich der Kooperation an.
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Personalie Restaurant & Caféhaus Einstein Unter den Linden: Daniel Achilles wird neuer Küchenchef
Neue Führungskraft: Ab dem 1. April 2023 verantwortet Daniel Achilles die 15-köpfige Küchenbrigade des Traditionsbetriebs.
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Anlage Falkensteiner: 10. Crowdinvestment-Kampagne in Deutschland gestartet
Ab sofort haben Investoren aus Deutschland wieder die Möglichkeit, Kapital bei der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) anzulegen. Das sind die Konditionen.
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Personalie Hotels & Sportresort Fleesensee verstärkt sein Kulinarikteam
Zum 1. Februar hat Christian Stockmann die kulinarische Leitung aller Betriebe der Gruppe übernommen. Zeitgleich hat das Beech Resorts einen neuen Küchenchef bekommen.
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Neuer Look Umbau: Das plant das Edelweiss Salzburg Mountain Resort
Die Gastgeberfamilie Hettegger investiert in ihr Luxusresort im Salzburger Land. Nach der Wintersaison wird das Fünfsternehotel ab Mitte April einer Modernisierung unterzogen.
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Bilanz 2022 Smartments meldet Rekorde bei Auslastung und Ertrag
Die Serviced Apartment-Marke hat im vergangenen Jahr mit einer Auslastung von 83,1 Prozent und einem operativen Gewinn im hohen einstelligen Millionenbereich neue Bestwerte erzielt.
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