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Konzepte Gastro: Crux oder Chance?

F&B-Konzepte bringen Hotels nicht nur mehr Umsatz, sondern auch Gewinn. Wenn sie denn auch ein Place to be für die lokale Bevölkerung sind. Dann können sie sogar den Wert der Immobilie steigern. › mehr

Expansion Premier Inn erweitert Hotel-Portfolio

Im kommenden Jahr können Reisende auch in Lindau am Bodensee in einem Premier Inn-Hotel übernachten. Das Unternehmen erwirbt dort eine dann betreiberfreie Hotel-Immobilie vom aktuellen Eigentümer Immoleen. › mehr
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F&B Konzept "Bacio della Mamma" kommt nach Berlin

Nach Luzern, Davos und München geht in diesen Tagen das vierte Bacio della Mamma in der deutschen Hauptstadt an den Start. Das Gastrokonzept in Chiosco-Manier ist Teil des Urban Loft Berlin. › mehr
- Food

Familienhotellerie Familux vollzieht Generationswechsel

Vor mehr als 30 Jahren legten Andrea und Ernst Mayer den Grundstein ihrer Familux-Hotelgruppe. Nun haben ihre Söhne Florian und Julian Mayer das Unternehmen offiziell übernommen. › mehr

Versicherungstipp Saunabrand mit Folgen

Hoteliers haben in den vergangenen Monaten vermehrt Saunabrände bei ihren Versicherungen gemeldet. Hier erfahren Sie, wie sich Gastgeber am besten schützen können. › mehr

Konzept Arcona setzt auf Workation

Immer mehr Gäste wollen Urlaub mit Arbeit verbinden. Um diesem Trend Rechnung zu tragen, arbeitet die Hotelgruppe in Zukunft mit dem Workation-Anbieter Project Bay zusammen. Das sind ihre Pläne. › mehr