Für mehr Raumlufthygiene Hotel Lippischer Hof setzt auf Luftreiniger

Höhere Sicherheit für die Gäste – das war eine Motivation dafür, im Restaurant des Dreisternehotels Lippischer Hof in Detmold mobile Luftreiniger aufzustellen. Diese arbeiten nicht nur auf Basis von Hepaf [...] › mehr

Webinar von Tutaka und Greensign Mehrwegpflicht – was es jetzt zu beachten gilt

Ab 2023 sind Restaurants, Cafés und Bistros verpflichtet, ihrer Kundschaft das Getränk-to-go oder das Take-away-Gericht in einem wiederverwendbaren Mehrwegbehältnis als Alternative zu Einwegverpackungen anzu [...] › mehr
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Smeg Foodservice zum Restart der Küchentechnik Was in Restaurant- und Hotelküche zu beachten ist

Nach dem Lockdown muss die Hotel- und Gastrobranche nicht nur Personal aus der Kurzarbeit holen und Vorräte auffüllen. In der Küche sind auch bestimmte Geräte fachgerecht wieder in Betrieb zu nehmen. Was da [...] › mehr
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Gebäude-Elektromobilitätsinfrastruktur-Gesetz Was ist zu beachten?

Seit dem 25. März ist das neue Gebäude-Elektromobilitätsinfrastruktur-Gesetz (GEIG) in Kraft. Es schreibt für Gebäude und damit auch für Hotels die Ladestationen pro PKW-Stellplatz vor. Darauf weist die D [...] › mehr

Raumluftqualität im Blick Seehotel Wiesler nutzt Sensor

Das Seehotel Wiesler in Titisee hat seit kurzem die Luftqualität in seinen Räumen genau im Blick. Es nutzt einen Raumluftsensor und kann so die Güte der Luft überprüfen und etwa sehen, wann es Zeit zum Lü [...] › mehr

Fundamental vernetzt KNX im Hotel SI-Suites in Stuttgart

In Stuttgart setzt das Hotel SI-Suites schon länger auf KNX und weitere Technologien, um die Digitalisierung voranzutreiben. Am Anfang galt es nicht nur, die Hotelmanagement-Software einzubinden. Es musste ins [...] › mehr

Digitalisiertes Hotel Das Schlafwerk Alles im Griff der Gäste

Eine digitale und automatisierte Guest Journey ohne App-Download und Codes an den Türen – das war die Vision für das neu eröffnete Hotel Das Schlafwerk bei Stuttgart. Wie das gelungen ist und angenommen wi [...] › mehr