HR & New Work Archives - Seite 6 von 7

Wildlife Managerin, Palmsaft-Sammler oder skifahrender Concierge So außergewöhnlich können die Berufsbilder der Hotellerie sein

Während Rezeptionisten, Zimmermädchen, Barkeeper und Köche zum Team eines jeden Hotels gehören, gibt es in manchen Häusern auch außergewöhnliche Berufe, die nicht jeder Urlauber dort erwarten würde. Ein [...] › mehr

HR Unternehmenskultur wird auf "Marktplatz" diskutiert

Innovatives Teamplay: Im Rahmen eines neuen HR-Formats der Ritter von Kempski Privathotels treffen sich die Mitarbeiter wie auf einem Marktplatz. Dort werden an Ständen in kleinen Gruppen aus allen Abteilungen [...] › mehr

„Studium für alle“ IST-Studieninstitut stellt neue branchenspezifische Inhalte zur Verfügung

Bereits seit März stellen die IST-Hochschule für Management und das IST-Studieninstitut kostenfreie Lehrinhalte zur Verfügung. Unter den Claim „Studium für alle“ wurden jetzt Lehrinhalte in der Rubrik � [...] › mehr

Cocoon Hotels Weiterbildungs-Plattform für Mitarbeiter gelauncht

Die inhabergeführten Cocoon Hotels in München haben für ihre Mitarbeiter eine Plattform für Online Trainings installiert. So können Interessierte sich während der Zeit, in der die Hotels geschlossen haben [...] › mehr

Anwältin gibt Tipps zum Thema Arbeitsrecht: Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Kündigung und Co. Anwältin gibt Tipps zum Thema Arbeitsrecht: Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Kündigung und Co.

Von Flexibilisierungsmaßnahmen bis hin zu Kündigungen und Massenentlassungen: Unternehmer sollten die rechtlichen Bestimmungen aktuell ganz genau kennen. Sabine Fuhrmann, Rechtsanwältin und Managing Partner [...] › mehr

Best Western Hotel Das Donners Cuxhaven Carsten Weber initiiert Hilfsfonds für Mitarbeiter aus privaten Mitteln

Carsten Weber, Geschäftsführer des Best Western Hotels Das Donners in Cuxhaven will seine Mitarbeiter in der Krise unterstützen. Dafür hat er einen Hilfsfonds auf die Beine gestellt, den er aus privaten Mit [...] › mehr

HR-Management Corona-Auswirkungen auf Recruiting, Vergütung und Karriereplanung

Als „Tal der Finsternis“ bezeichnet Berater Albrecht von Bonin (von Bonin & Partner Personalberatung) die aktuelle Coronakrise. Was Spitzenmanager von „Sonntagskapitänen“ unterscheidet, was sich be [...] › mehr

Interview "Wir können uns weiterhin über den Mitarbeitermangel beklagen, oder wir öffnen uns für die Welt."

An chinesischen Hotelfachschulen und Universitäten werden Studenten mit der Perspektive auf ein duales Studium oder eine Ausbildung zum IST-Hotelökonom (FH) angeworben. Zu den Initiatoren gehört Alexander Ai [...] › mehr

Ritter von Kempski Privathotels Event zur Nachwuchsgewinnung

Die Ritter von Kempski Privathotels veranstalten unter dem Motto "machwasduliebst" im Februar und März insgesamt drei Recruiting Days, um Nachwuchskräfte zu gewinnen. Die in Stolberg im Südharz ansässige Ho [...] › mehr

DHA-Geschäftsführerin Merle Losem im Interview Wohin geht die Reise bei HR?

Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie (DHA), beantwortet in fünf Punkten, welche HR-Trends jetzt für die Hotellerie relevant sind. Und was die Branche vom Hospitality-HR-Award erwarten [...] › mehr

Leonardo Hotels Positive Zwischenbilanz für dualen Studiengang "Culinary Management"

Im Oktober 2019 starteten die ersten Studenten mit dem dualen Bachelor-Studiengang "Culinary Management", der von Leonardo Hotels Central Europe in Kooperation mit der Internationalen Hochschule IUBH angeboten [...] › mehr

Human Resources Fair Job Hotels lädt zum Innovation Camp

Fair Job Hotels startet mit einem neuen Format ins Jahr 2020: dem Innovation Camp. Die Ziele: eine offene, spontane und kreative Diskussion zu Personalthemen sowie die Erstellung eines konkreten Maßnahmenplans [...] › mehr

Dehoga Zertifizierung "Top-Ausbildungsbetrieb" ist gestartet

Der Dehoga will gute Ausbildung sichtbar machen, wie Präsident Zöllick betont. Realisiert werden soll dieses Vorhaben durch das erste bundes- und branchenweite Ausbildungssiegel. Der offizielle Startschuss f� [...] › mehr

Um Arbeitskräfte anzuwerben Acamed Resort eröffnet Sprachschule in der Ukraine

Das Acamed Resort geht neue Wege, um dem Fachkräftemangel entgegenzutreten. In den Karpaten haben die Verantwortlichen nun eine deutsche Sprachschule eröffnet. Frank Wyszkowski, Geschäftsführer des Acamed R [...] › mehr

Thema Fachkräftemangel Studenten wollen Jobs in Gastronomie attraktiv machen

In der Gastronomie arbeiten? Eine oft mit "nein, danke" beantwortete Frage. Das wollen die Tourismusmanagement-Studenten der Hochschule München ändern. In der bayerischen Hauptstadt organisierten sie einen Ei [...] › mehr

Human Resources MHP kooperiert mit dem IST-Studieninstitut

Die Mitarbeiter der Hotel-Investment- und Hotel-Management-Plattform (MHP) mit Sitz in München sollen künftig auf umfangreiches Wissen des IST-Studieninstituts und der IST Hochschule für Management zurückgr [...] › mehr

Case Study zum Thema HR Lindner setzt auf Video-Bewerbungen

Von Video-Bewerbung über Recruiting-Casting, bis hin zum Quereinsteiger-Portal und Active Sourcing – die Lindner Hotels setzten auf neue Wege bei der Suche nach Mitarbeitern. Laut eigener Aussage wächst die [...] › mehr

HR So hat 25hours sein Employer Branding optimiert

„Come as you are“: 25hours-HR-Direktorin Kathrin Gollubits erläutert im Gespräch mit Tophotel die gerade gestartete Employer-Branding-Kampagne für die expandierende Hotelgruppe. An einem sonnigen Spätso [...] › mehr

Ausgezeichnete Koch-Ausbildung Ringhotel Birke ist "Qualifizierter Ausbildungsbetrieb"

Das Ringhotel Birke in Kiel wurde vom Verband der Köche Deutschlands als "Qualifizierter Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnet. Das Zertifikat dient als Wegweiser für Azubis bei der Suche nach passenden Betri [...] › mehr

Andreas Kellerer im Interview „Persönlicher Erfolg heißt, ein gutes Team zu formen“

Als Imagekampagne für die Branche haben die Fair Job Hotels die „Fair Job Trophy“ gestartet. Im Rahmen der Aktion spricht Tophotel mit Hoteliers und General Managern der Partnerhotels darüber, was sie an [...] › mehr

Recruiting-Video So werben die Heimathafen Hotels von Jens Sroka um neue Mitarbeiter

Die norddeutsche Hotelgruppe, zu der Beachmotels und Bretterbuden zählen, hat eine Offensive in puncto Mitarbeiterakquise gestartet - mit passender Zielgruppenansprache und auf verschiedenen Kanälen. Der neue [...] › mehr

Management Das sind die neuen Mitarbeiter-Benefits bei Motel One

Motel One erweitert seine Mitarbeiterangebote und investiert gleichzeitig in nachhaltige Mobilität. Die Benefits fokussieren das Leasing von E-Bikes und die Bezuschussung von ÖPNV-Tickets. In Kooperation mit [...] › mehr

Gastkommentar zur Ausbildung im Restaurantfach "Es braucht mehr Berufsstolz!"

Hat das Restaurantfach – auch in der gehobenen Gastronomie – noch genügend Anspruch, sodass der Beruf mit Stolz ausgeübt werden kann? In seinem Gastkommentar meldet der Restaurantkritiker und Journalist H [...] › mehr

Lindner Hotels Mitarbeiter aus Frankfurt startet bei Weltmeisterschaft

Im Sport-Themenhotel Lindner Hotel & Sports Academy in Frankfurt arbeiten echte Profisportler. Einer von ihnen nimmt nun an einer Weltmeisterschaft teil. Das Lindner Hotel & Sports Academy trägt Sports [...] › mehr

Human Resources Landlust vs. Landflucht

Ländlich gelegene Betriebe müssen sich oft spezielle Maßnahmen einfallen lassen, um Nachwuchs und qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen – und zu binden. Tophotel hat preisgekrönte HR-Profis gebeten, ihre [...] › mehr

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