IHA Produktinnovation des Jahres: Das sind die Finalisten
Der Hotelverband Deutschland schreibt in diesem Jahr zum sechsten Mal den Award für innovative Produktentwicklungen für die Hotellerie aus. Nun stehen die Finalisten fest.
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Technik
Fenster Gerüstet fürs raue Nordseeklima
Ziel der Architektur des River Loft Hotel & Spa in Brunsbüttel war es unter anderen, den klimatischen Bedingungen Rechnung zu tragen. Das galt vor allem auch für die eingebauten Fenster im Gebäudeensemble.
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Dem Klima verpflichtet Umweltschutz: Diese Maßnahmen ergreift das Excelsior Dolomites Life Resort
Im Viersterne-Superior-Hotel in Südtirol steht neben dem Wohlfühlfaktor die Nachhaltigkeit an oberster Stelle – von der baulichen Gestaltung über das Interior Design bis hin zur Dekoration.
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Supply-Chain-Management in der Praxis (Teil 1) Strategien in der Multikrise
Einkaufsmanagement und digitalisierte Warenwirtschaft sind im Hotel-Business entscheidender denn je. Wie Hoteliers sich jetzt am besten aufstellen, erläutert Jochen Oehler im ersten Teil unserer neuen Serie.
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Internorga 2023 Neue Maschinen fürs Kaffee- und Teegeschäft
Welche technischen Neuheiten gibt es, um Kaffee und Tee im Betrieb zuzubereiten? Wir haben uns auf der Internorga umgesehen.
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Klimaschutz Nachhaltiges Engagement unter hoteleigener Marke
Unter dem Claim "Bellevue thinks Green" vereint und kommuniziert das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden künftig alle Maßnahmen im Rahmen seines nachhaltigen Engagements.
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Sicherheit Brandmeldetechnik im Bayreuther Liebesbier Urban Art Hotel
Auf dem Gelände der Bayreuther Brauerei Gebr. Maisel gewährleistet ein Siemens-Brandmeldesystem eine algorithmengestützte Branddetektion. Was die Herausforderung dabei ist.
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CO2-neutrale Energiegewinnung Photovoltaik kann mehr als nur Dach
Schon vor der Energiekrise investierten Hoteleigentümer, vor allem aus der Privathotellerie, in nachhaltige Quellen zur Energiegewinnung wie Photovoltaik (PV), aber auch in LadeÂstationen für E-Autos. Es loh [...]
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Energieversorgung Oberhofer Hotels setzen auf BHKWs
Im thüringischen Oberhof stehen noch bis zum 19. Februar die Zeichen auf Biathlon. Seit der Vergabe der WM-Zuschläge vor gut drei Jahren bereitete sich die Hotellerie der Stadt auf die Großereignisse vor.
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Blackout Im Fall der Fälle
Ein Blackout ist mehr als ein kurzer Stromausfall. Überregional, vielleicht sogar europaweit, könnte er Stunden bis Tage anhalten. Ist Ihr Betrieb auf einen solchen, zuletzt wahrscheinlicher gewordenen Notfal [...]
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Gastbeitrag Die richtige Pflege von Natursteinböden
Schneematsch auf den Straßen, Streusalz, Sand und Regenschirme – all das sind Begleiter des Winters. Das ist mitunter eine Herausforderung für die Böden im Innenbereich. Beläge aus Naturstein stellen dabe [...]
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Ladeinfrastruktur NH Hotel Group kooperiert mit Vattenfall
Die NH Hotel Group und der Energieversorger Vattenfall arbeiten deutschlandweit beim Aufbau von Ladestationen für Elektrofahrzeuge zusammen. Eine entsprechende Vereinbarung wurde in Berlin unterzeichnet. Etwa [...]
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Dehoga-Umfrage „Jeder dritte Betrieb will Ladeinfrastruktur ausbauen“
Der Dehoga Bundesverband hat 1.500 Mitgliedsbetriebe zum Thema „Ladeinfrastruktur im Gastgewerbe“ befragt. Die Ergebnisse zeigen, wie die Branche in Sachen Elektromobilität aufgestellt ist. Rund ein Vierte [...]
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Ladeinfrastruktur Wirelane elektrifiziert die Gorgeous Smiling Hotels
Wirelane wird Ladepartner der Gorgeous Smiling Hotels. In einem ersten Roll-out wurden noch im vergangenen Jahr 17 Häuser mit Ladeinfrastruktur ausgestattet. 2023 folgen weitere Betriebe und Standorte der Mün [...]
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Energiekrise EinsparÂpotenÂziale finden – Versorgung sichern
Die Situation auf dem Energiemarkt bleibt angespannt und volatil. Wie reagiert die Hotellerie auf diese neuerliche Krise? Besorgt, aber gleichzeitig engagiert und kreativ, wie Hoteliers aus Bayern, Niedersachse [...]
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Einsparpotenziale "Energiesparen zum Betriebsthema machen"
Das Mainzer Unternehmen Bluecontec begleitet Unternehmen seit mehr als 20 Jahren auf dem Weg zu mehr Energieeffizienz, geringeren Energiekosten und weniger CO2-Emissionen. Im Interview berichtet ÂBerater Torst [...]
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Einsparpotenziale "Energiesparen zum Betriebsthema machen"
Das Mainzer Unternehmen Bluecontec begleitet Unternehmen seit mehr als 20 Jahren auf dem Weg zu mehr Energieeffizienz, geringeren Energiekosten und weniger CO2-Emissionen. Im Hotel+Technik-Interview berichtet  [...]
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Energiekrise EinsparÂpotenÂziale finden – Versorgung sichern
Die Situation auf dem Energiemarkt bleibt angespannt und volatil. Wie reagiert die Hotellerie auf diese neuerliche Krise? Besorgt, aber gleichzeitig engagiert und kreativ, wie Hoteliers aus Bayern, Niedersachse [...]
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Zusatzgeschäft Mit Mini-Markets bleibt der Umsatz im Hotel
Personalfreie Shop-Lösungen für die Hotellerie sind im Kommen. Newcomer in der Sparte ist Wanzl Hotel Service, als etablierter Player gilt dagegen Wundermart aus Amsterdam. Hotel+Technik hat sich die Konzepte [...]
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Kooperation mit Charge One Mehr als 150 B&B Hotels werden zu öffentlichen Ladepunkten
Für den endgültigen Durchbruch der Elektromobilität in Deutschland müssen in den kommenden Jahren mehrere Millionen Ladepunkte im halb- und öffentlichen Raum installiert werden. Einen Beitrag dazu leisten [...]
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Hotel Hoeri Flüssiggas für Strom und Wärme
Das Hotel Hoeri am Bodensee heizt und kocht mit Flüssiggas. Eine Entscheidung, die Inhaber Siegfried Schaffer jederzeit wieder so treffen würde. Türkisblaues Wasser, wohin man blickt, Palmen auf dem Außenge [...]
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United Robotics Group Service-Cobiot Plato für das Hotel- und Gastgewerbe
Der von der United Robotics Group entwickelte Cobiot Plato ist ein kollaborativer mobiler Roboter, der die Beschäftigten im Hotel- und Gastgewerbe unterstützt. Er entspricht den industriellen Sicherheitsstand [...]
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Heizungsanlage im Seehotel Schoiner Wärmemanagement mit eigenem Rohstoff
Als im Seehotel Schoiner die alte Ölheizung ausgedient hatte, gab es für Betreiber Jakob Bichler nur eine Lösung: Eine mit regenerativem Brennstoff arbeitende Hackgutheizung musste her. Dabei profitiert er v [...]
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Dekra-Expertentipp Wissen, wo die Wärme hingeht
Mit Beginn der Frostperiode sollte ein Thermografie-Check an Gebäuden vorgenommen werden. Denn sogenannte Wärmebrücken können hohe Mehrkosten verursachen. Wärmebrücken und Undichtigkeiten in der Gebäudeh [...]
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Beleuchtungslösungen Lichtplanung im Emser Thermenhotel
Gelegen inmitten der ländlichen Umgebung von Bad Ems in Rheinland-Pfalz, befindet sich das Emser Thermenhotel direkt am Ufer der Lahn. Das von 4a Architekten aus Stuttgart geplante Viersternehotel schließt an [...]
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