Technik Archives - Seite 6 von 13

Industrietalk Zutrittslösungen: "So sicher und leise wie möglich"

Dormakaba verfügt über mehr als 150 Jahre Erfahrung im Bereich Zutrittssysteme. Thomas Schmidt, Business Owner Lodging Solutions, spricht über Digitalisierungstrends und Türsysteme ohne Blackouts. › mehr

Digitalisierung Umweltschutz durch Künstliche Intelligenz

Das Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa investiert in Technologien, um die Lebensmittelverschwendung und den Energieverbauch drastisch zu reduzieren. Wie sie funktionieren. › mehr

Dekra-Expertentipp Kühlanlagen regelmäßig warten

Seit sechs Jahren ist eine neue Verordnung zum Betrieb von Verdunstungskühlanlagen, Kühltürmen und Nassabscheidern in Kraft. Hoteliers sollten darauf achten, die Geräte fristgerecht prüfen zu lassen. › mehr

Expansion B&B Hotels eröffnet erstes Co2-neutrales Haus

Das B&B Hotel Bad Hersfeld ist das erste Haus der Low-Budget-Marke in Deutschland, das rein mit Ökostrom aus eigener Photovoltaikanlage betrieben wird. › mehr

Hotelgastronomie Mehrwegpflicht und Take-away Lösungen in der Praxis

Seit Januar gilt die Mehrwegpflicht: Wer Essen zum Mitnehmen verkauft, muss neben Einweggeschirr auch wiederverwendbare Alternativen anbieten. Ein Blick auf Details, Lösungen und Praxisbeispiele. › mehr

Technik und Planung Wie Hotels ihre Küchen für die Zukunft rüsten

Um den Workflow ihrer Mitarbeitenden zu erleichtern, setzen Hoteliers verstärkt auf intelligent geplante Küchen mit leistungsfähigen Multifunktionsgeräten. Wir zeigen Beispiele. › mehr

E-Mobilität Best Western Hotel in Hanau bietet neue E-Ladesäulen

Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum baut sein Angebot um acht Supercharger Schnell-Ladesäulen für Elektroautos jeden Typs aus - sowohl für Hotelgäste als auch für die Öffentlichkeit. › mehr

Sicherheitskonzepte Im Ernstfall vorbereitet

Nachts, wenn alles schläft, kann doch so einiges passieren: Der Ausbruch eines Brandes, Einbrüche oder randalierende Gäste. Gut, wenn dann das eigene Sicherheitskonzept passgenau greift. › mehr

Versicherungstipp So sichern sich Hoteliers in Sachen Akkus ab

Die Zahl der Ladestationen für Elektroautos in Tiefgaragen und auf Parkplätzen von Hotels nimmt zu. Der Akku-Betrieb birgt jedoch Gefahrenpotenzial. › mehr

Nachhaltigkeit Koncept Hotel erzeugt 100 Prozent eigenen Strom aus Photovoltaik

Das Hotel Neue Horizonte erzeugt den Strom, das es verbraucht, selber. Alle neuen Hotels des Unternehmens sollen diesem Konzept folgen. › mehr

Messe BDV und Intergastra entwickeln Sonderfläche "Fokus Vending"

Automaten für Lebensmittel, Getränke und Non-Food können das Personal in Hotels und Restaurants entlasten. Das Thema soll auf der kommenden Fachmesse deshalb im Fokus stehen. › mehr

IHA Produktinnovation des Jahres: Das sind die Finalisten

Der Hotelverband Deutschland schreibt in diesem Jahr zum sechsten Mal den Award für innovative Produktentwicklungen für die Hotellerie aus. Nun stehen die Finalisten fest. › mehr

Fenster Gerüstet fürs raue Nordseeklima

Ziel der Architektur des River Loft Hotel & Spa in Brunsbüttel war es unter anderen, den klimatischen Bedingungen Rechnung zu tragen. Das galt vor allem auch für die eingebauten Fenster im Gebäudeensemble. › mehr

Dem Klima verpflichtet Umweltschutz: Diese Maßnahmen ergreift das Excelsior Dolomites Life Resort

Im Viersterne-Superior-Hotel in Südtirol steht neben dem Wohlfühlfaktor die Nachhaltigkeit an oberster Stelle – von der baulichen Gestaltung über das Interior Design bis hin zur Dekoration. › mehr

Supply-Chain-Management in der Praxis (Teil 1) Strategien in der Multikrise

Einkaufsmanagement und digitalisierte Warenwirtschaft sind im Hotel-Business entscheidender denn je. Wie Hoteliers sich jetzt am besten aufstellen, erläutert Jochen Oehler im ersten Teil unserer neuen Serie. › mehr

Internorga 2023 Neue Maschinen fürs Kaffee- und Teegeschäft

Welche technischen Neuheiten gibt es, um Kaffee und Tee im Betrieb zuzubereiten? Wir haben uns auf der Internorga umgesehen. › mehr

Klimaschutz Nachhaltiges Engagement unter hoteleigener Marke

Unter dem Claim "Bellevue thinks Green" vereint und kommuniziert das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden künftig alle Maßnahmen im Rahmen seines nachhaltigen Engagements. › mehr

Sicherheit Brandmeldetechnik im Bayreuther Liebesbier Urban Art Hotel

Auf dem Gelände der Bayreuther Brauerei Gebr. Maisel gewährleistet ein Siemens-Brandmeldesystem eine algorithmengestützte Branddetektion. Was die Herausforderung dabei ist. › mehr

CO2-neutrale Energiegewinnung Photovoltaik kann mehr als nur Dach

Schon vor der Energiekrise investierten Hoteleigentümer, vor allem aus der Privathotellerie, in nachhaltige Quellen zur Energiegewinnung wie Photovoltaik (PV), aber auch in Ladestationen für E-Autos. Es loh [...] › mehr

Energieversorgung Oberhofer Hotels setzen auf BHKWs

Im thüringischen Oberhof stehen noch bis zum 19. Februar die Zeichen auf Biathlon. Seit der Vergabe der WM-Zuschläge vor gut drei Jahren bereitete sich die Hotellerie der Stadt auf die Großereignisse vor. › mehr

Blackout Im Fall der Fälle

Ein Blackout ist mehr als ein kurzer Stromausfall. Überregional, vielleicht sogar europaweit, könnte er Stunden bis Tage anhalten. Ist Ihr Betrieb auf einen solchen, zuletzt wahrscheinlicher gewordenen Notfal [...] › mehr

Gastbeitrag Die richtige Pflege von Natursteinböden

Schneematsch auf den Straßen, Streusalz, Sand und Regenschirme – all das sind Begleiter des Winters. Das ist mitunter eine Herausforderung für die Böden im Innenbereich. Beläge aus Naturstein stellen dabe [...] › mehr

Ladeinfrastruktur NH Hotel Group kooperiert mit Vattenfall

Die NH Hotel Group und der Energieversorger Vattenfall arbeiten deutschlandweit beim Aufbau von Ladestationen für Elektrofahrzeuge zusammen. Eine entsprechende Vereinbarung wurde in Berlin unterzeichnet. Etwa [...] › mehr

Dehoga-Umfrage „Jeder dritte Betrieb will Ladeinfrastruktur ausbauen“

Der Dehoga Bundesverband hat 1.500 Mitgliedsbetriebe zum Thema „Ladeinfrastruktur im Gastgewerbe“ befragt. Die Ergebnisse zeigen, wie die Branche in Sachen Elektromobilität aufgestellt ist. Rund ein Vierte [...] › mehr

Ladeinfrastruktur Wirelane elektrifiziert die Gorgeous Smiling Hotels

Wirelane wird Ladepartner der Gorgeous Smiling Hotels. In einem ersten Roll-out wurden noch im vergangenen Jahr 17 Häuser mit Ladeinfrastruktur ausgestattet. 2023 folgen weitere Betriebe und Standorte der Mün [...] › mehr

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