Technik & Digitalisierung Archives - Seite 16 von 34

Selfmade-Interior-Star Saar Zafrir: "Lieber warm als cool" Selfmade-Interior-Star Saar Zafrir: "Lieber warm als cool"

Saar Zafrir kreiert gekonnt Hotelzimmer mit der perfekten Balance von Moderne und Behaglichkeit. Mit Hotel+Technik spricht der Selfmade-Interior-Star über aktuelle Projekte, den Reiz individuell gefertigter M� [...] › mehr

Meliá Frankfurt City In 4 Schritten zu sauberem Abwasser

Das Meliá Frankfurt City hat sich einen effizienten und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen auf die Fahnen geschrieben. Dieser reicht von der biologischen Kläranlage im Hotelkeller bis hin zur Gebäudetechnik. [...] › mehr

IT-Infrastruktur Digitalisierung? Do it yourself!

Die Virtualisierung gilt als Gebot der Stunde. Doch wie gehen mittelständische Betriebe damit gewinnbringend um, wenn sie nicht auf eine personalstarke IT-Abteilung zurückgreifen können? Drei Hoteliersfamili [...] › mehr

Energiekrise Gasumlage heizt Energiekosten zusätzlich ein

Die staatliche Maßnahme bringt Hotels noch mehr unter Kostendruck – parallel werden erste Stimmen aus der Politik zur Entlastung von Unternehmen laut. In den Betrieben läuft derweil die Suche nach Energiesp [...] › mehr

Marktübersicht Scheuersaugmaschinen: Saubere Böden ohne Wartezeit

Scheuersaugmaschinen können in einem Schritt wischen und nahezu trocknen. Wir zeigen sechs Modelle im Überblick. Schnell wieder begehbare gereinigte Flächen, keine Rutschgefahr und daher auch keinerlei benö [...] › mehr

Explorer Hotel, Garmisch Mit jedem Haus ein bisschen nachhaltiger

Mit dem Bau ihres zehnten Hauses verfeinern die Explorer Hotels weiter ihre Nachhaltigkeitsstrategie. Welche Rolle Fischernetze und Schafwolle dabei spielen, können die Gäste ab Herbst im Explorer Hotel Gar [...] › mehr

Eismaschinen Know-how für Eisprofis

Gutes Eis zu produzieren ist eine Wissenschaft für sich. Wo Hoteliers es lernen können und warum erst das Konzept stehen muss, bevor es an die Auswahl des Equipments geht, wissen die Macher von Ballabeni Icec [...] › mehr

Familienhotels Quality Time in der Nebensaison

Wie "bespielen" Familienhotels, die naturgemäß besonders abhängig von Ferienzeiten sind, die Nebensaison? Dank gezielter Konzepte erstaunlich erfolgreich, wie gleich mehrere Hoteliers berichten. Best Practic [...] › mehr

Klimafreundliche Energieversorgung im Hotel Ross Schweinfurt "Auf jeden Fall ein gutes Gefühl"

Das traditionsreiche Hotel Ross in Schweinfurt setzt bei der Energieversorgung auf Blockheizkraftwerke (BHKW), die gleichzeitig Strom und Wärme produzieren. Das ermöglicht es, die Betriebskosten moderat zu ha [...] › mehr

Klimaschutzinitiativen So engagieren sich Hoteliers

Nachhaltigkeit hat sich vom "Trendthema" zum Muss für verantwortungsvolles Unternehmertum entwickelt. Auch immer mehr Hoteliers engagieren sich, werden Mitglied beziehungsweise Unterstützer von Nachhaltigkeit [...] › mehr

Marktübersicht Teppichböden: Wie auf Wolken

Das Hotelzimmer wird zum persönlichen Rückzugsort, für ein wohnliches Raumklima soll der Teppichboden sorgen. Doch wie hygienisch und allergikerfreundlich sind Teppiche? Hotel+Technik hat nachgefragt und neu [...] › mehr

Bestelltechnologie So können Hoteliers von Selfordering profitieren

In der Gastronomie hat sich das sogenannte Selfordering schon bewährt und gilt als Umsatzbringer. Auch für die Hotellerie können digitale Bestell- und Kassensysteme mit dieser Funktion durchaus interessant s [...] › mehr

Unikate statt Sterne Florian Weitzer über Individualität beim Design

Mehr als 110 Jahre ist die Familie Weitzer im österreichischen Hospitality-Business tätig. Seit 2003 prägt Florian Weitzer die fünf Hotels der gleichnamigen eigentümergeführten Holding. Mit Hotel+Technik [...] › mehr

Digitalisierung im Budget-Bereich Kontaktlose Guest Journey im Schlafwerk

Das erste Hotel der Marke Schlafwerk bei Stuttgart bietet nicht nur ein schlankes Budget-Produkt für Short- und Longstay, sondern ist auch durch und durch digitalisiert. Bei der Entwicklung der Guest Journey s [...] › mehr

Pfalzblick Wald Spa Resort Upgrade mit Weitblick

Seit Jahren investiert Eigentümerfamilie Maus vom Pfalzblick Wald Spa Resort in Dahn kontinuierlich in den Ausbau ihres Wellness-Hotels. Auch momentan graben wieder die Bagger: Ein großzügiger, heller Bewegu [...] › mehr

Unternehmensporträt Familientradition im Dienst der Umwelt

Sie gehören zu den deutschen Designklassikern – die schnurbespannten Stahlrohrmöbel von Richard Henkel. In diesem Jahr feiert das Unternehmen aus Baden-Württemberg nun sein 100-jähriges Bestehen. Nachhalt [...] › mehr

Aufzugssicherheit Wenn der Aufzug steckenbleibt

Kommt es zu einem Zwischenfall mit dem Hotel-Lift, heißt es für Hoteliers besonnen zu reagieren. Als Aufzugsbetreiber sollten sie zudem regelmäßig die Notbefreiungsanleitung aktualisieren. Wird das versäum [...] › mehr

UVD-Robot Hygiene und Sicherheit im Hotel

Hygiene und Sicherheit ist durch die Coronapandemie zu einem noch wichtigeren Faktor geworden – auch in der Hotellerie. Im Hotel The Fontenay wurde der UVD-Robot vorgestellt, der Technik, die im medizinischen [...] › mehr

Naturhotel Tannerhof Perfekt versteckt

Wohltuendes Klima an einem energiegeladenen Ort – heute ist das Naturhotel und Gesundheitsresort Tannerhof das ideale Ziel, um zu entspannen und bei sich anzukommen. Dabei blickt das Haus auf eine lange Gesch [...] › mehr

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe Die App im Schlosshotel als digitaler Wohlfühlfaktor

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe bietet seinen Gästen eine digitale Gästemappe – wahlweise als App oder über den Browser. Mit ihr erhalten Besucher bereits vor der Anreise Informationen rund um H [...] › mehr

Marktübersicht Markisen: Ganzjährige Überdachungen

Nachhaltigkeit, Design oder Funktion: Worauf sollten Hoteliers und Gastronomen bei der Auswahl ihrer Beschattungssysteme besonders achten? Wir haben nachgefragt und sechs aktuelle Markisenmodelle unter die Lupe [...] › mehr

VR Das Hotel Riu Plaza España im Metaversum

Riu Hotels & Resorts möchte bei der Entdeckung der vielen Möglichkeiten, die das Metaversum mit sich bringt, ein Vorreiter sein. Für das Debüt in der virtuellen Welt hat Riu das Hotel Riu Plaza España [...] › mehr

VR im Tourismus Ein Hype oder die Zukunft des Reisens?

Digitale Museumstouren, Hologramme beim Stadtrundgang: Neueste virtuelle Technik ist längst im Reisesektor angekommen - befeuert von Corona. Ist das nur ein Hype oder die Zukunft des Reisens? Vom Sofa aus auf [...] › mehr

FCSI Stammtisch Digital

Am 6. Juli traf sich die Hospitality Branche zum dritten Stammtisch des Berater- und Planerverbands FCSI Deutschland-Österreich. Das Fachtreffen zum Thema Digitalisierung fand analog im Der Pschorr in München [...] › mehr

Lanserhof Sylt Spektakulär zurückhaltend

Die Lanserhof-Gruppe eröffnete Anfang Juni ihr jüngstes, mit Spannung erwartetes Health Resort. Es fügt sich als Reetdach-Ensemble harmonisch in die Dünenlandschaft Sylts ein und setzt doch ein eigenes Desi [...] › mehr

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