Hotelprojekt Umbau: Das sind die Pläne für das Adler – Historic Guesthouse
Das ehemalige Posthotel Goldener Adler in Brixen blickt auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurück. Derzeit wird es umgebaut und soll Anfang Juni eröffnen.
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Wachstum Premier Inn kommt nach Karlsruhe
Die Hotelkette ist weiter auf Expansionskurs in Deutschland. Sie hat in der baden-württembergischen Stadt ihr 49. Hotel eröffnet.
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Luxushotellerie The Leading Hotels of the World: Das sind die neuen Mitglieder
Von Italien über Portugal bis nach Brasilien – die Kollektion unabhängiger Luxushotels erweitert ihr Portfolio mit sieben neuen Mitgliedshäusern.
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Personalie Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport: Joost Plantaz ist neuer General Manager
Das Hamburger Hotel hat einen neuen Chef. Der Niederländer Joost Plantaz übernimmt die Leitung des 266-Zimmer-Hotels am Flughafen der Hansestadt.
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Bilanz HGK meldet guten Umsatz für 2022
Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation hat im Rahmen der HGK-Convention ihren Geschäftsbericht 2022 vorgestellt. Mit einem Umsatz von 464 Millionen Euro hat sie wieder das Niveau von 2019 erreicht.
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F&B-Konzept Vom Garten in die Küche: Farm-to-table in der Hotellerie
Das Foodkonzept gewinnt bei immer mehr Hoteliers und Gastronomen an Bedeutung. Dabei werden hauptsächlich nachhaltig erzeugte Lebensmittel serviert. Sechs Beispiele aus aller Welt.
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Struktur Hyatt schafft eigenes Vertriebsteam in Deutschland
Das Hotelunternehmen gründet eine neue, nationale Vertriebsstruktur. Das Team aus vier Experten kümmert sich künftig um die Expansion auf dem deutschen Markt.
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Übernahme Vom Kissen bis zur Designer-Lampe: Luxushotel-Inventar wird verkauft
Das ehemalige Park Hyatt Hamburg wird 2024 als Conrad Hotel wieder öffnen. Bis Ende Juni werden ab sofort sämtliche Gegenstände aus dem seit Ende 2022 geschlossenen Luxushotel im Levantehaus verkauft.
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Hotelmarke The Scotty Hotel Hamburg feiert Opening
Mit Scotty + Friends Hotels Resorts geht eine neue Hotelbrand an den Start. Die Idee stammt von CEO Holger Behrens, der die Marke Mitte 2022 gegründet hat.
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Steuertipp Investitionen: Das können Sie abschreiben
Kapital muss möglichst effizient eingesetzt werden und arbeiten. Das gilt insbesondere für Investitionen in die Haupt-Assets des Hotels, den Grund und Boden sowie das Gebäude.
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Wettbewerb Das sind die Finalisten für den Koch des Jahres 2023
Nach zwei Wettkampftagen stehen die sechs Finalisten des Wettbewerbs "Koch des Jahres" fest. Das Finale findet am 13. November 2023 in Bonn statt.
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Hyatt Das sind die Pläne für das Kennedy 89 Hotel in Frankfurt
Das 181-Zimmer-Hotel befindet sich derzeit in der Entwicklung. Unter der Marke The Unbound Collection by Hyatt soll es noch in diesem Jahr eröffnen.
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Gastgewerbe Stadt München will Bettensteuer vor Gericht doch noch durchsetzen
Im Streit um lokale Übernachtungssteuern mit dem Freistaat gibt sich die Landeshauptstadt noch nicht geschlagen. Sie zieht vor Gericht.
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Fotostrecke The Link: Gastronomie aus aller Welt unter einem Dach
2023 steht die Eröffnung von One Za´abeel an – mit dem längsten freitragenden Gebäude der Welt, das zwei Gebäudetürme verbindet. Das sogenannte "The Link" soll zugleich ein Hotspot für Gourmets werden.
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Luxushotellerie Sofitel Frankfurt Opera: Anne Estoup erhält Clefs d´Or
Die Concierge des Fünfsterne-Superior-Hotels ist nun Mitglied im internationalen Berufsverband der Clefs d´Or. Sie ist die zweite Frau in Frankfurt, die die Auszeichnung erhält.
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Personalie Jens Bernitzky wechselt ins Posthotel Achenkirch
Nun ist es offiziell: Der bisherige Hoteldirektor des Hotel Victory Therme Erding übernimmt die operative Leitung des Tiroler Fünfsterne-Resorts.
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Versicherungstipp Wann haftet die BSV?
Viele Hoteliers werden sich nach Covid-19 fragen: Lohnt sich der Abschluss einer Betriebsschließungsversicherung noch? Welche Klarstellungen sich aus dem ersten Lockdown ergeben haben.
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Design Ibis verstärkt Roll-Out der neuen Markenkonzepte
Accor hat den drei Marken Ibis, Ibis Styles und Ibis Budget in den vergangenen Jahren ein Makeover verpasst. Die jüngsten Openings und Renovierungen dienen als Showcases für die neuen Konzepte.
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F&B-Konzept Restaurant von Nelson Müller auf Norderney eröffnet
Die Türen stehen offen: Der Sterne- und TV-Koch hat sein neues Restaurant "Müllers auf Norderney" im Hotel "1884 Norderney" eröffnet. Nach Essen und Rheingau ist es der dritte Standort für die Marke.
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Klimaschutz A&O forciert Nachhaltigkeits-Engagement
3,73 Kilogramm CO2 verursacht, rein rechnerisch, aktuell eine Übernachtung in einem A&O. Damit übertrifft die Hostelgruppe ihre selbst gesteckten Ziele.
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Architektur • Mit Fotostrecke • Christina Biasi-von Berg: "Einfachheit und Luxus sind keine Gegensätze"
Nach umfassenden Renovierungsarbeiten hat im April die Pension Leuchtenburg am Kalterer See ihre Türen eröffnet. Im Interview spricht Architektin Christina Biasi-von Berg über das Projekt.
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Personalie Gambino Group: Carsten Werblow ist Head of Operations
In seiner Position ist Carsten Werblow für alle unter der Hotelgruppe betriebenen Hotels verantwortlich, während sich die Geschwister Gambino fortan vorwiegend auf die Expansion der Gruppe konzentrieren.
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Auszeichnung Family Cup 2023: Das sind die Gewinner
Zum 15. Mal zeichnete der Freizeit Verlag die besten Familienhotels im deutschsprachigen Raum aus, gekürt vom Reiseportal meintophotel.de. Die Preisträger im Überblick.
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Strategie Leonardo Hotels weiter auf Expansionskurs
Die internationale Hotelgruppe erweitert ihr Leisure-Portfolio um das Leonardo Hotel Lago di Garda. Damit ist das Unternehmen sechs Mal in Italien vertreten – weitere Standorte sollen folgen.
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Opening Businesscampus "The Unique" eröffnet mit Serviced-Apartments
Ipartment startet das zweite von drei neuen Häusern am Standort Berlin-Brandenburg. Das Unternehmen hat 159 Serviced-Apartments im Businesspark Kienberg eröffnet.
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