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Personalie Neue Restaurantleiterin im Atlantic Grill & Health

Seit Mitte Januar verstärkt Lia Weber in ihrer neuen Position das Team im Hotel Atlantic Hamburg. Die 25-jährige gebürtige Essenerin verfügt über mehrjährige Erfahrung in der Luxushotel-Gastronomie. › mehr

Hotelgeschichte Vor 250 Jahren eröffnete das erste Grandhotel

Bis Ende des 18. Jahrhunderts war Reisen in Europa beschwerlich. Das änderte sich 1774 mit dem ersten Grandhotel in London. Die Idee von Luxus gibt es bis heute. › mehr

Neueröffnung Erstes Harry´s XL Hotel in Salzburg öffnet

In der österreichischen Stadt hat das Harry’s XL Hotel sein Opening gefeiert. Es ist das erste Haus dieser Art des Tiroler Hotelunternehmens Harry’s Home & Adler Hotels. › mehr

Nachhaltigkeit Green Sign-Zertifikat für The George und Gastwerk Hamburg

Beide Hamburger Design-Hotels erreichen das Level 4 bei der bekannten Nachhaltigkeitszertifizierung. › mehr

Termine Ambiente 2024 zeigt Trends und Neuheiten

Vom 26. bis 30. Januar findet in Frankfurt wieder die Fachmesse Ambiente statt. Erstmals gibt es einen "Tag der Hoteliers". › mehr

Personalien Team-Zuwachs bei SV Hotel

Das Unternehmen kommt mit zwei neuen Häusern nach Genf. Geführt werden sie von Sergey Mukhamedjanov und Marie-Pierre Carite. › mehr

Projekt Nach Renovierung: Zweite Heimat feiert Wiedereröffnung

Das Strandhotel in St. Peter-Ording hat umfangreich um- und angebaut. Welche Neuerungen das Haus nun bietet. › mehr

Business Koncept Hotels blicken positiv in die Zukunft

Fünf Jahre nach seinem erfolgreichen Markteinstieg veröffentlicht das Hotelunternehmen seine Unternehmenszahlen und gibt einen Ausblick in die Zukunftspläne. › mehr

Expansion Radisson Red kommt nach Deutschland

Das Hotelunternehmen erweitert sein Portfolio und führt in Deutschland die Marke Radisson Red ein. Das erste Haus der Lifestyle-Brand wird im Frühjahr in Berlin in der Nähe des Kurfürstendamm eröffnet. › mehr

Ausbildung Hotelfachschule Heidelberg sieht sich auf Kurs

Vor rund einem halben Jahr wurde der Zusammenschluss der Fritz-Gabler-Hotelfachschule mit der Marie-Baum-Schule beschlossen. Die Entwicklung für das neue Schulkonzept liegt im Zeitplan. › mehr

Interior Design Makeover für zwei Motel One Hotels

Die Häuser der Hotelgruppe in Wiesbaden und Nürnberg sind neu gestaltet worden. Dafür investierte Motel One in beide Standorte rund zehn Millionen Euro. › mehr

Personalie Neue Führungsspitze bei den Adina Hotels

Asli Kutlucan ist neue CEO für Europa der australischen Hotelgruppe. Sie soll die Expansionspläne des Unternehmens weiter vorantreiben. › mehr

Longstay Radisson baut Portfolio von Serviced Apartments aus

Die Hotelgruppe bietet ab sofort noch mehr Unterkünfte für längere Aufenthalte in Deutschland. Dafür wurde das Radisson Blu Hotel in Karlsruhe umgebaut. › mehr

Todesfall Herbert Rütten verstorben

Der Hotelverband Deutschland (IHA) trauert um seinen langjährigen Vorsitzenden. Er ist im Alter von 92 Jahren verstorben. › mehr

Wachstum Stay KooooK kommt nach Mannheim

SV Hotel expandiert in Deutschland und gibt einen neuen Standort für die Serviced-Apartments-Marke bekannt. Noch dieses Jahr soll der Bau in Mannheim beginnen. › mehr

Personalie Hotel Schwarzer Bock unter neuer Leitung

Das Wiesbadener Hotel hat eine neue General Managerin: Seit Anfang Januar 2024 wird es von Franka Kretzschmar geführt. › mehr

Award • Mit Fotostrecke • Holiday Check Award 2024: Das sind die beliebtesten Hotels in Deutschland

2024 vergibt das Portal zum 19. Mal die Auszeichnung. Welche Hotels es in Deutschland unter die Top 10 schafften. › mehr

Betrieb Arcona zieht sich aus der Wartburg zurück

Die Hotelbetriebsgesellschaft hat nach eigenen Angaben den Pachtvertrag für das Hotel in Eisenach mit sofortiger Wirkung gekündigt. › mehr

Sachsen-Anhalt Gaststätten erhöhen Preise wegen gestiegener Mehrwertsteuer

Zum Jahreswechsel fiel die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastronomie weg. Viele Restaurants erhöhen daher inzwischen ihre Preise. Und weitere Kostenfaktoren kommen hinzu. › mehr

Bilanz Gastgewerbe 2023 mit mehr Umsatz

Die Umsätze in Hotellerie und Gastronomie legten im Vergleich zum Vorjahr zu. Das Niveau der Vor-Corona-Zeit haben sie preisbereinigt jedoch noch nicht erreicht. › mehr

HR Maritim zeichnet Azubis aus

Im Maritim Gründungshotel, dem Seehotel Timmendorfer Strand, wurde der Hans-Joachim Gommolla Nachwuchspreis für junge Talente verliehen. Wer es auf das Siegertreppchen schaffte. › mehr

Ausbildung Azubi-Camp als Treffpunkt für Nachwuchstalente

Wissen vermitteln und Netzwerke aufbauen - das stand drei Tage lang im Mittelpunkt des zehnten Azubi-Camps der Victor's Residenz-Hotels. › mehr

Neugestaltung Makeover für das Gartenhotel Moser

Nach einem umfassenden Umbau geht das Hotel in Südtirol im April wieder an den Start. Architektonisch tonangebend sind im gesamten Gebäude die Säulen Wasser, Wald und Garten. › mehr

Messevorschau Intergastra 2024: Schneller, digitaler & kompakter

Ein großes Ausstellerangebot, diverse Themenwelten im Bereich Food & Ausstattung sowie ein starkes Bühnenprogramm – das erwartet die Besucher vom 3. bis 7. Februar auf der Branchenmesse. › mehr

Kulturförderabgabe Bettensteuer gilt in Erfurt jetzt auch für Geschäftsreisende

Die Hoteliers fürchten um ihre Gäste: Geschäftsreisende könnten aufgrund insgesamt steigender Kosten gerade jetzt besonders preissensibel reagieren. › mehr

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