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Brenners Park-Hotel & Spa Executive Committee Team künftig komplett

Henning Matthiesen, Geschäftsführender Direktor des Brenners Park-Hotel & Spa vervollständigt sein Executive Committee Team um Caspar Wesener als Resident Manager, Julia Beach als Head of Human Resources [...] › mehr

Geschäftsübergabe Drei-Sterne-Koch übernimmt Waldhotel Sonnora

Nach über 40 Jahren im Besitz von Familie Thieltges wechselt das Waldhotel Sonnora zum Jahresende seine Eigentümer. Ab Januar 2021 übernehmen Drei-Sterne-Koch Clemens Rambichler und Lebensgefährtin Magdalen [...] › mehr

Besondere Ehre im The Fontenay Stefanie Hehn wird Master Sommelier

Die Chef-Sommelière Stefanie Hehn aus dem The Fontenay in Hamburg hat die Prüfung des Court of Master Sommeliers zum Master Sommelier bestanden. Damit darf sie die Initialen MS oder das Wort Master Sommelier [...] › mehr

Hard Rock Hotel Davos Igino Bruni wird Chef de Cuisine

Igino Bruni übernimmt ab sofort als Chef de Cuisine die kulinarischen Geschicke des Hard Rock Hotel Davos. Es ist die dritte Personalmeldung, nachdem das musikverliebte Hotel sein Team im September bereits um [...] › mehr

Veränderungen bei Keuco Hartmut Dalheimer legt Amt als Geschäftsführer nieder

Der bisherige Geschäftsführer von Keuco Hartmut Dalheimer steigt zum Jahresende aus. Im neuen Jahr wird er in den Keuco Verwaltungsrat wechseln. Neuer CEO ist Lubert Winnecken. „Das Jahr hat uns vor Herausf [...] › mehr

Marriott International Satya Anand wird President Europe, Middle East and Africa

Marriott International hat die Ernennung von Satya Anand zum neuen President Europe, Middle East & Africa bekannt gegeben. Er folgt auf Liam Brown, der zum Group President U.S. & Canada ernannt wurde. S [...] › mehr

Personalie Ruby stärkt Bereich HR und Workspaces

Die Ruby Gruppe verstärkt ihre Struktur und ihr Management-Team. Künftig ist Uta Scheurer Group Vice President Human Resources. Der Bereich Workspaces wird zudem zur eigenen Business-Unit und Fabian Zellinger [...] › mehr

Steigenberger Hotels AG/Deutsche Hospitality Führungswechsel vollzogen: Neue Vorstände nehmen Amt auf

Marcus Bernhardt als CEO und Dr. Ulrich Johannwille als CFO haben zum 1. November 2020 die operative Leitung des Hotelunternehmens übernommen. Damit steht ein international erfahrenes Führungsduo an der Spitz [...] › mehr

Nach mehr als elf Jahren Generaldirektor Robert Petrovic verlässt The Ritz-Carlton, Berlin

Elfeinhalb Jahre führte Robert Petrovic als Generaldirektor erfolgreich das Grand Hotel The Ritz-Carlton, Berlin am Potsdamer Platz. Ende des Jahres 2020 wird sich der gebürtige Wiener mit serbischen Wurzeln [...] › mehr

Intercity Hotel Wiesbaden Sascha Wagner übernimmt Pre-Opening und Direktion

Sascha Wagner wird GM des neuen Intercity Hotel in Hessens Hauptstadt: Zum 1. November 2020 übernimmt er in Wiesbaden zunächst das Pre-Opening und später das General Management. Die Eröffnung des Intercity [...] › mehr

Steigenberger Hotels Zwei Führungspositionen neu besetzt

Thomas Swieca übernimmt künftig die Funktion des General Managers im Steigenberger Inselhotel Konstanz. Er folgt auf Peter Martin, der zum 21. Oktober als GM im Steigenberger Hotel Bad Neuenahr übernimmt. Be [...] › mehr

Dehoga Kreisgruppe Essen Privathotelier Moritz Mintrop übernimmt Vorsitz

Privathotelier Moritz Mintrop ist neuer Vorsitzender der Dehoga Kreisgruppe Essen. Der 34-Jährige ist Geschäftsführer der Mintrop Hotels GmbH & Co KG mit drei Hotels in der Ruhrmetropole. Er löst seinen [...] › mehr

The Charles Hotel Munich Michael Hüsken wieder Executive Chef, Clemens Heinrich wird Director of F&B

Das Charles Hotel macht sich mit der Neubesetzung zweier Positionen im Bereich Food & Beverage zukünftsfähig. Michael Hüsken ist zurück als Executive Chef und Clemens Heinrich wird Director of Food & [...] › mehr

Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz Sabine Teubler wird Küchendirektorin, Maik Albrecht Küchenchef

Personelle Veränderungen auf Burg Schlitz: Anlässlich ihres 20-jährigen Dienstjubiläums im August 2020 wurde Sabine Teubler zur Küchendirektorin des Landpalais befördert, Maik Albrecht verantwortet nun al [...] › mehr

Personalie i31 künftig ohne Gastgeber Zeèv Rosenberg

Der langjährige Gastgeber und Hoteldirektor Zeèv Rosenberg ist künftig nicht mehr für die i31 Hotel GmbH tätig. Wie Rosenberg selbst auf Social Media mitteilt, hat sich die Geschäftsleitung der i31 Hotel [...] › mehr

Gourmetrestaurant des Romantik Hotel Kieler Kaufmann Sternekoch Arne Linke wird neuer Küchenchef im "Ahlmanns"

Sterne- und Spitzenkoch Arne Linke kehrt in den Norden zurück und bereichert das Gourmet-Restaurant "Ahlmanns" im Romantik Hotel Kieler Kaufmann mit seiner vielfach ausgezeichneten Haute Cuisine. Letzte Statio [...] › mehr

Organisatorische Neuausrichtung Duncan O'Rourke wird CEO von Accor Nordeuropa

Als Teil der kürzlich angekündigten organisatorischen Neuausrichtung von Accor, wird Duncan O'Rourke CEO der neu geschaffenen Region Nordeuropa. Dabei werden die früheren Teams von Nord- und Mitteleuropa sow [...] › mehr

Ruby verstärkt Development-Team Isabell Fuß und Julian Mörs steigen auf

Die Ruby Gruppe verstärkt ihr Development Team. Zum 1. November wird Isabell Fuß zum Group Vice President Development befördert. Zeitgleich rückt Julian Mörs, seit 2016 im Development Team bei Ruby, auf di [...] › mehr

Neue Position im Gourmetrestaurant des Favorite Parkhotels Julian Seitz zum Restaurantleiter aufgestiegen

Vor zwei Jahren begann Julian Seitz seine Laufbahn im Gourmetrestaurant des Favorite Parkhotels in Mainz als stellvertretender Restaurantleiter. Am ersten Oktober 2020 wurde der 34-Jährige zum Restaurantleiter [...] › mehr

Intercity Hotels Drei Wechsel und ein Abschied

Sandra Wiegmann und Nikolaus Kunz übernehmen die Leitung der Intercity Hotels in Kassel und Erfurt. Das Pre-Opening des Hauses in Dortmund verantwortet Petra Bantle. Jürgen Kramer, bislang Direktor im Interci [...] › mehr

Restaurant "Harbour View" Lasse Lübben neuer Küchenchef im Atlantic Hotel Wilhelmshaven

Lasse Lübben ist neuer Küchenchef des Atlantic Hotel Wilhelmshaven. Der waschechte Wilhelmshavener ist nach vielen Stationen in internationalen Spitzenhotels und -restaurants zurück in seinem Heimathafen. Zu [...] › mehr

Neue Direktorin Susanne Kiefer wechselt von Ritter Kempski ins Hotel Gude

Das Hotel Gude in Kassel steht unter neuer Leitung: Anfang September hat Susanne Kiefer als Direktorin das Zepter in dem privat geführten Traditionshaus an der Frankfurter Straße übernommen. Nach sieben Jahr [...] › mehr

Four Seasons startet mit erstem Haus in Spanien GM Adrian Messerli über ein Luxus-Opening im Corona-Risikogebiet

Während auch in Deutschland immer mehr Stadthotels, darunter Luxushäuser wie das Grandhotel Hessischer Hof schließen (Tophotel berichtete), geht Four Seasons in der spanischen Hauptstadt mit einem Megaprojek [...] › mehr

Tiroler Gastgeber im Tophotel-Interview "Die Vorschau zeigt uns einen Buchungsausfall von rund 40 Prozent"

Das Auswärtige Amt warnt derzeit wieder vor nicht notwendigen touristischen Reisen nach Tirol; Hoteliers und Gastwirte leiden. Besonders ärgerlich ist die Situation für Häuser, die nur einen Steinwurf von d [...] › mehr

Adina Hotels Mehrere Führungspositionen neu besetzt

In Vorbereitung auf die Neueröffnungen in den kommenden Monaten holen die Adina Hotels mit Tobias Halama und Angelika Stranner zwei neue Führungspersönlichkeiten an Bord. Tobias Halama wird ab Oktober 2020 d [...] › mehr

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