Trotz Coronakrise hat die Andermatt Swiss Alps AG im Geschäftsjahr 2020 Unternehmensangaben zufolge eine Hotelauslastung auf Höchststand verbucht. Zudem wurden Immobilien im Wert von umgerechnet 69,4 Millio [...]
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Lisa Gerlach (25) ist Restaurantleiterin des Flair Hotels Werbetal, das nahe dem Nationalpark Kellerwald-Edersee bei Kassel liegt. Zudem ist sie im Hotel als „Mädchen für alles“ in sämtlichen Bereichen e [...]
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"Wie ein Fitnessstudio, nur für den Geist": So beschreiben die Verantwortlichen der Living Hotels das neue Mindset-Coaching in App-Form, welches im Hotel eingesetzt wird. Das Tool "Mindshine" soll unter andere [...]
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Familienbetriebe leiden in der Krise oftmals besonders unter wirtschaftlichen Existenzängsten. Aber nicht nur darunter, wie Anna-Maria Fäßler mit emotionalen Worten im Interview erzählt. Die Hoteldirektorin [...]
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„Glück ist kein Geschenk der Götter, es ist die Frucht einer inneren Einstellung“ – dieses Zitat des Philosophen Erich Fromm hat sich Petra Bierwirth-Schaal zum Lebensmotto gemacht. In der Krise hat es [...]
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Joachim Marusczyk übergibt die Leitung der Intercity Hotels im September 2020 an Christian Kaschner. Seit ihrer Gründung 1987 hatte Joachim Marusczyk die Intercity Hotels zu einer erfolgreichen Hotelmarke ent [...]
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Der Wunsch nach Geselligkeit und Gastlichkeit hat in der Coronakrise einen neuen Stellenwert und höhere Wertschätzung erfahren. Davon ist Cyrus Heydarian vom Hotel Capella Breidenbacher Hof Düsseldorf überz [...]
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Was muss der Hotelier in Bezug auf Kostenmanagement und Budgetplanung beachten, wenn die Wieder-Eröffnung ansteht? Erich Liegl, Managing Partner und Geschäftsführer bei Kohl & Partner gibt fünf Tipps, w [...]
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Die inhabergeführten Cocoon Hotels in München haben für ihre Mitarbeiter eine Plattform für Online Trainings installiert. So können Interessierte sich während der Zeit, in der die Hotels geschlossen haben [...]
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Cash is King - dieses Motto gilt für Hoteliers in der aktuellen Coronakrise mehr denn je. Worauf sich Hotelmanager bei der Ermittlung und Sicherung des Liquiditätsbedarfs fokussieren sollten, haben Experten d [...]
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Dr. Clemens Ritter von Kempski ist Arzt und Hotelier. Im Interview wagt der Gründer und Geschäftsführer der Ritter von Kempski Privathotels einen Blick in die Zukunft: Wie könnte die Zeit nach Corona ausseh [...]
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Die EHL Hotelfachschule Passugg in der Schweiz schlägt zukunftsorientierte Wege ein, um eine neue Generation von Hotelmanagern auszubilden. Die „gefühlsbetonte Gastfreundschaft“ steht dabei stark im Fokus [...]
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Synergien schaffen, Abläufe optimieren, Perspektiven entwickeln und gleichzeitig die Vorteile der Privathotellerie nutzen – Tophotel im Gespräch mit Sandro Bohrmann über die ersten 100 Tage als COO der neu [...]
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Gerade in Gastronomie und Hotellerie liegt es nahe, dass die Mitarbeiter in ihren Pausen nicht außerhalb essen müssen, sondern im Unternehmen verköstigt werden. Doch verpflegt der Chef seine Mitarbeiter unen [...]
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Heutzutage hat der Gast Zugang zu einer fast unendlichen Zahl von Urlaubsangeboten. Dies stellt Betriebe und Destinationen immer öfter vor die Herausforderung, mit ihrem Angebot in die Sichtweite des Gastes zu [...]
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Ein Gespräch mit Bernhard Bohnenberger, Präsident der Luxushotelgruppe Six
Senses, über die Vorreiterrolle von Back-
packer, neue Spas in den Städten und Spaß an der Arbeit. Tophotel: Herr Bohnenberge [...]
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Der FREIZEIT-VERLAG LANDSBERG zeichnete am 3. Dezember in festlichem Rahmen zum 16. Mal die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum aus. Das edle Ambiente des Quellenhof Luxury Resort Passeier in Südti [...]
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Ein Dreigespann im Vorstand wird die Marke zukünftig führen, gleichzeitig soll die Weiterentwicklung des Geschäftsmodells vorangetrieben werden. Gründer Claus Sendlinger wird den Vorstand weiterhin beraten. [...]
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Der ehemalige Chef der A-ja Hotels will es sich mit seiner neu gegründeten MOON Hospitality Gruppe zur Aufgabe machen, etablierte Hotelbetriebe in eine neue Ära zu überführen. Die Moon New Era Hotels Hos
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Im HUBERTUS Alpin Lodge & Spa in Balderschwang gehört Aktivität zum Selbstverständnis des von Inhaberfamilie Traubel entwickelten Konzeptes der nachhaltigen Erholung. »Kraftvoll.Klar.Bewegend«, hei
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Agiert das Veranstaltungsmanagement im 21. Jahrhundert zu sehr nach tradierten Mustern? Das German Convention Bureau (GCB) sagt eindeutig: ja. Demnach geben Veranstalter alterprobte, vermeintlich funktionier
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