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Erfüllt im Eldorado für Entdecker
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Business & Management
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Gambino plant drei Hotels in vier Monaten
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Airbnb-Urteil "...fairer Wettbewerb wird massiv erschwert"
Das heutige Urteil des Europäischen Gerichtshofs im Rechtsstreit des französischen Tourismusverbandes gegen Airbnb Ireland schwächt nach Hotrec-Ansicht die Befugnisse nationaler und lokaler Behörden zur Reg [...]
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Rechtstipp: Wann darf ein Hotelier Gäste abweisen? Rechtstipp: Wann darf ein Hotelier Gäste abweisen?
Immer wieder kommt es vor, dass Hoteliers Gäste wegen ihrer – meist politischen – Einstellungen nicht aufnehmen wollen. Doch wie weit darf ein Hausherr gehen? Dazu traf das Bundesverfassungsgericht unläng [...]
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Mietabdeckungsfaktor Wichtige Kennzahl für nachhaltige Hotelverpachtung
Die Verpachtung einer Hotelimmobilie stellt besonders Privateigentümer vor große Herausforderungen. Das Unternehmen Quin Investment rät dazu, den Mietabdeckungsfaktor zu errechnen. Das Vertragswerk bei Verpa [...]
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Go for Gold Das sind die Gewinner der Wellness Aphrodite 2019
And the winner is… hieß es am 9. Dezember bei der Verleihung der Wellness Aphrodite 2019: Mein Tophotel zeichnete zum 17. Mal die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum auf Basis des Hotelführers [...]
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Landgerichts-Urteil zu Hotelbuchungen Kriterien für Trefferliste müssen transparent sein
Buchungsportale müssen die Kriterien offenlegen, nach denen sie Treffer bei der Hotelsuche sortieren. Das hat das Landgericht Hamburg nach einer Klage des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) gegen den Re [...]
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Family Cup 2019 Das sind die besten Familienhotels 2019
Am 8. Dezember zeichnete der Freizeit-Verlag Landsberg die besten Familienhotels im deutschsprachigen Raum mit dem Family Cup 2019 aus. Das urige Waldhaus des Sonnenalp Resort Ofterschwang bot die stimmungsvoll [...]
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Führungswechsel in der Villa Kennedy Florian Steinmaier wird neuer GM
Ab dem 1. Januar 2020 übernimmt Florian Steinmaier als Hoteldirektor die Führung im Fünfsterne-Superior-Hotel Villa Kennedy, das zu den Rocco Forte Hotels gehört. Steinmaier folgt auf den langjährigen Gene [...]
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Steuertipp Die Belegausgabepflicht kommt
Mit dem neuen Jahr kommt die Belegpflicht für Unternehmer. Dabei gibt es sieben Pflichtangaben, die der Fiskus für die Überprüfung braucht. Ab Januar 2020 sind alle Unternehmen, die ein elektronisches Aufze [...]
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Revenue Management im Spa Dynamisches Arbeiten lohnt sich
Der Wellnessbereich unterliegt Nachfrageschwankungen und birgt ein großes Optimierungspotenzial. Es lohnt sich, die Preisstruktur flexibel zu halten und ganz bestimmte Kennzahlen zu beachten. Ein Gastbeitrag v [...]
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Beispiel Augsburg Wie der Run auf B-Destinationen einen Hotelmarkt verändert
Im vergangenen Jahr haben 34 Hotels mit knapp 3.800 Betten die jährlich 713.000 Übernachtungen in Augsburg abgewickelt. Bis 2022 werden dem Markt acht neue Hotels zugeführt, was etablierte Betriebe vor groß [...]
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Geldwerter Vorteil Steuerfalle Weihnachtsfeier
Viele Arbeitgeber veranstalten für ihre Mitarbeiter in der Vorweihnachtszeit eine kleine Feier: als gemütliches Zusammensein bei Stollen und Glühwein oder in Form eines Konzertbesuchs. Problematisch dabei is [...]
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Expansionpläne für Deutschland Premier Inn sieht Potenzial für 300 Häuser
Die britische Hotelkette Premier Inn plant eine Expansion der Extraklasse in Deutschland. Schon jetzt hat sich das Unternehmen mehr als 40 hiesige Standorte gesichert. Im Rahmen der Akquise setzen die Verantwor [...]
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Einkäufe direkt ins Hotel bestellen Iberostar kooperiert mit Amazon
Die Gäste von Iberostar können sich ihre Amazon-Einkäufe künftig direkt ins Hotel liefern lassen. Zudem können sie auf eine Reihe von Produkten zugreifen, die von Iberostar passend zum jeweiligen Urlaubszi [...]
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25hours Doppelte Auszeichnung beim Ahead-Award
Die Hamburger Hotelgesellschaft wurde im Rahmen der Ahead Awards Europe 2019, dem Award für Hospitality Experience and Design mit gleich zwei Auszeichnungen geehrt. Darunter war ein persönlicher Award für C [...]
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Digitalisierungsindex 2019/2020 Je mehr umso erfolgreicher
Die Hälfte der für den Digitalisierungsindex der Telekom befragten Hoteliers und Gaststättenbetreiber konnte mit Digitalisierung ihre Umsätze steigern. Investitionskosten und IT-Sicherheit hemmen sie aber d [...]
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Marketing Nutella eröffnet das Pop-up-"Hotella"
Ferrero, die Muttergesellschaft von Nutella, hat die Eröffnung des Pop-up-Hotels im kalifornischen Napa Valley angekündigt. Eine einfache Übernachtung ist in dem zuckersüßen Hotel allerdings nicht zu buche [...]
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Zusammenschluss Ole Liese wird Teil der Unternehmensgruppe „Prinz von Hessen“
Das Hotel & Restaurant Ole Liese in der Holsteinischen Schweiz gehört ab 2020 zum Portfolio der Unternehmensgruppe „Prinz von Hessen“. Das Landhotel ist Teil von Gut Panker, einem 500 Jahre alten Anwes [...]
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Management / Immobilien Welcher Vertrag passt für welches Hotel?
Egal, ob Pacht, Management, Hybridform oder Franchise – ein Vertrag entscheidet über die Zukunft eines Hotels und muss individuell passen. Hoteliers sollten sich vor dem Zeichnen mit den komplexen Zusammenh [...]
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Meliá Hotels: Bastian Becker wird GM Frankfurt Area - Andreas Graeber-Stuch folgt Meliá Hotels: Bastian Becker wird GM Frankfurt Area - Andreas Graeber-Stuch folgt
Bastian Becker wird GM Frankfurt Area bei Meliá. Auf ihn folgt sein Kollege Andreas Graeber-Stuch. Bastian Becker, seit 2016 GM im Meliá Vienna im DC Tower, dem höchsten Gebäude Österreichs, wechselt na [...]
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Übernahme des Golden Prague Markteintritt für Fairmont in Tschechien
Das Luxushotel am Parizska Boulevard und direkt an der Moldau gelegen wird ab Mai 2020 als „Golden Prague Hotel managed by Fairmont“ das Fairmont-Portfolio ergänzen. Derzeit wird es noch als Intercontinent [...]
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Konzept „Ein Hotel als Stand-alone ist heute eher unrentabel“
Hotels werden immer öfter in Mixed-Use-Konzepte integriert - auch bei der Heidelberger Betriebsgesellschaft Hospitality Guys. Geschäftsführer Gregor Erhard begründet dies gleich mit mehreren Punkten. Die He [...]
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Berlin Hotel de Rome hat neuen Eigentümer
Die Commerz Real hat in einer off-market Transaktion das Berliner Hotel de Rome an Caleus Capital Partners, einer Investmentplattform der Caleus Gruppe und des Staatsfonds von Singapur GIC, veräußert. Das Lux [...]
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Anna-Maria Fäßler im #Monotalk "Unsere Werte sind unsere Fundamente"
Das Sonnenalp Resort im Allgäu blickt auf eine 100-jährige Geschichte vom einfachen Bauernhof zum renommierten Luxusdomizil zurück. Seit 1919 verwandelte sich der Allgäuer Traditionsbetrieb der Familie Fä [...]
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