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Seehotel Niedernberg Miguel Wagner wird Küchenchef

Miguel Wagner ist neuer Küchenchef des Dorf am See – Seehotel Niedernberg. Der gelernte Koch und ausgebildete Küchenmeister hat bundesweit in verschiedenen Hotelküchen Erfahrungen gesammelt. Zuletzt war er [...] › mehr
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Baden-Württemberg Querdenken im neuen Ibis Styles Pforzheim

Inmitten der baden-württembergischen Stadt hat das neue Ibis Styles eröffnet. Als Betreiber arbeitet Accor mit der afa Management GmbH zusammen. 122 Zimmer beherbergen ab sofort Business-Gäste und Touristen [...] › mehr

Lieblingsplatz von Enrico Ungermann, GM Empire Riverside "90 Meter über dem täglichen Trubel"

Ob zum Runterkommen, als Inspiration oder als Rückzugsort: Jenseits der klassischen Büroräume gibt es in jedem Hotel besondere Winkel und ­Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren können – wo auch im [...] › mehr

Jo&Joe im Ikea Wien So wollen die Konzerne gemeinsam punkten

Die junge Accor-Marke zieht 2021 in die oberen beiden Stockwerke des innovativen IKEA Innenstadteinrichtungshauses am Wiener Westbahnhof ein (Tophotel berichtete). Das Konzept geht gezielt auf die aktuellen Meg [...] › mehr

Neues Baumhaushotel Vier Meter über der Nordsee übernachten

In Otterndorf (Landkreis Cuxhaven) in der Nähe des Nordsee-/Elbdeiches eröffnete am 1. November ein Baumhaushotel mit fünf Cottages. In puncto Ausstattung mangelt es den Gästen an nichts.  Die fünf Baumh [...] › mehr

"Hoteldirektor des Jahres" Auszeichnung für Gordon Debus

Gordon Debus, GM im Hotel de Rome Berlin, wurde vom Team des "Der Große Restaurant & Hotel Guide 2020" zum "Hoteldirektor des Jahres" für Deutschland gewählt. Bereits im Jahr 2018 wurde Gordon Debus im R [...] › mehr

Übernahme durch Huazhu Deutsche Hospitality wird chinesisch

Der chinesische Hotelkonzern Huazhu hat die Frankfurter Hotelgesellschaft mit allen fünf Untermarken übernommen. Für rund 700 Millionen Euro sichern sich die Chinesen damit Zugang zum hochattraktiven europä [...] › mehr

25hours Hotel Das Tour Anna Hoffmann neue General Managerin

Seit 1. November 2019 führt Anna Hoffmann das 25hours Hotel Das Tour in Düsseldorf. Die gelernte Hotelfachfrau stammt aus den eigenen Reihen des Hauses und ist bereits seit 2011 für 25hours tätig. Zuletzt v [...] › mehr

Adina Apartment Hotel Hamburg Michel Miriam Ziemer wird General Managerin

Seit 1. November 2019 leitet Miriam Ziemer das Adina Apartment Hotel Hamburg Michel. Die studierte Betriebswirtin verfügt über umfangreiche Erfahrungen aus verschiedenen Hotels in Düsseldorf, München und Ha [...] › mehr
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Intercity Hotels Drei Direktionswechsel vollzogen

Stühlerücken bei den Intercity Hotels: Dort werden gleich drei Positionen im Management neu besetzt. Mit Thomas Bausch setzt die Deutsche Hospitality eine junge Führungskraft aus den eigenen Reihen als neuen [...] › mehr

Gorgeous Smiling Hotels Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor eröffnet

Die Gorgeous Smiling Hotels eröffneten am 25. Oktober mit ihrer Betriebsgesellschaft Primestar Hospitality und in Zusammenarbeit mit ihrem Franchisepartner Intercontinental Hotels Group (IHG) das Holiday Inn H [...] › mehr

Opening: Meininger eröffnet drittes Hotel in GB Opening: Meininger eröffnet drittes Hotel in GB

Meininger Hotels kommt mit einem weiteren Haus nach Liverpool: Der Vertrag für das Hotel ist bereits unterschrieben.  Das Haus ist nach der Eröffnung des Meininger Hotels London Hyde Park 2006 sowie des Ende [...] › mehr

St. Peter-Ording Vorläufiges Aus für "De Dün"

Kernidee des Hotels "De Dün" war die Verschmelzung mit der lokalen Dünentopographie – doch daraus wird vorerst nichts. Der Bauausschuss der Gemeinde lehnte einen entsprechenden Entwurf Medieninformationen z [...] › mehr

B&B Hotels Neue Standorte in Österreich

B&B treibt die Expansion auf dem österreichischen Markt weiter voran. Ende 2020 eröffnen mit dem B&B Hotel Wien-Meidling und dem B&B Hotel Villach zwei weitere Häuser in der Alpenrepublik. Das B& [...] › mehr

Deutsche Jugendmeisterschaften Baden-Württemberg gibt den Takt vor

Ein ganzes Wochenende lang wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurantfachleute und Hotelfachleute auf dem Petersberg um die höchsten Platzierungen. Gleich drei erste Plätze gingen nach Baden-Wü [...] › mehr

Me and all Maximilian Abele verstärkt Management

Zum 1. November 2019 erweitern die Me and all Hotels ihr Management-Team mit Maximilian Abele. Er soll die Expansion auch auf internationaler Ebene weiter vorantreiben, die Marktstellung und Potenziale der Mark [...] › mehr

Vienna House Thüringer Hof Eisenach Annette Krumrey wird GM

Annette Krumrey übernimmt ab sofort die Direktion des Steigenberger Hotels Thüringer Hof in der historischen Eisenacher Altstadt. Das Haus wird 2020 zu Vienna House umfirmieren und künftig Vienna House Thür [...] › mehr

Erstes Luxushotel in Albanien Maritim betritt in Tirana Neuland

Maritim Plaza Tirana heißt das erste offizielle und zertifizierte Fünfsternehotel in Albanien. Vorausgegangen war die Übernahme des Plaza Tirana. Unter dem Markennamen Maritim soll sich das Haus laut Geschä [...] › mehr

Kempinski Neue Aufgaben für Benedikt Jaschke

Als Chief Quality Officer wird Benedikt Jaschke die operative Strategie und das Qualitätsmanagement von Kempinski verantworten. Zudem wird er die Wachstumsstrategie unterstützen und den Grundstein für die ne [...] › mehr