Business & Management Archives - Seite 149 von 198

Quality Reservations Ghotel wird Strategiemeister im Online Vertrieb 2019

Die Ghotel Group ist von Quality Reservations (QR) zum Strategiemeister im Online Vertrieb 2019 ernannt worden. Platz zwei belegten die Gorgeous Smiling Hotels (GSH) vor dem Hotel im GVZ in Ingolstadt. Jedes Ja [...] › mehr

Zahlen So könnte sich der Hotelmarkt in Düsseldorf entwickeln

Wie gestalten sich die Projektpipelines in den Big 7-Städten Deutschlands aktuell und in der Zukunft? Das beleuchtet das Beratungsunternehmen Hotel Affairs Consulting, das unter anderem in den Bereichen Stando [...] › mehr

Petra Bierwirth-Schaal im #Monotalk Das Interview zum Thema Resilienz

„Glück ist kein Geschenk der Götter, es ist die Frucht einer inneren Einstellung“ – dieses Zitat des Philosophen Erich Fromm hat sich Petra Bierwirth-Schaal zum Lebensmotto gemacht. In der Krise hat es [...] › mehr

Dehoga-Präsident Guido Zöllick im ZDF-Interview "Wir sind noch lange nicht aus der Krise raus"

Guido Zöllick, Präsident des Dehoga, hat sich im Morgenmagazins des ZDF zur aktuellen Coronakrise geäußert. Mehr als 82 Prozent der Betriebe im Gastgewerbe sehen sich einer aktuellen Umfrage des Dehoga zufo [...] › mehr

MRP Hotels und Chefanalystin Übernachtungszahlen in Österreich und was diese beeinflusst

Das Hotelberatungsunternehmen MRP und Monika Rosen-Philipp, Chefanalystin der Unicredit Bank Austria Private Banking, haben gemeinsam die österreichischen Übernachtungszahlen in den Fokus genommen und Faktore [...] › mehr

Westin Hamburg Nach Millionen-Invest: "Blick Bar" startet mit neuem Konzept

Auf der achten Etage, der "Plaza-Ebene" des Westin Hamburg eröffnet die neue "Blick Bar" - mit komplett neuem Interior-Design, mit abwechslungsreicher Getränke- und Speisekarte, und unverändert einmaliger Pa [...] › mehr

Neue Zusammenarbeit Atlantic Hotels und Hotel Hafen Hamburg starten Vermarktungs-Kooperation

Die Atlantic Hotels Gruppe startet ab sofort eine Kooperation mit dem Hotel Hafen Hamburg, welche den Fokus auf eine gegenseitige Vermarktung legt. Bei einer Buchung von je mindestens zwei Nächten in einem der [...] › mehr

Destatis Klassenfahrten bleiben weiterhin aus

Die kommenden Herbstmonate sind traditionell die Zeit für Klassenfahrten – und damit wichtig für das Geschäft der Jugendherbergen und Hütten in Deutschland. Doch trotz Rückkehr zum Regelbetrieb in den Sc [...] › mehr

Neuer Service im NYX Hotel Munich Roboter bringt Speisen und Getränke aufs Zimmer

Computergestützte Serviceleistungen sind in Zeiten von Corona gefragter und wichtiger denn je. Deshalb starten die Leonardo Hotels einen Testlauf für einen autonomen elektronischen Helfer, der die "nötige Di [...] › mehr

Kooperation mit Krankenhaus in Dubai Atlantis, The Palm, bietet kostenfreie Coronatests

Das Atlantis, The Palm bietet seinen internationalen Gästen, die mindestens fünf Nächte im Resort verbringen, bis zum 18. Dezember 2020 kostenlose Corona-PCR-Tests. Damit die Tests vor Ort durchgeführt werd [...] › mehr

Drei Jahre nach Eröffnung Trump-Hotel in Vancouver muss schließen

Das Trump Hotel im kanadischen Vancouver hat nur drei Jahre nach der Eröffnung wieder geschlossen. 2017 hatte der Trump-Konzern die Nobel-Unterkunft in einem der höchsten Gebäude der Stadt eröffnet - unter [...] › mehr

Digitaler Reisebegleiter Motel One launcht neue App

Mit der komplett neu gestalteten App für iOS und Android will Motel One die Digitalisierung der Hotel Experience nun weiter vorantreiben und den Gästen zahlreiche neue Funktionen bieten. Ob Zimmerbuchung, Rei [...] › mehr

Zukunftstalk mit WMF-Innovation-Chief Cornelius Boerner Mehr Genuss, weniger „Werkzeug“

Wie wird sich das Kochen in der Gastronomie entwickeln? Für Cornelius Boerner, Head of Innovation, Research Consumer Goods bei der WMF Group, steht fest: Aus Lebensmitteln werden Lifestyleprodukte, aus Essensz [...] › mehr

Auslastungsprognosen mithilfe von KI Wissen, was kommt

Das Gästeaufkommen möglichst genau vorhersehen zu können wäre für ein Hotelrestaurant eine enorme Entlastung. Der Einkauf und das Menü könnten besser bestimmt werden, ebenso der Bedarf an Mitarbeitern. D [...] › mehr

Großprojekt in Bochum Premier Inn setzt auf beispielhaftes Mixed-Use-Konzept in City-Tower

Die britische Hotelmarke Premier Inn kündigt einen weiteren Hotelstandort in Deutschland an. In der Bochumer Innenstadt entsteht auf insgesamt 21 Ebenen der "City-Tower-BO", in welchem auch ein Hotel der Premi [...] › mehr

"Zwölf Mass Bier in einer Reihe" München Tourismus erklärt AHA-Regeln auf bayerisch

An die Abstandsregeln mussten sich dieses Jahr alle erst gewöhnen. Damit das Abstand halten auch beim Städtetrip reibungslos gelingt, hat München Tourismus mit den bayerischen Kabarettisten Franziska Wanning [...] › mehr

Seehotel Niedernberg bietet Ausflug per Speedboot Mit 410 PS auf dem Main

Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, bietet viele versteckte, romantische und mitunter überraschende Plätzchen im, am und rund um das Hotel. Jetzt können Gäste die Umgebung per Boot erkunden. Das amer [...] › mehr

HR-Profi Garry Levin im Interview "Viele spielen mit dem Gedanken eines Branchenwechsels"

"Zahlreiche Top-Talente in der Hotellerie spielen derzeit mit dem Gedanken eines Branchenwechsels", sagt Garry Levin, Gründer und Inhaber der Personalberatung LHC International. Im Gespräch mit Tophotel legt [...] › mehr

Forschungsleiterin Prof. Dr. Vanessa Borkmann im Interview Mit dem smarten Hotel aus der Krise

Wie ist es für einen Hotelbetrieb möglich, gestärkt aus der Coronakrise zu kommen? Forschungsleiterin Prof. Dr. Vanessa Borkmann vom Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) zeigt in [...] › mehr

Statistik Gastgewerbeumsatz steigt im Juni – Dehoga weiterhin in Sorge

Die Lockerungen der Corona-Schutzmaßnahmen zeigten im Juni 2020 positive Auswirkungen auf das Gastgewerbe in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, stieg der Umsatz im Gastgewerbe um [...] › mehr

Neues Führungsteam, Sanierung und Expansionspläne Die Ritter von Kempski Privathotels stellen sich neu auf

Die Ritter von Kempski Privathotels gehen trotz rund zweimonatiger behördlich angeordneter Schließung in die Offensive. Und das nicht nur mit einer Wiedereröffnung und Expansionsplänen, sondern auch mit ein [...] › mehr

Positive Signale von Seiten der Regierung Kurzarbeitergeld soll länger ausgezahlt werden

Arbeitgeber und Arbeitnehmer können darauf hoffen, dass das Kurzarbeitergeld länger als ursprünglich gedacht ausgezahlt wird. Bundesfinanzminister Olaf Scholz hatte angeregt, die Laufzeit zu verlängern. Und [...] › mehr

Award „Hotelimmobilie des Jahres 2020“ 40 Bewerber stehen fest

Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2020“, die im Rahmen der hybriden hotelforum-Fachkonferenz am Mittwoch, 7. Oktober verliehen wird, haben sich in diesem Jahr 40 Hotels aus 12 europäischen [...] › mehr

Verband Deutsches Reisemanagement Aufwärtstrend bei Geschäftsreisen beobachtet

Mit Beginn der Coronakrise haben viele Unternehmen in Deutschland ihre Dienstreisen deutlich eingeschränkt. Der Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) sieht derzeit aber wieder einen Aufwärtstrend – das is [...] › mehr

Zahl der angehenden Köche hat sich halbiert Immer weniger Auszubildende in der Branche

Alarmierende Zahlen im Bereich Ausbildung: In der Gastronomie, Hotellerie, im Tourismus und im Einzelhandel wurden 2019, also noch vor Corona, 28 Prozent weniger Neuverträge als noch vor zehn Jahren abgeschlos [...] › mehr

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