Business & Management Archives - Seite 147 von 191

Betriebsschließungsversicherungen Präjudiz, Kulanzzahlungen und die "Bayerische Lösung"

Weil die Behörden aufgrund des Covid-19-Virus eine sogenannte Allgemeinverfügung erließen, mussten viele Betriebe aus dem Gastgewerbe ihr Business einstellen. Aktuell wollen viele Versicherungen den Hotelier [...] › mehr

Re-Opening in Nordfriesland So fährt das Hotel Landhafen in Niebüll wieder hoch

Erst im Oktober 2019 hatte das Hotel Landhafen in Niebüll im Kreis Nordfriesland eröffnet. Dann musste das Haus wegen Corona wieder seine Türen schließen. Hoteldirektor Christoph Brunk erzählt im Interview [...] › mehr

Senkung der Mehrwertsteuer Was Hoteliers jetzt wissen sollten

Die im Konjunkturpaket vorgesehene Mehrwertsteuersenkung soll die Wirtschaft ankurbeln, stellt viele Betriebe aber erst einmal vor bürokratische Hürden. Ein Überblick, worauf Unternehmer jetzt achten müssen [...] › mehr

Re-Start einer Badelandschaft Wie der Weissenhäuser Strand sein Dünenbad mit Auflagen eröffnet

Ab sofort ermöglicht Schleswig-Holstein die Öffnung von Badelandschaften, so auch im Viersternehotel Weissenhäuser Strand an der Ostsee. Wie hat Geschäftsführer David Depenau die Abstands- und Hygieneregel [...] › mehr

Interview mit Rolf Slickers von Servitex So gelingt erfolgreiches Branding

Zum erfolgreichen Branding gehört mehr als nur ein einprägsames Logo. Unternehmen mit starken Marken haben klare Wettbewerbsvorteile. Manager Rolf Slickers von Servitex erläutert, wie erfolgreiche Markenbild [...] › mehr

Adults-Only-Hotels Bundesgerichtshof sieht keine Diskriminierung

Übernachtungen für Gäste ab 16 Jahren: Damit verstoßen Hotels nicht gegen das Diskriminierungsverbot. Der Bundesgerichtshof (BGH) gab im Rechtsstreit zwischen einem Wellness- und Tagungshotel und einer Fami [...] › mehr

Corona-Konjunkturpaket der Bundesregierung So will die Politik dem Gastgewerbe unter die Arme greifen

Lange musste die Branche warten, um Antworten auf die drängenden Fragen nach einem Rettungsschirm aus Berlin zu bekommen. Seit gestern Abend ist klar: Im Rahmen des Konjunkturpakets werden Überbrückungshilfe [...] › mehr

Öffnung der Wellness- und Poolbereiche gefordert Allgäu Tophotels senden Hilferuf an Politik

Die Allgäu Tophotels haben sich nach dem Pfingstwochenende mit einem Appell an die Politiker des Bayerischen Landtags gewandt, darunter den Vorsitzenden der CSU-Fraktion Thomas Kreuzer. Sie fordern die Öffnun [...] › mehr

Restart der Hotels 25hours mit bargeldlosem Betrieb und kostenfreier Minibar

Die 25hours Hotels in Berlin, Frankfurt, München, Berlin, Köln, Düsseldorf, Wien, Paris und Zürich haben eröffnet. Sie können nahezu uneingeschränkt Freizeit- und Geschäftsreisende beherbergen und start [...] › mehr

Deutsche Hospitality Doppeleröffnung in Hamburg und Kopenhagen

Gleich zweimal konnte die Deutsche Hospitality heute die Inbetriebnahme eines neuen Hotels verkünden: In Hamburg-Barmbek eröffnete das insgesamt vierte Intercity Hotel und in Kopenhagen startete das bis dato [...] › mehr

Statements aus Hotellerie, Gastronomie und Wirtschaft So geht die Next Generation mit der Krise um

Was bedeutet die Krise für die junge Generation von Hoteliers, F&B-, und HR-Managern, Spa-Spezialisten und weiteren Fachkräften? Wie reagiert die Next Generation? Welche Ängste und Hoffnungen, kreative A [...] › mehr

Hotelklassifizierung Hotelsterne rücken Digitalisierung und Nachhaltigkeit in den Fokus

Die Mitglieder der Hotelstars Union haben den Kriterienkatalog für die Hotelklassifizierung überarbeitet. Wichtigste Entscheidungen: Die Zahl der Kriterien wurde verschlankt, der Digitalisierung wird höhere [...] › mehr

Arcona-Management über den Re-Start „Auflagen sind ungerecht und unwirtschaftlich“

Von einem enormen Aufwand angesichts unterschiedlichster behördlicher Auflagen zur Wiedereröffnung berichtet Alexander Winter. Dieser Flickenteppich sei "fast schon eine Katastrophe", so der Arcona-Chef, der [...] › mehr

Nach Brand in der Traube Tonbach "Schwarzwaldstube" und "Köhlerstube" wieder eröffnet

Anfang Januar brannte es in Tonbach. Binnen einer Nacht ging das historische Stammhaus der Traube Tonbach mitsamt Deutschlands dienstältestem Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“, dem Ein-Sterne-Resta [...] › mehr

Aktuelle Studie So steuert die MICE-Branche durch die Krise

Eine vom GCB in Auftrag gegebene Studie über die Auswirkungen der Corona-Krise auf den Veranstaltungsmarkt in Deutschland zeigt: Corona wird die MICE-Branche tiefgreifend verändern. Der Trend hin zu digitalen [...] › mehr

Premier Inn-COO Inge Van Ooteghem im Interview Sie koordiniert deutsche Openings aus dem Homeoffice in England

Inge Van Ooteghem ist als Premier Inn-COO für den deutschen Markt für die Eröffnung der Hotels hierzulande verantwortlich. Wegen Corona steuert sie die Openings aktuell aus dem Homeoffice in London. Wie das [...] › mehr

Das König Ludwig Wellness & Spa Resort im Allgäu Zwei Wiedereröffnungen innerhalb von sieben Monaten

Im Dezember 2019 hat Geschäftsführer Florian Lingenfelder das König Ludwig Wellness & Spa Resort in Schwangau im Allgäu nach Umbauarbeiten wiedereröffnet. Im Interview erzählt er, wie er sich den Re-S [...] › mehr

Dirk Iserlohe "Um die unwiederbringlichen Verluste kompensieren zu können, benötigt die Branche zwischen 13 bis 15 Jahre"

Der Aufsichtsratsvorsitzende der Dorint Hotels fordert in seinem mittlerweile siebten Brief an die Bundeskanzlerin legale Beihilfe statt verlorener Zuschüsse in Höhe von 500 Milliarden Euro. Erneut wählt D [...] › mehr

Experten-Diskussion "Corona-Klausel in Mietverträgen ist erforderlich"

Sollte auch der Hoteleigentümer künftig einen Teil des Pandemierisikos übernehmen? In einer Panel-Diskussion auf dem digitalen Event „In Sync“ des IHIF sprach sich Dr. Peter Ebertz (Art-Invest Real Estat [...] › mehr

Re-Opening in Berlin Tom Michelberger zur sozialen Funktion von Gastro und Hotellerie

Nadine und Tom Michelberger, Inhaber des Hotel Michelberger in Berlin, haben den Betrieb in ihrem Haus wieder hochgefahren. Im Interview berichtet der unkonventionelle Hotelier über den "Hunger" der Gäste nac [...] › mehr

Preispolitik Corona-Aufschlag, Preisdumping und der fehlende Aufschwung

Die richtige Preisstrategie zum Re-Start beschäftigt derzeit zahlreiche Hoteliers von der Nordsee bis nach München. Soll ein Aufschlag für die aufwendigen Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen genommen werden? [...] › mehr

Flughäfen in den Startlöchern So wollen die Airports Sicherheit bieten und das Geschäft ankurbeln

Die weltweite COVID-19-Pandemie hat den Passagierluftverkehr fast zum Stillstand gebracht. Voraussetzung für die Mobilität der Menschen ist die Aufhebung der Einreisebeschränkungen, Quarantänebestimmungen u [...] › mehr

HSMA und Tourismuszukunft Digitaler Zukunftstag für die Hotellerie am 19. Mai

Die Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) veranstaltet zum ersten Mal gemeinsam mit dem Experten-Netzwerk Tourismuszukunft einen digitalen Zukunftstag für die Hotellerie. Am Dienstag, den 19. Ma [...] › mehr

Münchner Top-Hoteliers Mit dem Minister auf Hygiene-Rundgang

Die Munich Hotel Alliance hatte den Bayerischen Staatsminister für Wirtschaft, Hubert Aiwanger, eingeladen, sich im Westin Grand ein Bild über die Sicherheits- und Hygienekonzept zu machen. Dieser ist vom Erf [...] › mehr

Booking-Bestpreisklauseln IHA meldet enorme Resonanz auf Schadensersatzinitiative

Mehr als 1900 Hotels aller Größenordnungen haben sich registriert, um mit Unterstützung des IHA Schadensersatzansprüche gegen Booking.com wegen der jahrelangen Verwendung kartellrechtswidriger Bestpreisklau [...] › mehr

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