Business & Management Archives - Seite 109 von 202

Markus Tischberger im Interview "Der persönliche Austausch ist nicht zu ersetzen"

Trotz optimistischer und perfekter Vorbereitung können die Intergastra, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, sowie die Gelatissimo, Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis, coronabedingt nun [...] › mehr

Corona Ruf nach "Exit-Strategie" wird lauter

In anderen europäischen Ländern sind Lockerungen beschlossen worden - und in Deutschland? Die Debatte über Öffnungsschritte gewinnt an Fahrt. (Stand: 30.01.2022, 16:11 Uhr) Trotz weiter steigender Corona-In [...] › mehr

Omikron Österreichs Tourismus kämpft mit Covid-Regeln

Der Monat Februar ist äußerst wichtig für das Geschäft in den Skigebieten. Doch dieses Jahr befürchten die Hotels in Österreich halbleere Häuser. Außer der Pandemie drohen noch andere Probleme. Zu Begin [...] › mehr

Steuertipp Gehaltsoptimierung durch steuerfreie Zuschläge

Im Beherbergungsgewerbe ist Arbeiten in den Abendstunden sowie an Wochenenden und Feiertagen eher Pflicht als Kür. Um die Motivation der Mitarbeiter zu heben, können Arbeitgeber in solchen Fällen Zuschl� [...] › mehr

L+R Hotels Neues Hotel-Venture mit PGGM

L+R Hotels, ein in London ansässiger Investor und Betreiber von Hotels, und der niederländische Pensionsfondsmanager PGGM haben einen europäischen Value-Add-Hotelfonds unterstützt, der von LRO Hospitality a [...] › mehr

Kochausbildung Öschberghof startet Bachelor-Studiengang

Das Fünfsterne-Superior-Resort Der Öschberghof in Donaueschingen setzt auf moderne Ausbildungsformen und will die Kochausbildung von Grund auf erneuern. Neben der klassischen Kochlehre startet das Hotel im Ap [...] › mehr

Pierre Nierhaus 15 Trends für die Hospitality-Branche

In seinem aktuellen Trendreport 2022/23 zeigt der Berater und Trendexperte Pierre Nierhaus die wichtigsten Entwicklungen in der Hospitality-Branche auf. Ziel sei es, Entscheidern im F&B-Bereich Inspiration [...] › mehr

BGH Urteil zur Betriebsschließungsversicherung in der Pandemie

Zehntausende Betriebe haben sich für den Fall von behördlich angeordneten Schließungen versichert, doch kassierten in den Corona-Lockdowns eine Absage. Die Tücken liegen im Detail. Und mancher Streit darüb [...] › mehr

Einigung Tarifabschluss im Hamburger Gastgewerbe

Der Dehoga Hamburg und die Gewerkschaft NGG haben sich auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Die Tariferhöhungen für Mitarbeiter im Gastgewerbe sollen in drei Stufen erfolgen. In der ersten und zweiten Stufe [...] › mehr

Analyse Die Top 12 Hotelbuchungskanäle im Jahr 2021

Welche Vertriebskanäle haben im vergangenen Jahr die höchsten Buchungsumsätze für Hotels in Deutschland generiert? Das hat Siteminder ermittelt und eine Rangliste veröffentlicht. Wie Siteminder mitteilt, z [...] › mehr

Corona Gastro Vision 2022 in Hamburg abgesagt

Steigende Inzidenzen, mangelnde Planbarkeit und Branchen-Engpass bei einem Alternativtermin – die Veranstalter der Gastro Vision sagen ihre Veranstaltung für Mitte März 2022 ab. "Wir haben uns die Entscheid [...] › mehr

Corona Bund will Verlängerung von Wirtschaftshilfen prüfen

Die Bundesregierung will prüfen, ob die Corona-Wirtschaftshilfen und die Sonderregelungen beim Kurzarbeitergeld über den März hinaus verlängert werden. In einem Beschlusspapier heißt es, man sei sich einig [...] › mehr

MPK-Beschluss Corona-Auflagen werden vorerst nicht gelockert

Inmitten der Omikron-Welle ringen Bund und Länder um einen praktikablen Kurs für Tests und das amtliche Krisenmanagement bei enormen Fallzahlen. Bekannte Beschränkungen gelten vorerst weiter. (Stand: 24.01.2 [...] › mehr

Tophotel Today Spezial mit Marcus Fränkle Über Mitarbeiterbindung in der Hotellerie

Der Geschäftsleiter des Viersterne-Superior-Hotels Der Blaue Reiter, Marcus Fränkle, spricht im Tophotel Today Spezial Podcast über die Vier-Tage-Woche, Mitarbeiterbindung und warum die Ausbildung gerade in [...] › mehr

Messe Internorga wird verschoben

Die Hamburg Messe und Congress hat gemeinsam mit dem Internorga Beirat die Entscheidung getroffen, die Internorga auf einen späteren Zeitpunkt zu verlegen. Die Messe soll vom 30. April bis 4. Mai 2022 stattfin [...] › mehr

Gastgewerbe Gravierende Umsatzeinbrüche im Januar

Die Ergebnisse einer Dehoga-Umfrage unterstreichen die weiterhin schlechte Lage der Branche. In der ersten Januarhälfte vermelden die Betriebe wachsende Umsatzverluste von 55,1 Prozent im Vergleich zum Vorkris [...] › mehr

Ferienhotellerie 12.18. blickt optimistisch auf den Sommer

Die Ferienhotellerie hat sich während der Corona-Pandemie, aber auch in den Krisen zuvor als resilienter erwiesen als die Stadthotellerie. Deshalb zeigen sich sowohl die in der Resort-Hotellerie engagierte Unt [...] › mehr

NRW Tarifeinigung im Gastgewerbe bringt Lohnplus

Die Beschäftigten in Nordrhein-Westfalens Gastgewerbe bekommen ab Mai mehr Geld. Die Arbeitgeber und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einigten sich auf einen neuen Tarifvertrag, der zum 1. Ma [...] › mehr

Gastro-Branche Diese 4 Trends werden 2022 wichtig

Die Gastronomie-Welt befindet sich im Wandel. Die Digitalisierung von Angeboten und internen Abläufen ist nur einer von vier Trends, um die im Jahr 2022 in dem Gewerbe niemand herumkommen wird, wie das Berline [...] › mehr

Social Media Tipps für ein zielführendes LinkedIn-Profil

Viele Kunden und Gäste werden heute durch Social Media generiert. Flyer haben ausgedient, stattdessen wird das Unternehmensprofil online frisiert. Wie man das erfolgreich auf LinkedIn vollzieht, erklärt der V [...] › mehr

Digitalisierungszuschuss 5 Fakten zu Anspruch und Antragstellung

Die Bundesregierung hat ihre Förderprogramme ausgeweitet, zum Beispiel die Zuschüsse für Digitalisierung. Gerassimos Miaris, Geschäftsführer von Etamio in Bochum und unter anderem Experte für ganzheitlich [...] › mehr

Destatis Gastgewerbe-Umsatz im Jahr 2021 unverändert niedrig

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im zweiten Corona-Jahr seinen Umsatz nicht wesentlich steigern können. Das geht aus einer Schätzung des Statistischen Bundesamtes hervor. Im Vergleich mit dem Jahr 2019 habe [...] › mehr

Rückblick von MRP Hotels Die Assetklasse Hotel im Jahr 2021

Das zweite Corona-Jahr 2021 hatte für den Tourismus in Österreich und Deutschland erneut negative Folgen. MRP Hotels beleuchtet die Auswirkungen auf den Hotelimmobilienmarkt. Während vor allem die Städte mi [...] › mehr

Best Western Neues E-Magazin rund ums Reisen

In ihrem aktuellen E-Magazin "Best Western Reisewelten 2022" bieten die Hotels der BWH Hotel Group viele Ideen und Packages für den Urlaub an – ob in der eigenen Region oder im angrenzenden Ausland, von akti [...] › mehr

Diavendo Mehr Flexibilität in der Personalentwicklung

Diavendo präsentiert neue Weiterbildungskonzepte für das Gastgewerbe. Neben hoher Flexibilität setzen die Personalexperten vor allem auf Vertrauen und Motivation, um dem wachsenden Personalmangel entgegen zu [...] › mehr

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