Arcona Hotels und Resorts Christian Lohse gastiert im Wyn Strandhotel
Der TV- und Sternekoch stattet dem Hotel auf Sylt einen Besuch ab – mit zwei Menüs im Gepäck.
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Recht Niedersachsen: Dehoga fordert Landesregierung zu Verbot von Bettensteuer auf
Steuern für Übernachtungen sind Hoteliers schon länger ein Dorn im Auge. Nun könnten laut Dehoga bald mehr Kommunen in Niedersachsen solche Bettensteuern erheben.
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Fibo 2023 Fit für die Zukunft
Im Zeichen von Fitness und Wellness steht die Fibo vom 13. bis 16. April in Köln. Mit dem „Fokustag Hotellerie“ präsentiert sich die Messe erneut als Branchentreff für Hoteliers und Spa-Betreiber.
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Personalie Neues Concierge-Team im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Mit Linus Eckmann und Luis Hänßgen erweitert das Fünfsterne-Superior-Hotel sein Team in der Concierge-Loge.
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Neuzugänge Familie Brennfleck bringt zwei Hotels zu Romantik
Die Hoteliers-Familie lässt zwei ihrer Hotels zukünftig über Romantik vermarkten. Das Weinromantikhotel Richtershof und das Romantik Hotel Der Rebstock Art & Design gehören ab sofort der Hotelkooperation an
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Personalie Lindner Hotels treibt Neuorganisation voran
Die Hotelkette formiert ein Commercial Team und stellt weitere personelle Weichen. Grund ist die neue strategische Ausrichtung durch den Lindner-Vorstand und die jüngst eingegangene Partnerschaft mit Hyatt.
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Konzept Pop-up-Bistro im Me and all Ulm
Im Me and all Ulm können die Gäste jetzt französisches Soulfood genießen: Seit Februar hat die Pop-up-Kitchen „La petite Sara Bistrot“ geöffnet und bleibt für sechs Monate zu Gast im Hotel.
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Angebot für Tagungsgäste Max Brown Hotels kooperiert mit Beehive
Max Brown Hotels kooperiert mit dem Coworking-Space-Anbieter Beehive für das Boutiquehotel im japanischen Viertel in Düsseldorf. Damit kann das Haus einen neuen Zielgruppenzweig für sich erschließen.
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Gastgewerbe-Jahresbilanz 2022 Hoffnung trotz drittem Verlustjahr in Folge
Im Gastgewerbe gab es 2022 erneut ein Umsatzminus von real 12,5 Prozent gegenüber dem Vorkrisenjahr 2019. Die Zahl der Übernachtungen ist aber im Vergleich zu 2021 um 45,3 Prozent gestiegen.
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CO2-neutrale Energiegewinnung Photovoltaik kann mehr als nur Dach
Schon vor der Energiekrise investierten Hoteleigentümer, vor allem aus der Privathotellerie, in nachhaltige Quellen zur Energiegewinnung wie Photovoltaik (PV), aber auch in Ladestationen für E-Autos. Es loh [...]
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Umbau Neue Suiten in der Pfistermühle
In den Platzl Hotels München ist bautechnisch viel in Bewegung. In der Pfistermühle entstehen 13 neue Suiten, die bis Mitte 2024 fertig sein sollen.
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Kooperationen Ringhotels setzen sich Nachhaltigkeitsziele
Erst vor kurzem hat der Hotelverbund ein eigenes Energie-Netzwerk ins Leben gerufen, jetzt folgt die Zusammenarbeit mit der Nachhaltigkeitsinitiative Futouris.
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Personalie Hotel Berlin: Dominique Vockeradt ist Director of Commercial
Der 45-Jährige ist neuerdings für die Preis- und Vertriebsstrategie im Hotel Berlin zuständig. Das Haus am Lützowplatz vergrößert mit ihm sein Marketingteam.
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Hotelgastronomie Amigo Cohen eröffnet im Romy by Amano
Mitte März startet die Amano Group das Restaurant "Amigo Cohen" im Romy by Amano. Geplant ist mexikanisch-israelische Fusionsküche von Chefkoch Shimon Peretz. Dabei geht es nicht nur ums Essen und Tequila.
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Weiterbildung Greensign lädt zum Nachhaltigkeits-Barcamp
Das Greensign Institut veranstaltet im Juli das erste branchenübergreifende Barcamp zum Thema nachhaltiges Wirtschaften. Veranstaltungslocation ist das Schlosshotel Blankenburg im Harz.
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Bremer Balgequartier 82 Limehome-Apartments geplant
Limehome, technologiebasierter Anbieter und Betreiber von voll digitalisierten Design-Apartments in Europa, wird seine Präsenz in Bremen erweitern.
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Neueröffnung b’mine Düsseldorf kurz vor Start
Anfang März ist es so weit: Die Hotelgruppe b’mine eröffnet ein weiteres Haus in Düsseldorf Flingern. Dank der Car Lifts werden die Gäste auch hier wieder mit ihren Autos bis vors Hotelzimmer gelangen.
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Personalie Neubesetzungen bei der Ameron Collection
Bei den Althoff Hotels dreht sich das Personalkarussell: Mathias Weigmann wechselt nach Davos und Alexander Grüner übernimmt die Direktion am Alpsee.
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Fine Dining Tristan Brandt bewährt sich in Miami
Floridas Guide Michelin würdigt das im Dezember 2022 neu eröffnete Fine-Dining-Konzept „Tambourine Room by Tristan Brandt“ als eines der besten neuen Restaurants der Stadt.
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Markenauftritt Hotel Partner stellt sich neu auf
Das Schweizer Unternehmen präsentiert ein neues Branding. Künftig will der Schweizer Revenue Management Dienstleister verstärkt auf die Kombination von Know-how, selbst entwickelter Technologie und Experten
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Fotostrecke Nach Renovierung: The Amauris Vienna feiert Opening
Von Grund auf saniert und unter dem neuen Motto "Explore Beauty" eröffnet das Relais & Châteaux-Hotel wieder seine Türen. Unsere Fotostrecke bietet einen Blick ins Hotel.
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Expansion Atomis übernimmt weiteres Haus in Nürnberg
Mit dem Art & Business Hotel in der Nürnberger Innenstadt ergänzt Atomis sein Portfolio. Der Hotelbetreiber plant, das Hotel weiter auszubauen.
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Personalie Neumühle Resort & Spa: Dirk Abel wird zum Küchendirektor befördert
Elf Jahre lang war Dirk Abel als Küchenchef im Neumühle Resort & Spa an der Fränkischen Saale verantwortlich – nun ist der 38-Jährige zum Küchendirektor aufgestiegen.
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Schlüsselübergabe Mountain Hub schließt Modernisierung ab
Das Hilton Munich Airport und der Flughafen München besiegeln gemeinsam den Abschluss der Renovierungsarbeiten aller Zimmer im Mountain Hub by Hilton Munich Airport.
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Analyse Was sind die Geschäftsreisetrends für 2023?
Erleben Geschäftsreisen in diesem Jahr ein Comeback? Der Corporate-Payment-Spezialist Air Plus International deckt im Business Travel Index die wichtigsten Reisetrends auf.
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