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Kostenloses Webinar von Tophotel und DHA am 9. Juni 2020: ...

Die Corona-Pandemie hat mit ihren Restriktionen und Auflagen das Food & Beverage-Segment disrupiert. Neue Konzepte sind entstanden, Innovationen vorangetrieben worden, von Take Away- und...

Nach Weggang von Nils Henkel ins Papa Rhein: Nelson Müller startet...

Der Essener Sternekoch Nelson Müller eröffnet am 10. Juni 2020 die neue Brasserie im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein. Erst vor kurzem hatte...

Restaurant “Fritz & Felix” öffnet wieder: Brenners setzt auf “Caring...

Das Restaurant "Fritz & Felix", der Kulinarik-Hotspot im Brenners Park Hotel & Spa, öffnet am 10. Juni 2020 wieder seine Türen. Das neu aufgestellte...
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Zum Gastro-Restart: S.Pellegrino verlost Metro-Gutscheine im Gesamtwert von 50.000 Euro

Die Türen der Gastronomie haben sich wieder geöffnet. Um die Unternehmen zu unterstützen, bietet S.Pellegrino zum Restart eine Starthilfe in Form von Metro-Gutscheinen im...

Widder Bar & Kitchen: Stefan Heilemann wird neuer Küchenchef

Stefan Heilemann ist neuer Küchenchef in der "Widder Bar & Kitchen" des Widder Hotels in Zürich. Er übernimmt ab 10. Juni 2020 die kulinarische...

“Juliet Rose Bar”-GM im Interview: “Die Menschen werden es genießen,...

Die "Juliet Rose Bar" im Hilton Munich City öffnet ab dem heutigen Freitag zumindest für das Wochenende wieder ihre Türen. Wie man die Corona-Zeit...
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WMF Professionall: Vergünstigungen im Zuge der Corona-Lockerungen

Die Corona-Maßnahmen werden aktuell auch für die Gastronomie bundesweit gelockert. Immer mehr Hersteller bringen daher spezielle Angebote für ihre Kunden auf den Markt. WMF...

Kreativ in der Krise: Sacher-Suiten werden zu Pop-up-Restaurants

Am morgigen Freitag öffnet das Hotel Sacher Wien wieder seine Pforten – und mit ihm bis zu 152 elegante Mini-Restaurants. Der Plan: Die Zimmer...

Fine Dining: Nur 21 Prozent der weltweit 3000 Restaurants mit...

Die Coronakrise trifft alle Ebenen des Gastgewerbes mit voller Wucht, so auch die Spitzengastrononomie. Auf Basis eines neuen Tools des Guide Michelin wird sichtbar,...
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Flair Hotels: Tool für Speisenpreise soll über Krise hinweg helfen

Die Mehrwertsteuer auf sieben Prozent zu senken reicht lange nicht aus, um die Gastronomie zu retten, sagt Sophie von Seydlitz, Marketing- und Vertriebsleiterin der...
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