Sicherheitskonzepte Im Ernstfall vorbereitet

Nachts, wenn alles schläft, kann doch so einiges passieren: Der Ausbruch eines Brandes, Einbrüche oder randalierende Gäste. Gut, wenn dann das eigene Sicherheitskonzept passgenau greift. › mehr
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Marktübersicht Sauber mit System

Haubenspülmaschinen sind in Restaurants und Hotels nicht wegzudenken – hygienisch und ­arbeitserleichternd können sie in kürzester Zeit bei hoher Auslastung große Mengen reinigen. › mehr

Supply-Chain-Management in der Praxis (Teil 2) Digitaler Einkauf ist siebenmal günstiger

Der Wareneinkauf ist für Hoteliers eine arbeitsintensive Angelegenheit. Gastautor Jochen Oehler von Progros verrät im zweiten Teil unserer Serie, wie sich dank Digitalisierung Prozesse vereinfachen lassen. › mehr
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Fenster Gerüstet fürs raue Nordseeklima

Ziel der Architektur des River Loft Hotel & Spa in Brunsbüttel war es unter anderen, den klimatischen Bedingungen Rechnung zu tragen. Das galt vor allem auch für die eingebauten Fenster im Gebäudeensemble. › mehr

Messerückblick • Mit Fotostrecke • Fibo 2023: Mental Health stark im Kommen

Innovationen und Trends rund um die Gesundheit von morgen standen im Fokus der weltweit größten Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit in Köln. Vergeben wurden auch mehrere Innovation und Trend Awards. › mehr

Supply-Chain-Management in der Praxis (Teil 1) Strategien in der Multikrise

Einkaufsmanagement und digitalisierte Warenwirtschaft sind im Hotel-Business entscheidender denn je. Wie Hoteliers sich jetzt am besten aufstellen, erläutert Jochen Oehler im ersten Teil unserer neuen Serie. › mehr