Hotelbrands GSH launcht neue Eigenmarke
Rebranding bei Gorgeous Smiling Hotels: Die Rilano Hotels & Resorts sowie die Arthotel Ana werden zu Elaya Hotels.
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Nach Testphase Flemings Hotels rollt Express Self-Check-in weiter aus
Ab sofort gibt es im Flemings Express Hotel Frankfurt als erstes Haus der familiengeführten Hotelgruppe ausschließlich den Self-Check-in – weitere Häuser sollen folgen.
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Personalie Future Log: Stefan Bezold wird Vice President Sales International
Die Future Log AG, Anbieter von cloudbasierten Procure-to-Pay-Lösungen für die Hotellerie und Gastronomie, befördert Stefan Bezold zum Vice President Sales International.
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Erweiterung Zweite Heimat auf Wachstumskurs
Das Strandhotel in Sankt Peter-Ording entwickelt sein regionales Konzept weiter: Ein zweites Gebäude, eingebettet in einen naturnahen Erlebnisgarten, soll Ende 2023 eröffnet werden.
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ITB 2023 Nach Coronakrise: Tourismus feiert Comeback
Die Nachfrage nach Zielen für die schönsten Wochen des Jahres zieht trotz der gestiegenen Inflation deutlich an. Die deutsche Reisewirtschaft sieht sich auf Kurs zum Rekordumsatz des Vor-Pandemie-Jahres 2019.
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Künstliche Intelligenz 10 Gastgeber-Stimmen zu Chatbots
ChatGPT ist derzeit in aller Munde. Doch was bedeuten künstliche Intelligenz und Chatbots für die vom persönlichen Kontakt geprägte Gästebetreuung?
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Women´s Symposium Elisabeth Gürtler: "Mein Ziel ist es, Wissen weiter zu geben"
Im Vorfeld des Weltfrauentags am 8. März versammelte die Gastgeberin 150 Teilnehmende zum zweiten "Women’s Symposium" im Alpin Resort Sacher in Seefeld-Tirol. Das Motto: "Kraftwerk Frau".
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Personalie Arcotel Hotel Camino: Alexandra Meierhans ist neue General Managerin
Seit dem 1. Januar 2023 führt die Hotelmanagerin die Geschäfte des Viersterne-Superior-Hotels in Stuttgart. Zuletzt leitete sie elf Jahre lang das Holiday Inn im Stuttgarter Norden.
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Gastro-Konzept Neues Pop-Up Restaurant “Caribbean Love” in Mainz
Es ist sommerlich im Me and all Hotel in Mainz: Mit dem neuen Pop-Up-Konzept „Caribbean Love“ bringt das Hofheimer Catering Unternehmen „Schiller 9“ karibische Küche in das Boutiquehotel.
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Restaurantkritik Gault&Millau trauert um Manfred Kohnke
Der langjährige Chefredakteur und Herausgeber des Gault&Millau Deutschland ist im Alter von 83 Jahren verstorben.
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Sylt Neues Kulinarik-Konzept im Severin´s Resort & Spa
Zur Frühjahrsaison bekommt das Restaurant "Tipken‘s" nicht nur einen neuen Look. Mit einer Variante der "Pure Nature"-Küche von Nils Henkel erhält es auch ein neues kulinarisches Gesamtkonzept.
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Personalie Rosewood Schloss Fuschl: Sascha Hemmann wird neuer Managing Director
Sascha Hemmann übernimmt die neue Position im Fünfsternehotel nahe Salzburg, das voraussichtlich im Frühling 2024 nach Renovierungsarbeiten eröffnen wird.
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Eröffnung Novum Hospitality jetzt auch in Augsburg vertreten
Zwei Hotelkonzepte unter einem Dach: Mit dem Select Hotel Augsburg und dem Acora Augsburg Living the City eröffnet das Unternehmen zwei neue Hotels in der Stadt.
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Food-Start-Up Fußballweltmeister beteiligt sich an Organic Garden
Für das Food-Tech-Start-up beginnt das Jahr mit einem weiteren Highlight: Nach Mario Gómez und der Krone Gruppe investiert auch FC Bayern-Spieler Thomas Müller in das nachhaltige Konzept.
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Expansion Schweiz: Radisson steigt in den Markt der Serviced Apartments ein
Die Hotelgruppe bringt ihre Upscale-Marke nach Opfikon. Im Mai 2023 öffnet das Radisson Hotel & Suites Zurich seine Türen.
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E-Mobilität Wirelane stattet Living Hotels mit Ladeinfrastruktur aus
Ein neuer Schritt in Richtung der Symbiose zwischen Elektromobilität und der Hotellerie: Wirelane begrüßt die Living Hotels der Derag Unternehmensgruppe als neuen Business-Partner.
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Frankfurt "Trinitii" wird Teil der Gekko Group
Die Frankfurter Hospitalitygruppe um Micky Rosen und Alex Urseanu wächst: Das Unternehmen hat mit Trinitii ein neues Gastro-Konzept in ihrem Portfolio aufgenommen.
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Hotellerie Bayerischer Landtag beschließt Verbot von Bettensteuer
Bayerische Kommunen dürfen keine lokalen Übernachtungssteuern erheben. Eine entsprechende Änderung des Kommunalabgabengesetzes setzte die Koalition aus CSU und Freien Wählern im Landtag durch.
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Spa Camp „Social Media im Wellness-Verkauf nicht unterschätzen“
Die „Wirtschaftlichkeit im Spa“ stand im Mittelpunkt beim ersten Spa Camp Focus Meeting in diesem Jahr. Rund 50 Teilnehmer aus der Spa-Community tauschten sich beim Online-Seminar aus.
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Expansion Scandic Hotel in Frankfurt eröffnet
Unter dem Motto "Meeting im Park" hat in der Mainmetropole das neuste Scandic-Hotel seine Türen geöffnet. Das Haus soll neue Akzente im Buisness-Segment setzen.
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Analyse Ist die Hotellerie ein guter Arbeitgeber?
Um das herauszufinden, haben wir uns auf diversen Bewertungsplattformen umgesehen, haben Studien, Rankings und Resultate von Preisverleihungen recherchiert. Das Ergebnis könnte besser sein.
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Weiterbildung 25hours Hotels und Deutsche Hotelakademie kooperieren
Die Akademie bildet Fachkräfte im Gastgewerbe weiter und begleitet Unternehmen der Branche als Bildungspartner. Nun gehen auch die Hotelkette 25hours Hotels und DHA eine Partnerschaft ein.
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Individualhotels Leonardo Hotels launcht neue Kollektion
Die Leonardo Limited Edition ist eine kuratierte Auswahl unabhängiger Hotels. Das Unternehmen plant, die Kollektion europaweit auszurollen.
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Marriott The Ritz-Carlton kommt an den Comer See
Aus dem ehemaligen Hotel Grande Bretagne in Bellagio wird nach umfangreichen Umbaumaßnahmen das The Ritz-Carlton Bellagio. Die Eröffnung ist für 2026 geplant.
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Personalie Neuer Gastronomieleiter im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Sören Weiland absolvierte bereits seine Ausbildung im Schlosshotel und war dort als Demi-Chef de Rang beschäftigt. Nach rund zehn Jahren kehrt er nun in die Position als Gastronomieleiter zurück.
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