Das Strandhotel in Sankt Peter-Ording entwickelt sein regionales Konzept weiter: Ein zweites Gebäude, eingebettet in einen naturnahen Erlebnisgarten, soll Ende 2023 eröffnet werden.
In diesem Jahr stehen im Hotel an der Nordsee in Schleswig-Holstein alle Zeichen auf Weiterentwicklung: Das Bestandshaus, das 2014 eröffnet wurde, wird um ein weiteres Gebäude mit 22 neuen Stuben, Lobby, Rezeption und Spa-Bereich ergänzt.
Wie im ersten Haus, dem Strandhaus, wird auch das zweite Gebäude über eine Inneneinrichtung mit Möbeln der Marke Rivièra Maison sowie maßgefertigten Tischlerarbeiten verfügen. Um das Interior möglichst nachhaltig zu gestalten, wird in beiden Gebäuden Altholz von einer eigens dafür erworbenen Scheune verarbeitet. Ergänzend zum Wellnessbereich im Strandhaus, erhält das Landhaus ebenfalls einen Spa-Bereich.
Das Konzept des Hotels hat einen regionalen Ansatz: So finden sich im gesamten Haus Geschichten von Eiderstedter Familien, die den Charakter des Hauses prägen. „Wir möchten, unseren Gästen neben einem Urlaub am Meer die Möglichkeit geben, mehr über die Region und ihre Menschen zu erfahren. Zudem arbeiten wir mit lokalen Produzenten zusammen“, erklärt Hoteldirektorin Helga Herbers.
Nähe zur Natur
Das rund 4.000 Quadratmeter große Außengelände soll sich mit der Hilfe von zwei Landschaftsarchitektinnen in eine naturnahe Oase verwandeln. Mit verschiedenen Nahrungs- und Nistangeboten soll das Vorkommen heimischer Pflanzen und Tiere, die einem starken Biodiversitätsverlust unterliegen, gefördert werden. So bietet der Garten nicht nur Sitzgelegenheiten für Gäste, sondern erschließt auch Insekten und Vögeln neue Lebensräume. Eine dicht bepflanzte Pergola verbindet die beiden Gebäude miteinander. „Seit letztem Jahr sind wir außerdem Nationalpark-Partner und informieren auf unserer Website über unseren kleinen Beitrag zum Umweltschutz“, so Helga Herbers. ik