Fachkräfte haben heutzutage bei der Suche nach ihrem Wunschunternehmen wesentlich mehr Auswahl. In puncto Recruiting müssen Arbeitgeber somit einmal mehr auf der Höhe der Zeit agieren. Im Wettstreit um di › mehr
Management
Wettbewerb Hotelimmobilie 2018: Das sind die Nominierten
Welche ist die spektakulärste Hotelimmobilie, die 2018 eingeweiht wurde? Am Mittwoch, 10. Oktober, zeichnet das hotelforum wieder die "Hotelimmobilie des Jahres 2018" aus. Die zwölf Nominierten wurden jetz › mehr
Online-Betrüger muss ins Gefängnis
TripAdvisor gibt das Ergebnis eines wichtigen Gerichtsentscheids in Italien bekannt. Dabei wurde – dem Vernehmen nach erstmals – ein hartnäckiger Online-Bewertungsbetrüger zu einer Gefängnisstrafe ver › mehr
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Hotel Zugspitze Pächterwechsel und neues Konzept im „Vino Spa“
Der Erholungsbereich des Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen hat nicht nur einen anderen Namen – nämlich „Vino Spa“ – erhalten, es gab auch einen Pächterwechsel. Nun wurde der Spa neu ausgeri › mehr
Novapark Graz Zwei Flugzeug-Restaurants landen auf dem Hoteldach
Ganz ohne Bruchlandung haben es zwei Passagierflugzeuge auf das Dach des Novapark Wohlfühlhotel in Graz geschafft. Bereits im April "landete" eine Boeing als "Flieger Restaurant" auf dem Hotel, jüngst folg › mehr
Geschäftsführerwechsel bei Achat Philipp von Bodman übernimmt von Wilhelm Kotter
Nahezu 20 Jahre lang führte Wilhelm Kotter erfolgreich die Geschäfte der Achat Hotels Deutschland. Am Ende des Jahres sagt der Niederbayer "Servus". Auf ihn folgt Philipp von Bodman.
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Vereinigung Relais & Châteaux mit neuen Mitgliedern
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Neueröffnungen Grünen-Politiker erwägen Hotel-Bremse in Hamburg
Die Günen-Politiker des Bezirks Hamburg Mitte haben angekündigt, Neubauten von Hotels nur unter gewissen Bedingungen zuzustimmen. Sie wollen vermeiden, dass sich eine "Ödnis an Hotels" in dem Stadtteil an › mehr
Neueröffnung ÜberFluss Apartments Bremen starten mit großer Feier
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Segment Technology, Tours & Activities bekommt eigenes Forum
Die Themen Technologie, Touren und Aktivitäten bekommen 2019 auf der ITB Berlin eine eigene Plattform. Grund ist, das dass dieses Segment eines der am stärksten wachsenden der Tourismusindustrie ist.
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Hotelgruppen Ex-Welcome-Chef Carsten Kritz wechselt zu Dormero
Ab Januar zeichnet der langjährige Geschäftsführer der Welcome Hotels als COO bei der Hotelgruppe von Dr. Marcus Maximilian Wöhrl verantwortlich. Der Wechsel bringt weitere personelle Änderungen auf Fü › mehr
Neueröffnungen prizeotel geht nach Bonn – mit neuem Konzept
Das elfte Haus der Economy-Design-Hotelgruppe wird in zwei Jahren direkt neben der Beethovenhalle in Bonn an den Start gehen. Laut CEO Marco Nussbaum wird prizeotel hierbei erstmalig ein individuell auf Bonn › mehr
Übernahme Landhaus Meinsbur wird Lieblingsplatz
Neben Häusern in St. Peter Ording, im Ostseebad Travemünde, im Harz, in Zell am Ziller in Tirol, auf der Nordseeinsel Pellworm und auf der Insel Rügen verfügt Lieblingsplatz Hotels & Restaurants nun › mehr
Wiedereröffnung steht bevor Erste Einblicke in das renovierte Hotel Elephant Weimar
Seit Monaten arbeiten Designteams und Handwerker an der Neugestaltung des Hotels Elephant Weimar. Das Traditionshaus soll am 1. Oktober 2018 als elegantes Boutiquehotel wieder eröffnen. Die Innenarchitektur › mehr
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Auszeichnung Wer sind die „Marken-Champions 2018“?
„Marken-Champions 2018“ ist Deutschlands größtes Ranking zur Markenbegeisterung. Basis ist eine breit angelegte Untersuchung des Kölner Analyse- und Beratungsunternehmens ServiceValue GmbH in Kooperat › mehr
Tourismuszahlen Immer mehr Kongressgäste in Berlin
Die Besucherzahlen in Berlin steigen wieder. Alleine 5,08 Millionen Teilnehmer (+2,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr) kamen in den ersten sechs Monaten zu 65.790 Veranstaltungen (+2,8 Prozent) in die Bundes › mehr
Schloss Fuschl Betriebe Franz Zimmermann neuer Geschäftsführender Generaldirektor
Wechsel an der Spitze des Luxushotels Schloss Fuschl Resort & Spa und des Hotel Sheraton Fuschlsee-Salzburg, Hotel Jagdhof: Franz Zimmermann übernimmt als Geschäftsführender Generaldirektor ab Septemb › mehr
Fattal Hotels Apollo-Übernahme abgeschlossen
Die Ende Juni angekündigte Übernahme der 13 Apollo Hotels in den Niederlanden durch die israelische Hotelgruppe Fattal Hotels ist abgeschlossen. Das teilt der Konzern mit. Die Fattal-Gruppe und der bisheri › mehr
Neueröffnung Schauspielerin Jessica Schwarz eröffnet zweites Hotel
Nach der Träumerei folgt nun das zweite Hotel von Schauspielerin Jessica Schwarz und ihrer Schwester, Hotelbetriebswirtin Sandra Schwarz: träum weiter. In Michelstadt im Odenwald haben die Schwestern ein d › mehr
Neueröffnung Das Weitblick Allgäu geht in Marktoberdorf an den Start
Der Name ist Programm: Am Freitag eröffnet mit dem Weitblick Allgäu ein Vier-Sterne-Hotel in aussichtsreicher Alleinlage in Marktoberdorf. Die Macher: Der Familienbetrieb Lerch Genussunternehmen, der auch › mehr
Tourismus-Plus NGG warnt vor »Überstunden-Berg« im Gastgewerbe
Deutschland verzeichnet einen Übernachtungsrekord – der Inlandstourismus boomt. Das geht aus neuen Zahlen des Statistischen Bundesamtes hervor. Doch die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) rela › mehr
Meldescheine Noch immer läuft es in Deutschland analog
Der Digitalisierung zum Trotz müssen in deutschen Hotels die Meldeschein noch immer in Papierform vorgelegt werden – der Gast unterschreibt ganz „oldschool“ mit einem Stift. Der Hauptgeschäftsführer › mehr
Top hotel Academy Lean Management für mehr Gästezufriedenheit
Was die Hotellerie von der japanischen Automobilindustrie lernen kann? Sehr viel! Wie nichtwertschöpfende Tätigkeiten oder Prozesse im Unternehmen eliminiert werden können, erklärt dieser Fachbeitrag des › mehr
Auf Levi's folgt The Trip
Bis Ende September will die Hamburger Hotelgesellschaft ihre Dependance im Frankfurter Bahnhofsviertel umbauen, erneuern und erweitern. Dann wird das Haus als 25hours Hotel The Trip firmieren und den Gast au › mehr
Die Stimme der Mitarbeiter
Arbeitgeberbewertungen sind ein wichtiges Employer-Branding- und Recruiting-Tool, denn öffentliche, subjektive Einschätzungen von Mitarbeitern lassen mitunter tief blicken – sowohl für Arbeitnehme › mehr