Bilanz Deutsches Gastgewerbe legt im November zu
Im Geschäft von Hotels und Gaststätten geht es im Herbst etwas aufwärts. Vor allem die kriselnde Gastronomie legt zu.
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Rechtstipp Schnappschuss mit Folgen
Im Hotelbetrieb entstehen Fotos oft spontan durch Mitarbeitende. Doch urheberrechtlich gehören die Aufnahmen zunächst ihnen. Ohne klare Regelung kann die Nutzung für Hoteliers teuer werden.
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Auslandschefin Der gelebte Traum im Surfparadies
In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Franziska Pfähler aus Sri Lanka.
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Eröffnung Kennedy 89: So lief der Start von Hyatts neuem Luxushotel
Wenige Wochen nach dem Opening berichtet General Manager Jan-Hendrik Meidinger von einem reibungslosen Anlauf und erläutert, wie sich das Hotel im wettbewerbsintensiven Frankfurter Markt positionieren will.
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Personalie Benjamin Schöneich übernimmt Küche im Das Altmühltal
Der 36-jährige Koch leitete zuletzt das „Brogsitter“ in Bad Neuenahr. Nun wechselt er nach Eichstätt und verantwortet dort ab März 2026 zwei gastronomische Konzepte.
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Opening Arcotel Tabakfabrik zieht in den Quadrill Tower
Die Hotelgruppe plant ein Designhotel im höchsten Gebäude Österreichs außerhalb Wiens. Das Haus auf dem ehemaligen Tabakfabrik-Gelände in Linz soll im Frühjahr 2026 öffnen.
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Neustart Achat Hotels starten positiv in 2026
Die Hotelgruppe hat ihr Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung beendet und dabei fast ein Drittel ihrer Häuser abgestoßen. Die Geschäftsführung spricht von einer erfolgreichen Neuaufstellung.
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Betreiberwechsel Parkhotel Jordanbad Biberach: Dorint feiert Umfirmierung
Seit dem 1. September 2025 wird das Hotel in Biberach an der Riß von der Kölner Hotelgruppe geführt. Ab sofort trägt es den Namen Dorint Parkhotel Jordanbad Biberach an der Riß.
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Verband 100 Tage neuer HSMA-Vorstand: Bilanz und Ausblick
Der Verband zieht nach den ersten Monaten unter neuer Führung eine Zwischenbilanz. Das Vorstandsteam hat drei strategische Schwerpunkte definiert und bereits erste Maßnahmen umgesetzt.
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Eigenverwaltung Revo Hospitality beantragt Insolvenz
Einer der größten Multibrand-Hotelbetreiber Europas will sich bis zum Sommer in Eigenverwaltung sanieren. Rund 125 Hotels in Deutschland und Österreich sind betroffen – der Betrieb soll weiterlaufen.
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Personalie Primestar beruft neuen Geschäftsführer
Der Hotelbetreiber erweitert seine Geschäftsführung: Boris Simm übernimmt ab Februar die Verantwortung für Operations, People & Culture und den Ausbau der Marke June.
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Berufskleidung Hotelfashion: Anziehende Markenbotschafter
Teamkleidung prägt den Eindruck, den Gäste gewinnen, noch bevor das erste Wort fällt. Ausstattungs-Experten und Hoteliers berichten, dass es neben der Optik auf viele Kriterien ankommt.
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Qualitätsstandards Ntv startet neues Gütesiegel „Fine Hotels“
Der Nachrichtensender hat gemeinsam mit der IU Internationalen Hochschule ein neues Qualitätssiegel gelauncht. Welche Voraussetzungen Hotels dafür erfüllen müssen.
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Auszeichnung Hotel Wolf ist das „Coolste Hundehotel 2025“
Das Reiseportal Mein Tophotel hat erstmals das hundefreundlichste Hotel im deutschsprachigen Raum gekürt. Der Preis ging an ein Hotel aus Oberammergau.
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Makeover Four Points in München präsentiert neuen Look
Das Viersternehotel nahe der Münchner Messe wurde umfassend modernisiert. Signo Hospitality und Aroundtown investierten mehr als zwei Millionen Euro in das Projekt.
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Renovierung Seehotel Überfahrt schließt für Modernisierung
Spa-Bereich, Lobbybar, Presidential Suite: Das Althoff-Hotel am Tegernsee investiert in eine umfassende Renovierung. Erste Ergebnisse präsentiert das Luxushotel ab Ende Februar.
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Personalie Florian Moosbrugger ist Delegierter bei Relais & Châteaux
Der Hotelier hat die Leitung der deutsch-österreichischen Delegation übernommen. Er folgt auf Natalie Fischer-Nagel.
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Termin Green Hospitality Conference feiert im März Premiere
Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung, schadstoffarmes Design: Die neue Fachkonferenz auf der Internorga will nachhaltige Lösungen für die Hotelbranche sichtbar machen.
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Hotelprojekt The Companion Vienna steht in den Startlöchern
Nähe statt Anonymität, Charakter statt Standardraster: Mit The Companion Vienna planen vier Wiener Hoteliers ein neues Haus am Westbahnhof. Das Opening ist im März.
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Personalie Primestar Gruppe verstärkt Führungsteam
Uta Scheurer leitet seit Jahresbeginn den Bereich People & Culture. Sie soll das Unternehmen als Arbeitgebermarke stärken.
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Bilanz Deutschland-Tourismus auf Rekordkurs
Mit bislang 465,5 Millionen Übernachtungen steuert der Deutschland-Tourismus für 2025 auf ein Rekordjahr zu. Auch der November brachte mehr Gäste als im Vorjahresmonat.
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Neupositionierung Moa Berlin vollzieht Marken-Neustart
Das Berliner Hotel beendet nach zehn Jahren die Franchise-Partnerschaft mit Accor. Als „Urban Hub“ will sich das Haus neu positionieren.
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Wettbewerb Hotel Design Award 2026: Ausschreibung gestartet
Das 196+ Forum Mailand sucht herausragende Hotelarchitektur und prämiert im April den Gewinner. Bewerbungen sind bis Ende Februar möglich.
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Industrie Zieflekoch erweitert Präsenz in Süddeutschland
Der Hoteleinrichter hat die Proplan Einrichtungs GmbH übernommen. Was das Schwarzwälder Unternehmen vorhat.
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Neupositionierung Bollants Spa schließt sich Marriott-Marke an
Das Wellnesshotel in Bad Sobernheim gehört seit Dezember zur Autograph Collection by Marriott. Bis Sommer 2026 werden alle Zimmer, Suiten und der Spa-Bereich komplett erneuert.
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