Expansion Numa expandiert nach Basel
Nach Zürich sichert sich die Hospitality-Gruppe einen zweiten Schweizer Standort. An der Stelle des früheren Hotels Basilisk entsteht ein Neubau mit 60 Einheiten.
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Bilanz Gastgewerbe macht im Mai weniger Geschäft
Die Branche verzeichnet im Vergleich zum Vorjahr spürbar weniger Umsatz. Hotels und Restaurants sind unterschiedlich stark betroffen.
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Geschäftszahlen MHP Hotel AG: 56,8 Millionen Euro Umsatz im zweiten Quartal
Der Hotelbetreiber wächst um 26 Prozent, getrieben vom Hyatt Regency Vienna und einem starken Gastronomiegeschäft. ADR und RevPar gehen leicht zurück, der Jahresausblick wird bestätigt.
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Steuertipp Warum das USt-Dilemma bleibt
Frühstück, Parkplatz oder Wellness gehören für die meisten Gäste selbstverständlich zum Aufenthalt. Umsatzsteuerlich ist die Kombination dieser Leistungen mit der Übernachtung jedoch umstritten.
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Neueröffnung Me and All Hotel geht in Leipzig an den Start
Hyatt und die Lindner Hotel Group nehmen ein neues Lifestyle-Hotel im Leipziger Zentrum-Ost in Betrieb. Das Haus setzt auf Bauhaus-inspiriertes Design.
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Opening Meininger eröffnet erstes Haus in Schottland
Die Hotelgruppe nimmt am 5. August ihr 38. Hotel in Betrieb – im Edinburgher Stadtteil Haymarket. In einem umgebauten Bürogebäude aus den 1970er Jahren entstehen 157 Zimmer mit 549 Betten.
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Expansion Gambino plant drei Hotels in vier Monaten
Die Hotelgruppe nimmt bis März 2027 insgesamt 359 neue Zimmer in Betrieb – in München, am Flughafen Memmingen und in Bamberg. Dabei kommen beide Marken des Unternehmens zum Einsatz.
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Hotelkooperation Familotel nimmt Mia Alpina auf
Das familiengeführte Hotel im österreichischen Fügen ergänzt das Netzwerk der Familotel AG. Das Haus setzt auf großzügige Suiten, 84 Stunden Kinderbetreuung und eine weitläufige Erlebniswelt.
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Auslandschef Erfüllt im Eldorado für Entdecker
In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Frank Siebrecht aus Madeira.
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Wachstum Relais & Châteaux nimmt 10 neue Mitglieder auf
Ein Ryokan aus dem Jahr 1818, eines der besten Restaurants der Welt und ein Hotel am Rockefeller Center: Die Hotelvereinigung erweitert ihr Netzwerk um Häuser und Restaurants in acht Ländern.
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Expansion COTP sichert sich Hotel aus der Revo-Insolvenz
Der Hotelbetreiber übernimmt ein noch im Bau befindliches Holiday Inn Express in Kassel. Die Eröffnung ist kommendes Jahr geplant.
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Fotostrecke Der Grand Prix 2026 in Bildern
Beim Grand Prix der Tagungshotellerie im Seegut Zeppelin standen zum 30. Mal die besten Tagungshäuser im Rampenlicht. Unsere Fotostrecke zeigt die schönsten Momente der Preisverleihung.
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Personalie IHCL stärkt Luxusportfolio mit Spiridon Sarantopoulos
Die Indian Hotels Company Limited ernennt Spiridon Sarantopoulos zum Senior Vice President Operations Europe & USA. Zu seinem Verantwortungsbereich gehört künftig auch das neue Taj Hessischer Hof Frankfurt.
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Personalie The Alpina Gstaad: Francesco De Bartolomeis wird neuer Executive Chef
Der Koch übernimmt im August die kulinarische Leitung des Fünfsternehotels. Ab Herbst soll auch das Restaurant „Monti“ neu ausgerichtet werden.
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Hotelprojekt Le Rucher d'Evolène: Ein Bergdorf wird zum Hotel
Im Wallis werden historische Dorfhäuser und Raccards – teils aus dem 15. Jahrhundert – zu einem dezentralen Hotelkonzept verbunden. Den Anfang macht ein Boutiquehotel mit sieben Zimmern.
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Geschäftszahlen Quality Reservations: Wachstum trotz schwierigem Marktumfeld
19 neue Hotels, ein Umsatzplus von 26,6 Prozent bei Geschäftsreisen und eine neue KI-Plattform für den Direktvertrieb – der Vertriebsspezialist zieht eine positive Halbjahresbilanz.
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Expansion Numa übernimmt Lisbon Serviced Apartments
Die Berliner Gruppe hat gemeinsam mit Core Capital die LSA mit 19 Objekten in der portugiesischen Hauptstadt gekauft. Das Portfolio wächst damit auf mehr als 11.000 Einheiten in 15 Ländern.
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Getränketrends Alkoholfreier Wein: Die neue Klasse im Glas
Vom Nischenprodukt entwickelt sich alkoholfreier Wein zu einer festen Größe im Getränkemarkt. Was lange als Ersatz galt, wird heute in der Spitzengastronomie als eigenständiges Genusserlebnis verstanden.
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Fotostrecke Tophotel Newcomer Award 2026: Die schönsten Momente in Bildern
Fünf Awards, glückliche Gewinner und emotionale Momente: Die Highlights der Preisverleihung beim Tophotel Day im Seegut Zeppelin zum Durchklicken.
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Opening Six Senses Amaala: Zweites Resort am Roten Meer geht an den Start
Die Hotelgruppe baut ihre Präsenz in Saudi-Arabien aus. Das neue Resort umfasst 125 Einheiten, ein Longevity Center und fünf Gastro-Outlets.
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Personalie Brunfels Hotel holt Christofer Kokoszka als neuen Küchenchef
Der 36-Jährige kommt vom Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein in Geisenheim. Er bringt Erfahrung aus Pariser Spitzenhäusern sowie Sternerestaurants in Deutschland mit.
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Bilanz Thüringer Gastgewerbe hält dank Steuersenkung Preise stabil
Der ermäßigte Mehrwertsteuersatz hat Thüringer Gastronomen finanziell Luft verschafft. Welche Auswirkungen das auf Arbeitsplätze und Preise auf den Speisekarten hat, zeigt eine aktuelle Umfrage.
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Investition Green Star Hotels digitalisiert Gästeservice
Die finnische Hotelkette Green Star Hotels setzt künftig auf die Gästemanagement-Plattform von Canary Technologies.
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Likestay Max C. Luscher gründet eigene Hotelmarke
Nach rund zwei Jahren kehrt Max C. Luscher ins operative Hotelgeschäft zurück – mit eigener Marke und zwei Mitgründern. Was das Konzept von Likestay auszeichnet.
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Interior Die Kunst der Bargestaltung
Die Hotelbar soll Menschen zusammenbringen, Geschichten erzählen und wirtschaftlich funktionieren. Hoteliers und Innenarchitekten zeigen, wie das gelingt.
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