In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Frank Siebrecht aus Madeira.
Auf Madeira führt Frank Siebrecht seit 2022 das Sentido Galo Resort – und verbindet dabei landschaftliche Vielfalt mit international geprägter Resortkultur. Die portugiesische Insel zog ihn schon früh in ihren Bann: „Ich habe mich sofort verliebt“, sagt der aus Bocholt stammende Hotelier. Subtropische Vegetation, markante Topografie und die Lage direkt am Meer machen das Resort für ihn zu einem Ort, der gleichermaßen Ruhe und Entdeckungen verspricht.
Karriere in Spanien, Ecuador und Schottland
Geprägt wurde sein Führungsverständnis durch zahlreiche internationale Stationen, unter anderem in Spanien, Portugal, Ecuador und Schottland. „Man muss die lokalen Gegebenheiten und Gepflogenheiten respektieren“, sagt er. Diese Haltung zeigt sich auch im täglichen Miteinander. Internationale Teams empfindet er nicht als Herausforderung, sondern als Bereicherung. Entscheidend seien Respekt, persönliche Ansprache und ein feines Gespür für kulturelle Unterschiede. „Den Unterschied machen die Mitarbeitenden“, betont er. Sie würden einem Haus Charakter verleihen und eine Atmosphäre schaffen, die Gäste immer wieder zurückkehren lässt.
„Man muss die lokalen Gegebenheiten und Gepflogenheiten respektieren.“
Frank Siebrecht, General Manager, Sentido Galo Resort
Sein Weg in die internationale Hotellerie zeichnete sich früh ab. Bereits am ersten Tag seiner Ausbildung war für Siebrecht klar, dass es ihn in die Ferne ziehen würde. Heute profitiert er von einem breiten Erfahrungsschatz, insbesondere aus dem F&B-Bereich sowie aus der Arbeit in großen und exklusiven Häusern. Mit wachsender Verantwortung habe er vor allem eines lernen müssen – loszulassen. „Es ist wichtig, den Menschen Raum zu geben, sich zu entfalten.“
Verstehen, was Gäste wollen
Im Resortalltag steht für den 60-Jährigen das Gästeerlebnis im Mittelpunkt. Exzellenter Service bedeutet für ihn vor allem, Erwartungen zu verstehen – und Angebote konsequent darauf auszurichten. Feedback spielt dabei eine zentrale Rolle: im persönlichen Gespräch ebenso wie in der systematischen Auswertung nach der Abreise. Gerade in einem vielseitigen Reiseziel wie Madeira sei es entscheidend, sowohl Entdecker als auch Erholungssuchende anzusprechen. Besonders in den Wintermonaten, wenn viele Stammgäste anreisen, entstehe im Resort eine fast familiäre Atmosphäre.
Auch privat hat Siebrecht auf Madeira seinen Platz gefunden. Er schätzt die Vielfalt der Insel ebenso wie die Offenheit ihrer Menschen. Ausgleich findet er in einfachen Momenten: beim Lesen, beim Gitarrespielen oder bei einem guten Essen mit Freunden – idealerweise begleitet von einem Glas Wein mit Blick auf den Atlantik.
