Business & Management Archives - Seite 81 von 198

Markenhotellerie Radisson baut seine Präsenz am Flughafen München aus

Das Flightgate Munich Airport Hotel, das von der HR Group betrieben wird, kommt im April 2023 zu Radisson Individuals. Das Hotel wird nach Mannheim und Berlin der dritte deutsche Standort der Marke. › mehr

Bilanz BWH Hotel Group: Umsätze wieder auf Vorkrisenniveau

Die BWH Hotel Group Central Europe hat dank drei starker Quartale 2022 die eigenen Umsatzerwartungen übertroffen. Für das laufende Jahr ist weiteres Wachstum sowie der Ausbau des Hotelportfolios geplant. › mehr

Statistik Gastronomie: Zahl der Beschäftigten weiter unter Vorkrisen-Niveau

Im Zuge der Corona-Pandemie hat die Gastronomie deutlich Personal verloren. Im Jahr 2022 nahm die Zahl der Beschäftigten zwar wieder zu, lag aber noch immer unter dem Niveau des Vor-Corona-Jahres 2019. › mehr

Wellness DHA und Fibo vergeben Stipendien

Im vergangenen Jahr hat die DHA die Weiterbildung zum Spa-Manager gelauncht. Gemeinsam mit der Fibo vergibt sie nun zwei Stipendien. › mehr

Steuertipp Wann Rabatte steuerlich relevant werden

Kundenbindungsprogramme sind im Gastgewerbe weit verbreitet. Doch je nach Art und Weise können sich unterschiedliche wirtschaftliche und rechtliche Konsequenzen ergeben, die auch steuerlich von Belang sind. › mehr

Strategie Prizeotel stellt neues Nachhaltigkeitsengagement vor

Vom Bau und dem Design der Hotels bis hin zu einem nachhaltigen Reiseerlebnis mit 100 Prozent klimaneutralen Aufenthalten: Prize Promise soll einen ganzheitlichen Ansatz für Nachhaltigkeit bieten. › mehr

Dehoga-Umfrage Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

Zum Ende des Winters verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Zugleich belasten steigende Kosten und zunehmende Bürokratie die Betriebe weiterhin. › mehr

Maritim-Bilanz Martin Friedrich: "Wir haben die schwarze Null übertroffen"

Mit einem Umsatz von 300 Millionen Euro konnte die Hotelgesellschaft nach vorläufigen Zahlen einen Gewinn von etwa elf Millionen Euro erwirtschaften. › mehr

ITB 2023 Reisemesse feiert Comeback

Nach pandemiebedingter Pause kehrt die Tourismusmesse in Berlin unter dem Motto "Open for Change" zurück. Offiziell eröffnet wurde sie von Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck (Grüne). › mehr

ITB 2023 Nach Coronakrise: Tourismus feiert Comeback

Die Nachfrage nach Zielen für die schönsten Wochen des Jahres zieht trotz der gestiegenen Inflation deutlich an. Die deutsche Reisewirtschaft sieht sich auf Kurs zum Rekordumsatz des Vor-Pandemie-Jahres 2019. › mehr

Künstliche Intelligenz 10 Gastgeber-Stimmen zu Chatbots

ChatGPT ist derzeit in aller Munde. Doch was bedeuten künstliche Intelligenz und Chatbots für die vom persönlichen Kontakt geprägte Gästebetreuung? › mehr

Dekra-Expertentipp Für mehr Sicherheit am Bau

Auf Baustellen besteht ein hohes Risiko für schwere Arbeitsunfälle. Bauherren sind gesetzlich dazu verpflichtet, sich um den Arbeits- und Gesundheitsschutz zu kümmern. › mehr

Restaurantkritik Gault&Millau trauert um Manfred Kohnke

Der langjährige Chefredakteur und Herausgeber des Gault&Millau Deutschland ist im Alter von 83 Jahren verstorben. › mehr

Hotellerie Bayerischer Landtag beschließt Verbot von Bettensteuer

Bayerische Kommunen dürfen keine lokalen Übernachtungssteuern erheben. Eine entsprechende Änderung des Kommunalabgabengesetzes setzte die Koalition aus CSU und Freien Wählern im Landtag durch. › mehr

Spa Camp „Social Media im Wellness-Verkauf nicht unterschätzen“

Die „Wirtschaftlichkeit im Spa“ stand im Mittelpunkt beim ersten Spa Camp Focus Meeting in diesem Jahr. Rund 50 Teilnehmer aus der Spa-Community tauschten sich beim Online-Seminar aus. › mehr

Analyse Ist die Hotellerie ein guter Arbeitgeber?

Um das herauszufinden, haben wir uns auf diversen Bewertungsplattformen umgesehen, haben Studien, Rankings und Resultate von Preisverleihungen recherchiert. Das Ergebnis könnte besser sein. › mehr

Interview „In die Offensive gehen“

Im Tophotel-Interview zeigt Personalmanagement-Expertin Jutta Rump Wege auf, wie die Hotellerie im Begehrlichkeitsranking bei (angehenden) Berufstätigen weiter nach oben rücken kann. › mehr

Employer Branding Warum es sich lohnt, neu zu denken

Bewertungsportale proaktiv zur Stärkung der eigenen Arbeitgebermarke heranzuziehen, dafür plädiert Ulrich Wilhelm von der Personalberatung Konen & Lorenzen. › mehr

Weiterbildung 25hours Hotels und Deutsche Hotelakademie kooperieren

Die Akademie bildet Fachkräfte im Gastgewerbe weiter und begleitet Unternehmen der Branche als Bildungspartner. Nun gehen auch die Hotelkette 25hours Hotels und DHA eine Partnerschaft ein. › mehr

Nachhaltigkeit So geht Penta Hotels gegen Lebensmittelverschwendung vor

Die Hotelkette kooperiert ab sofort mit "Too Good To Go" und "Recup". Damit will das Unternehmen Food-Waste und den Einsatz von Wegwerfprodukten reduzieren. › mehr

2023 Zuversicht im Deutschland-Tourismus

Der Deutschland-Tourismus sieht sich in diesem Jahr auf dem Weg zum Rekordniveau der Zeit vor der Corona-Pandemie. Dennoch ist die Stimmung in der Branche nicht ganz ungetrübt. › mehr

#Monotalk Bettina von Massenbach über die Zukunft der Hotelgastronomie

Als selbstständige Beraterin unterstützt Bettina von Massenbach die Branche seit 2012 mit ihrem Unternehmen Oyster Hospitality Management. Mit Tophotel spricht sie über Perspektiven der Hotelgastronomie. › mehr

Bettensteuer Dehoga Bayern: "Es darf keine zusätzlichen Belastungen geben"

Die Landeshauptstadt will nach Angaben des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands an einer Übernachtungssteuer festhalten. Der Verband zeigt sich besorgt. › mehr

Berlin Geplatztes Aquarium: Fast 500 Bruchstücke aus Hotel geräumt

Das Ausmaß der Zerstörung ist gewaltig: Auch rund zwei Monate nach dem Platzen des Großaquariums im Radisson Collection Berlin dauern die Aufräumarbeiten an. › mehr

Interview zur Internorga "Alle großen Marken sind wieder dabei"

Die Internorga geht im März an den Start. Tophotel spricht mit Projektleiter Matthias Balz über innovative Konzepte und neue Fokussierungen. › mehr

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