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Expansion Welcome Hotels übernehmen Haus in Kronberg

Mit dem Hotel Musikquartier in Kronberg sichert sich die Gruppe einen Standort in unmittelbarer Nähe zum internationalen Zentrum für Kammermusik. Es ist das 15. Haus der Welcome Hotels. › mehr

Auslandschefin Zwei Welten, ein Lebensgefühl

Fach- und Führungskräfte aus der DACH-Region genießen international ein hohes Ansehen. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Stephanie Greger aus Italien. › mehr

Steuertipp So können Hoteliers KI und Software absetzen

Wer moderne Technologien einführt, sollte die steuerlichen Regelungen kennen. Mit der richtigen Einordnung lassen sich Anschaffungen oft schneller abschreiben und die Liquidität stärken. › mehr

Bilanz 2025 Relais & Châteaux wächst weiter

Die Vereinigung meldet für das vergangene Jahr einen Umsatz von 3,308 Milliarden Euro und 34 neue Häuser. Was das Wachstum antreibt. › mehr

Urteil Kein Leitungswasser? Hotelgast trägt Zwist in letzte Instanz

Darf ein Hotel seinen Gästen Leitungswasser verweigern? Oder ist dann Entschädigung fällig? In Italien sind diese Fragen jetzt geklärt worden – höchstrichterlich. › mehr

Schleswig-Holstein Urlaubsbuchungen im Norden gesunken

Urlaub in Schleswig-Holstein steht bei vielen Deutschen weiter hoch im Kurs. Doch wegen der höheren Lebenshaltungskosten zögern viele mit einer Buchung. Die Touristiker beobachten das mit Sorge. › mehr

Personalie Evelyn Lotz übernimmt Revenue bei BWH Hotels

Nach mehr als 20 Jahren im Unternehmen wechselt Evelyn Lotz an die Spitze des Bereichs „Revenue, Reservation & Distribution“. Sie folgt auf Anette Seitz, die in den Ruhestand geht. › mehr

Mystery-Check Hoteltest: Diepeschrather Mühle

„Tasteful Hideaway“ nennt Nelson Müller sein Relais-&-Châteaux-Hotel. Unser Test zeigt: Was Müller auf dem Teller vollendet beherrscht, gelingt ihm beinahe perfekt auch als Hotelier. › mehr

Hotelprojekt Aui: Neues Hideaway auf 1.414 Metern

Mit dem Aui öffnet am 11. Juli in Meransen ein neues Designhotel in Südtirol. Das familiengeführte Haus setzt auf ein flexibles Konzept mit Apartments, Community Kitchen und Wellness. › mehr

Markteintritt CIC Hospitality übernimmt Flightgate Munich Airport Hotel

Das 212-Zimmer-Haus im Skygate-Komplex in Hallbergmoos wird unter der Marke Radisson Individuals geführt. Für den skandinavischen Betreiber ist es der Einstieg in den deutschen Markt. › mehr

Bilanz SV Group meldet erfolgreiches Geschäftsjahr 2025

Die Schweizer Gastronomie- und Hotelgruppe hat 2025 mit einem Umsatz von rund 670 Millionen Franken abgeschlossen. Welche Weichen das Unternehmen für die kommenden Jahre stellt. › mehr

Künstliche Intelligenz Studie: KI gehört für Hotels zum Alltag

Dennoch setzen viele Hoteliers bei Begrüßung und Check-in weiterhin auf persönliche Betreuung, wie eine aktuelle Erhebung von Mews zeigt. › mehr

Personalie Führungswechsel bei Choice Hotels

Präsident und CEO Patrick Pacious wird sein Amt niederlegen. Bis die Nachfolge geregelt ist, übernimmt Chief Growth & Strategy Officer Dominic Dragisich interimistisch die Leitung des Unternehmens. › mehr

Interior Design So prägt Kunst das Gästeerlebnis

Bilder im Hotel sollten keine Dekoration sein, sondern strategisch gewählte Objekte. Wie Kunst im Hotel ihre Wirkung entfalten kann, zeigen Einblicke von Experten und Hoteliers. › mehr

Digitalisierung Hey Lou ersetzt Schlüsselkarten durch Wallet-Lösung

Die deutsche Hotelgruppe führt Wallet-basierte Zimmerschlüssel in all ihren Häusern ein. Wie das Konzept funktioniert. › mehr

Personalie Steffi Stark wird Brand Managerin von Urban Loft

Die Althoff Hotels stärken ihre Lifestyle-Marke mit einer Führungskraft aus den eigenen Reihen: Steffi Stark hat im Mai die Markenführung von Urban Loft übernommen. › mehr

Bilanz Schörghuber legt im Geschäftsjahr 2025 zu

Die Münchner Unternehmensgruppe ist im vergangenen Jahr trotz schwieriger Marktlage gewachsen. Die Hotelsparte Arabella Hospitality startet zugleich ins White-Label-Geschäft. › mehr

Opening Motel One bringt The Cloud One nach Lissabon

Die Hotelgruppe setzt die Expansion ihrer Lifestyle-Marke fort und eröffnet ihr erstes Hotel in Portugal. Wie das neue Haus im Zentrum von Lissabon lokales Design und nachhaltige Konzepte verbindet. › mehr

Tourismus Krisen als Chance für heimische Reiseziele

Urlaub in Deutschland könnte für viele angesichts der angespannten Weltlage eine realistische Option werden. Profitieren dürften nach Ansicht des Tourismus-Koordinators vor allem küstennahe Regionen. › mehr

Strategie „Die Mikrolage zählt“

Anfang 2025 verkaufte Michael Struck die von ihm gegründete Marke Ruby Hotels an IHG. Die Gruppe treibt nun die Expansion voran – erstmals auch in den USA. Ein Interview über Wachstum und Effizienz. › mehr

Messe Beam 2026: Vom Denken ins Handeln kommen

Der Summit in der Messe Bozen hat gezeigt: Die Hospitality-Branche befindet sich im Wandel. Wer ihn gestalten will, braucht eine klare Haltung – und den Mut, bewusst seinen eigenen Weg zu gehen. › mehr

Hotelprojekt Pierdrei kommt nach Lübeck

Auf der nördlichen Wallhalbinsel in Lübeck entsteht ein neues Boutiquehotel nach Vorbild des Hamburger Pierdrei. Die Eröffnung ist für 2028 geplant. › mehr

Opening Neues Restaurant in Biberacher Denkmalvilla

Nach sechs Monaten Bauzeit ist die historische Villa am Biberacher Bismarckring als Gastronomiebetrieb eröffnet worden. Hinter dem Projekt stehen die Lerch Genusswelten. › mehr

Auszeichnung Svea Marie Kropp gewinnt Rudolf Achenbach Preis 2026

Deutschlands beste Nachwuchsköchin steht fest: Svea Marie Kropp aus dem The Fontenay hat den Wettbewerb des VDK für sich entschieden. › mehr

Re-Opening Henri Hotels wächst im Alpenraum

Nach Kitzbühel folgt Garmisch-Partenkirchen: Die DSR Hotel Holding eröffnet im Juli ein 69-Zimmer-Boutiquehotel im ehemaligen Reindl's Partenkirchner Hof. › mehr

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