Termine IHA geht mit Praxis-Roadshow auf Tour
Ab Frühjahr 2026 bietet der Hotelverband Deutschland in sechs Städten kostenfreie Halbtagesformate rund um KI-Anwendungen im Hotelbetrieb an – von Revenue Management bis Datenschutz.
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Personalie Küchenchef-Wechsel auf Schloss Frankenberg
Das Gourmetrestaurant „Le Frankenberg“ hat seit März einen neuen Küchenchef. Mit Sascha Bungeroth, erweitertem Team und neuen Öffnungszeiten will das Schlosshotel sein kulinarisches Profil schärfen.
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Versicherungstipp Tipps zum Umgang mit Diebstahl und Einbruch
Wird im Hotelbetrieb eingebrochen oder etwas gestohlen, reguliert die Versicherung in der Regel ohne Streit. Dafür gibt es jedoch Voraussetzungen.
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Strategie Dertour Group strukturiert Hotel Division um
Neues Hotel Board, zentralisierte Funktionen und die Eingliederung von Aldiana: Das Unternehmen stellt seine Hotelsparte neu auf.
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Betreiberwechsel Ab 2027: Konzept Hotels pachtet Hotel & Restaurant Ole Liese
Die Hotelgruppe übernimmt schrittweise den Betrieb des traditionsreichen Hauses auf Gut Panker. Wie der Übergang gelingen soll – und welche Zukunftspläne dahinterstehen.
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Personalie Mintrops Concierge Hotel unter neuer Leitung
Jennifer Käufer hat als Hotelmanagerin das Apartmenthotel nahe der Messe Essen übernommen. Die Hotelfachfrau hat ihre gesamte Karriere bei den Mintrop Hotels durchlaufen.
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Kooperation Tui und Oman legen geplante Partnerschaft auf Eis
Der Reisekonzern wollte mit Omans staatlicher Tourismusgesellschaft mehrere Hotels bauen. Auch ein Einstieg des Golfstaats beim Reisekonzern war geplant. Doch aus den Plänen wird vorerst nichts.
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Industrietalk „Klare Preise, einfache Abrechnung“
Eine Ladeinfrastruktur wird zunehmend zum Wettbewerbsfaktor. Bernd Eberlein und Frank Leyser von Fega & Schmitt erläutern, wie sich E-Ladelösungen wirtschaftlich planen und transparent abrechnen lassen.
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Auszeichnung QR Vordenker-Preis 2025: Das sind die Gewinner
In Berlin hat der Online-Vertriebsspezialist QR Quality Reservations seinen Vordenker-Preis 2025 vergeben. Wer das Rennen machte.
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Künstliche Intelligenz Wenn KI schneller wächst als die IT‑Sicherheit
Unternehmen in der DACH‑Region treiben den Einsatz von Künstlicher Intelligenz voran – modernisieren ihre Sicherheitsarchitektur aber oft nicht im gleichen Tempo.
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Hidden Hospitality Little Big Hotels: Wachstum mit System
Kleinere Hotelgruppen stehen oft im Schatten großer Player. Wir rücken sie ins Rampenlicht und stellen in unsere Serie erfolgreiche Konzepte vor. Dieses Mal: die Little Big Hotels.
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Umfrage Wintersaison: Mehr Zuversicht, neue Baustellen
Knapp 200 Tourismusbetriebe haben im Stimmungsradar von Kohl & Partner ihre Lage bewertet. Die Stimmung ist besser als im Vorjahr, doch die Herausforderungen haben sich verschoben.
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Expansion 6 neue Hotels: Accor baut Deutschland-Portfolio aus
Gemeinsam mit der GCH Hotel Group sollen bis Ende 2027 mehr als 820 Zimmer an sechs Standorten hinzukommen. Die Partner setzen dabei auf flexible Conversion-Marken.
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Personalie Neuer Chef für das Ameron München Motorworld
Das Hotel unter dem Dach der Althoff Hotels hat einen neuen Direktor. Sebastian Ullrich folgt auf Jan Zitzmann, der das Haus aus persönlichen Gründen verlassen hat.
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Wellbeing Women's Symposium: Zwischen Longevity und Gendermedizin
Gastgeberin Elisabeth Gürtler lud am 7. März zum 5. Women’s Symposium ins Alpin Resort Sacher Seefeld. In stilvollem Ambiente trafen starke Stimmen, neue Perspektiven und wertvolle Begegnungen aufeinander.
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Opening • Mit Fotostrecke • The Companion: Eine Hommage an die Freundschaft
Nähe statt Anonymität, Charakter statt Standardraster: Mit The Companion Vienna hat ein Hotel am Wiener Westbahnhof geöffnet, das sich als Gegenentwurf zum klassischen Stadthotel versteht.
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Personalien Lindner besetzt zwei General-Manager-Posten neu
Die Hotelgruppe befördert mit Marcel Kühnöhl in Düsseldorf und Peter Wirbelauer in Frankfurt zwei langjährige Mitarbeiter an die Spitze ihrer jeweiligen Häuser.
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Messe Internorga 2026: Formate für die Zukunft
Vom 13. bis 17. März wird die Internorga in Hamburg erneut zum zentralen Branchentreff. In Halle B5 entsteht auf rund 2.000 Quadratmetern Fläche ein neuer Hotspot für Start-ups, Drinks und Future Foods.
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Übernahme Hotel Millennium Park unter neuer operativer Führung
1912 Hotels baut sein österreichisches Portfolio aus: Das Unternehmen hat den Betrieb des Businesshotels im Millennium Park Lustenau übernommen. Die künftige Markenstrategie steht noch aus.
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Jubiläum 75 Jahre Hotel Bareiss: Die Kunst, Menschen glücklich zu machen
Jubiläum in Baiersbronn: Das Hotel Bareiss steht exemplarisch für die Kontinuität familiengeführter Spitzenhotellerie in Deutschland. Das wurde mit einem Festakt gefeiert.
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Analyse Reisetrends: So machen die Deutschen 2026 Urlaub
Die Deutschen bleiben auch in diesem Jahr reisefreudig. Welche Ziele hoch im Kurs stehen – und bei welchen die Nachfrage sinkt.
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Messe ITB Berlin 2026: KI, Krisen und 47 Milliarden Euro
Die Tourismusmesse feierte dieses Jahr ihr 60-jähriges Jubiläum. Im Fokus standen gegenseitiger Austausch, technische Innovationen und die Frage, wie man sich gegen multiple Krisen wappnet.
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Analyse Preise in Gastronomie minimal gesunken
Die Preise in Restaurants sind nach der Mehrwertsteuersenkung zu Jahresbeginn einer Auswertung zufolge nur leicht gesunken. Ein Grund könnte der gleichzeitige Anstieg des Mindestlohns sein.
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Personalie Neuer Küchenchef für die Schote
Spitzenkoch Nelson Müller hat Erik Schmitz als neuen Küchenchef für sein Gourmetrestaurant in der Diepeschrather Mühle verpflichtet. Er kommt vom Zweisterne-Restaurant „Ox & Klee“.
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Schleswig-Holstein Tourismusbilanz: Rekordzahlen und Herausforderungen
Schleswig-Holstein erzielt Rekordwerte bei Übernachtungen und Gästezahlen. Doch der Binnenlandtourismus bleibt eine Herausforderung – worauf die Branche jetzt setzt.
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