Business & Management Archives - Seite 88 von 203

Geplatztes Aquarium Radisson spendet 10.000 Euro

Vor rund einem Monat platzte der Aquadom im Radisson Collection Berlin und hinterließ einen großen Schaden. Als Dank für die Hilfe der Einsatzkräfte vor Ort, überreichte das Unternehmen einen Scheck an die [...] › mehr

Reiserecht Wann sind Energiezuschläge von Hotels erlaubt?

Nicht nur Privathaushalte, sondern auch das Gastgewerbe leidet unter den gestiegenen Energiekosten. Viele Hotels erheben deswegen Zuschläge. Wann sind diese zulässig? Energiezuschläge für Hotels und Herberg [...] › mehr

Fachkräftemangel Diese Maßnahmen ergreift Leonardo Hotels

Der Fachkräftemangel ist eine der größten Herausforderungen für die Hospitality-Branche. Um dieser zu begegnen, geht Leonardo Hotels Central Europe im Werben um junge Talente in die Offensive. Mit der Grü [...] › mehr

Revenue Management HSMA & Partner präsentieren internationales Event

Unter dem Titel "Das Zeitalter der digitalen Herrschaft – Part of the Global Revenue Forum 2023" organisieren die HSMA und verschiedene Partner ein Fachevent für die Hotellerie. Das Event ist Teil des Global [...] › mehr

Hotelmarkt So viele Hoteleröffnungen sind 2023 in Planung

Es gibt viel Bewegung in der deutschen Hospitality Industrie: Wie eine aktuelle Übersicht der Treugast Solutions Group zeigt, sind für das Jahr 2023 zahlreiche Hotelopenings geplant. "Rund 20 Prozent der f� [...] › mehr

Accor One Living Accor launcht neue Hospitality-Plattform

Mit Accor One Living startet der französische Hotelkonzern Accor eine Plattform, die auf die Integration von Hospitality-Lösungen in Mixed-Use-Immobilien abzielt. Aufbauend auf von Accor selbst betriebenen un [...] › mehr

Tophotel 100-Tage-Check Tina Brack: „Mein Ziel ist ein modernes Grandhotel“

Im 100-Tage-Check interviewen wir Branchenpersönlichkeiten, die einen neuen Job angetreten haben. Wie erleben sie ihren neuen Arbeitsplatz, welche Aufgaben konnten sie bereits angehen, wo stoßen sie an Grenze [...] › mehr

Verbände HDV baut Trainingsprogramm für Mitglieder aus

In Kooperation mit der Diavendo E-Academy wird das Angebot des HDV-Campus um mehr als 100 Online-Trainingstermine für Hoteliers erweitert. Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) arbeitet weiter an ih [...] › mehr

Nach Insolvenz Alte Posthalterei: Pächtersuche auf der Zielgeraden

Die Übernahme des Hotel- und Restaurantbetriebs in Zusmarshausen durch einen neuen Betreiber steht kurz bevor. Das meldet der Insolvenzverwalter. Nach dem Insolvenzantrag zum Jahresende steht das Romantik Hote [...] › mehr

Dehoga-Umfrage „Jeder dritte Betrieb will Ladeinfrastruktur ausbauen“

Der Dehoga Bundesverband hat 1.500 Mitgliedsbetriebe zum Thema „Ladeinfrastruktur im Gastgewerbe“ befragt. Die Ergebnisse zeigen, wie die Branche in Sachen Elektromobilität aufgestellt ist. Rund ein Vierte [...] › mehr

2022 Limehome verdreifacht seinen Umsatz

Limehome zieht eine positive Bilanz des abgeschlossenen Geschäftsjahres 2022. Das Münchner Start-up verzeichnete nach eigenen Angaben ein Umsatzplus von mehr als 200 Prozent. Wie Limehome mitteilte, konnte da [...] › mehr

Gastgewerbe Personalmangel in der Branche wächst

Mehr Ruhetage, ein ausgedünntes Angebot, steigende Preise - viele Gastgeber versuchen, die Belastungen durch Personalmangel, Inflation und hohe Energiekosten abzufedern. Vor allem Betriebe in ländlichen Regio [...] › mehr

BGH Mehr Klarheit beim Versicherungsschutz im Corona-Lockdown

Für Gastronomen und Hoteliers waren die Schließungen in der Pandemie ein Schock. Ein Teil von ihnen hatte für den Fall der Fälle mit einer Versicherung vorgesorgt - aber die zahlte längst nicht immer. Jetz [...] › mehr

Whitbread Premier Inn Deutschland verzeichnet starke Umsätze

Der britische Whitbread-Konzern legt eine positive Bilanz des 3. Quartals im laufenden Geschäftsjahr 2022 vor. Dazu beigetragen habe auch ein sehr gutes Geschäft von Premier Inn in Deutschland. Das Unternehme [...] › mehr

Dehoga Mehrwegangebotspflicht ist große Herausforderung für Betriebe

Seit Jahresbeginn sollen Mehrweg-Verpackungen den Plastikmüll der Gastronomie begrenzen. Die Branche sucht nach praxistauglichen Lösungen. Die Gaststätten-Branche sieht viele Betriebe durch die seit Jahresbe [...] › mehr

FCSI Freitagstalk zu Preisgestaltung und Kalkulation

Björn Grimm, Mitglied des FCSI Deutschland-Österreich, erläutert im Digitaltalk am 10. Februar 2023 die Notwendigkeit zur Preisgestaltung und gibt Praxistipps. Preissteigerungen dürfen nicht auf dem Rücken [...] › mehr

Hubertus Heil Beschäftigte sollen in Bildungszeit gehen können

Fachkräftemangel und Strukturwandel stellen Unternehmen und Beschäftigte vor große Probleme. Die Regierung will mit neuen Gesetzen gegensteuern. Zusätzliche Instrumente sollen mehr Aus- und Weiterbildung br [...] › mehr

Geplatztes Aquarium "Der Schaden im Hotel ist sehr groß"

Einen Monat nach dem Platzen des Großaquariums im Radisson Collection Berlin bleibt die Unterkunft weiter geschlossen. Wann eine Wiedereröffnung möglich ist, sei aktuell noch offen. Am 16. Dezember war das G [...] › mehr

CMT Reisebranche auf Erholungskurs

Corona hat in den vergangenen Jahren etliche Reisepläne zunichte gemacht. Jetzt sind Urlaube fast wieder uneingeschränkt möglich - wären da nicht so manche Sorgen ums Reisebudget. Trotz Inflation und wirtsc [...] › mehr

Steuerhinterziehung Schuhbeck tauscht Anwälte aus und hält an Revision fest

Rund zweieinhalb Monate ist es her, dass Alfons Schuhbeck wegen Steuerhinterziehung in Millionenhöhe zu einer Haftstrafe verurteilt wurde. Gegen dieses Urteil will er weiter kämpfen - allerdings ohne seine bi [...] › mehr

Marriott-Studie Was sind die Reisetrends 2023?

Worauf legen Reisende kommendes Jahr besonders Wert? Und welche Art von Urlaub ist gefragt? Um Antworten darauf zu finden, hat Marriott Bonvoy eine Studie durchgeführt. Die Deutschen werden 2023 ein genaues [...] › mehr

DHA-Webinarreihe Nachhaltige Konzepte für die Gastronomie

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) lädt Mitarbeitende aus Hotellerie und Gastronomie zu kostenfreien Webinaren ein. Die dreiteilige Reihe rückt den Trend Nachhaltigkeit in den Fokus und startet am 27. Februar 2 [...] › mehr

Dehoga-Umfrage So ist die Lage im Gastgewerbe zum Jahresstart

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Vor welchen Herausforderungen die Branche aktuell steht. Aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes geht hervor, da [...] › mehr

Employer-Programm B’mine bietet Mitarbeiter-Academy

Die betriebsinterne Academy zielt auf Weiterbildung und Förderung der B’mine-Teams ab. Dafür soll ein Programm sorgen, das aus sieben Bestandteilen besteht. Der Verantwortliche hinter der B’mine Academy i [...] › mehr

Schätzung 10.000 Arbeitskräfte fehlen Niedersachsens Gastgewerbe

Hotels, Restaurants und Bars in Niedersachsen und Bremen suchen dringend Mitarbeiter. Laut Verband fehlen zig Tausende Arbeitskräfte. Für den Mangel gibt es mehrere Gründe. Dem niedersächsischen Gastgewerbe [...] › mehr

Business & Management