Das historische Luxusresort Weissenhaus an der Ostsee hat bereits 2015 auf der Plattform Companisto Investoren gesucht – die Aktion wurde das bislang erfolgreichste Crowdinvesting-Projekt Deutschlands. Jet › mehr
Business & Management
Neue Buchungsmaske für Hotelwebsites
Expedia baut seinen Service für Hoteliers im Veranstaltungsbereich weiter aus. Hotels, die bereits die MICE-Software MeetingMarket nutzen, können ab sofort eine neue, kostenlose Buchungsmaske in ihre Websi › mehr
Treugast Investment Ranking 2017 Spitze bleibt – Newcomer drängen nach vorn
25hours und die HR Group sind die großen Aufsteiger des diesjährigen Investment Rankings der Treugast. Bei den etablierten Hotelgesellschaften gab es dagegen keine Überraschungen: An der Spitze bleiben Mo › mehr
Umfirmierung Aus Novum Group Hotels wird Novum Hospitality
Im Zuge des Wachstumskurses formiert sich die Novum Group neu: Aus dem Dach der Novum Group Hotels wird die neue Dachmarke Novum Hospitality. Im Zuge dessen erfährt insbesondere die Marke Select ein großes › mehr
Hotelmarkt international Centro Hotels mit 800 neuen Zimmern
Centro Hotels hat sein Angebot um 800 Hotelzimmer erweitert. Damit wächst die Hotelgruppe um 15 Prozent.
› mehrHotelmarkt International 12.18. realisiert Lifestyle-Hotel auf Teneriffa
Für rund 22 Millionen Euro realisiert derzeit die 12.18.-Unternehmensgruppe den Rückbau des ehemaligen Hotels La Chiripa auf Teneriffa. Auf dem 20.000 Quadratmeter großen Gelände in Puerto de la Cruz im › mehr
Recht Gericht entscheidet: Weiter Gebühren für Lebensmittelkontrollen
Werden Lebensmittelkontrollen in Hotels, Gaststätten oder Supermärkten durchgeführt, müssen die Betriebe die Kosten dafür übernehmen. Dass dies "weitgehend rechtmäßig" ist, hat das Oberverwaltungsg › mehr
Nobis Hotel geht in Kopenhagen an den Start
Das Nobis Hotel Copenhagen, ein Mitglied der Design Hotels, geht dieser Tage auf mehr als 5.500 Quadratmetern in einem 1903 errichteten Gebäude, einst das „Königlich Dänische Konservatorium für Musik › mehr
Umweltschutz Accor plant 1000 Hotel-Gemüsegärten
Das Hotel Mercure Paris Boulogne ist nur der Vorreiter: Auf dessen Dach bauen die Verantwortlichen von Accor Hotels Gemüse, Kräuter und Obst an. Bis 2020 soll es 1000 solcher urbanen Hotel-Gärten geben. › mehr
Marketing H-Hotels will Kunden durch eigenes Bonusprogramm binden
Die H-Hotels Gruppe ist mit einem eigenen Bonusprogramm gestartet. Ab sofort werden Gäste mit so genannten HotMiles für ihre Treue belohnt.
› mehrMesse Intergastra in Stuttgart wird größer
Bereits vier Monate vor dem Messestart der Intergastra 2018 in Stuttgart sind die mehr als 115.000 Quadratmeter Hallenfläche, auf die die Intergastra mit dem Bau der neuen Messehalle 10 (Paul Horn Halle) w › mehr
Hotelmarkt Schweiz Meininger plant Stadthotel in Genf
Das zweite Schweizer Haus der Meininger Hotels kommt nach Genf. Die Gruppe und ein Schweizer Projektentwickler haben die Vereinbarung über den Hotelneubau in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums geschlosse › mehr
Hotelmarkt Lettland Premiere in Riga
Lettlands erstes Fünf-Sterne-Kempinski-Hotel, das Grand Hotel Kempinski Riga, geht im Oktober an den Start. Ein Ballsaal ist nicht das einzige, was das Haus zu bieten hat.
› mehrMesse Bozen Start-ups stellen neue Entwicklungen vor
Die Teilnehmer für das Startup Village auf der Messe "Hotel" in Bozen stehen fest. Sie alle haben sich Gedanken zum Thema moderne Technologien wie etwa Chatbots gemacht. Die Messe läuft von › mehr
Neues IntercityHotel startet in historischem Gebäude
Im Dortmunder Dortberghaus startet ein IntercityHotel. Anfang 2018 sollen die Arbeiten an dem denkmalgeschützten Gebäude in der Innenstadt beginnen. Für die IntercityHotels ist dies bereits der siebte Sta › mehr
Tourismus Terror wirkt sich auf Wahl der Reiseziele aus
Trotz terroristischer Anschläge und politischer Unruhen ist die Reiselust weltweit ungebrochen. Das berichten die Verantwortlichen der Messe ITB Berlin und des Unternehmens IPK International. Die unsichere › mehr
Der Einfluss von Loyalty-Programmen auf die Hotelauswahl
Was macht ein gutes Hotel-Bonusprogramm aus? Diese Frage stellte U.S. News & World Report im Auftrag von Best Western Hotels & Resorts in einer Studie, die jetzt vorgestellt wurde. Demnach haben für › mehr
Verleihung des Rumohr-Ring Hermann Bareiss und Eckart Witzigmann ausgezeichnet
Große Ehre für Hotelier Hermann Bareiss und Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann: Beide sind von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit dem exklusiven Rumohr-Ring ausgezeichnet worden.
› mehrHotelmarkt Lüneburg Dormero kauft Bergström Hotels
Dormero übernimmt zum 1. Oktober 2017 die Bergström Hotels GmbH vom Unternehmer Henning J. Claassen. Dazu gehören die Lüneburger Häuser Altes Kaufhaus und Romantik Hotel Bergström, welches aus der ARD- › mehr
Tarifverhandlungen Mehr Lohn für Gastgewerbe-Mitarbeiter in Hessen
Die Löhne der Mitarbeiter von Hotels und Gastronomiebetrieben in Hessen steigen rückwirkend zum 1. September um 3,5 Prozent. Die Realbelastung liegt bei 2,8 Prozent, da die Tarifparteien zugleich eine sech › mehr
Human Resources Hotelhead startet Job-Plattform für Hotellerie
Mit Hotelhead geht eine innovative Job- und Recruiting-Plattform an den Start. Eigens für die Hotellerie entwickelt, konzentriert sich das digitale HR-Tool auf die Vermittlung von Führungskräften. Sie bri › mehr
Resort Die Wutzschleife Rötz-Hillstett Monika Hauer ist gestorben
Die symphatische Inhaberin und Gastgeberin des Resort Die Wutzschleife in Rötz-Hillstett ist am Dienstag nach schwerer Krankheit im Alter von 66 Jahren verstorben.
› mehrHotelmarkt China Neues Mandarin Oriental mit historischen Einflüssen
Mandarin Oriental betreibt voraussichtlich ab 2018 ein Luxushotel in Peking. Das Haus liegt im traditionsreichen Hutong Viertel, das aktuell restauriert wird, und soll eine Symbiose aus luxuriösem Wohnerleb › mehr
20 Aussteller Roadshow der Gastro Vision auf Tour durch Deutschland
Bereits zum dritten Mal macht sich die Gastro Vision auf den Weg durch Deutschland. Vom 16. bis 19. Oktober 2017 geht es mir der Roadshow nach Berlin, Leipzig, München und Frankfurt.
› mehrHRS-Frühstücksanalyse Preise in deutschen Hotels im Schnitt am höchsten
10,50 Euro – das ist laut aktueller HRS-Analyse der weltweite Durchschnittspeis für ein Hotelfrühstück. Die deutschen Hotels liegen der Studie zufolge deutlich über diesem Mittelwert.
› mehr