Was die Hotellerie von der japanischen Automobilindustrie lernen kann? Sehr viel! Wie nichtwertschöpfende Tätigkeiten oder Prozesse im Unternehmen eliminiert werden können, erklärt dieser Fachbeitrag des › mehr
Business & Management
Auf Levi's folgt The Trip
Bis Ende September will die Hamburger Hotelgesellschaft ihre Dependance im Frankfurter Bahnhofsviertel umbauen, erneuern und erweitern. Dann wird das Haus als 25hours Hotel The Trip firmieren und den Gast au › mehr
Hotelmarkt Lübeck Aus ehemaligem Fischlagerhaus wird das Fisher´s Loft
Jahrhunderte lang wurde hier Fisch gelagert, zuletzt 50 Jahre lang Schrott gehandelt, und ab September 2018 sollen hier Gäste übernachten. Das ehemalige Fischlagerhaus direkt an der Trave in Lübeck eröff › mehr
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Hotelmarkt NRW Smarty startet als Hotel, Hostel und Boardinghouse
Die Rheinland Hotel Kollektion, Hotelbetreiber und -entwickler aus Köln, eröffnet am 1. August 2018 ihr erstes Haus der Budget-Lifestyle-Marke Smarty Hotels Hostels Boardinghouses. Das Konzept: ein umfangr › mehr
Die Stimme der Mitarbeiter
Arbeitgeberbewertungen sind ein wichtiges Employer-Branding- und Recruiting-Tool, denn öffentliche, subjektive Einschätzungen von Mitarbeitern lassen mitunter tief blicken – sowohl für Arbeitnehme › mehr
Deutschland-Premiere NYX Hotel startet in München mit „Hans im Glück“
Das erste deutsche Haus der jungen Leonardo-Marke NYX hat in der bayrischen Landeshauptstadt eröffnet. Neben einem einzigartigen Innendesign aus der Feder von Andreas Neudahm punktet das Haus mit allerlei R › mehr
Hotelmarkt Berlin Neues Hotel nahe BER geplant
Unweit des neuen Flughafens BER, in der Nähe des Rathaus Schönefeld, soll ein Wohn- und Gewerbequartier entstehen. Darin wird auch ein Hotel eröffnen.
Messe Intergasta wird neuer Partner der Chef-Sache
Die Messe Intergastra wird künftig Partner der Chef-Sache, des Branchentreffs der deutschen Gastronomieszene. Damit will man die Kompetenzen der beiden Veranstalter bündeln.
Tagungs- und Wellnesshotel Bornmühle So geht Coworking in der Dorfidylle
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Brenners Park-Hotel & Spa "Fritz & Felix" startet mit jungem Team
Das „Fritz & Felix“, das neue F&B-Outlet des Brenners Park-Hotel, startet mit einem jungen Team. Bis zur Eröffnung im September 2018 müssen sich die "Jungen Wilden" aber noch gedulden.
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Neue Europa-Strategie und Führungswechsel
Accor verfolgt künftig eine neue Stategie für die Region Europa. Dies geht einher mit einem erneuten Personalwechsel in der Führungsriege.
› mehrHotelmarkt Dänemark a&o plant zweites Haus in Kopenhagen
Europas größter Hostelanbieter a&o hat einen langjährigen Mietvertrag für ein weiteres Hostel in Kopenhagen abgeschlossen. Das Haus soll über rund 800 Betten verfügen.
The Fontenay Hamburg Früh auf Kurs
355 Euro für das günstigste Zimmer – Selbstbewusstsein scheint in der DNA des Fontenay Hamburg fest verankert zu sein, was bei einem Bauwerk dieser Extravaganz auch nicht verwundert. Wie aber ist es dem › mehr
Umbau und neue Leitung Dirk Iserlohe über die Zukunft des Nassauer Hofs
Das Wiesbadener Luxushotel Nassauer Hof soll umgestaltet werden. Dafür muss ein Teil des Gebäudes komplett entkernt werden, wie Unternehmer Dirk Iserlohe gegenüber dem Wiesbadener Kurier erklärt.
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Hotelmarkt International Accor vereinheitlicht Loyaltyprogramme
Accor vereint die Loyalty-Programme von Accor, Fairmont, Raffles, and Swissôtel. Ab sofort enthält das Treueprogramm Le Club auch Inhalte der drei Marken.
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Hotelmarkt International Hotelinhaber wird US-Botschafter in der EU
Hotelier Gordon Sondland ist ab sofort US-Botschafter in der Europäischen Union. Donald Trump hat den Inhaber der Hotelkette Provenance ins Amt gesetzt.
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Übernahme Schlosspark Lichtenwalde geht an Hospitality-Pool GmbH
Seit Januar betreibt die Hospitality-Pool GmbH mit Geschäftsführer Michael Waldbrunner das Best Western Hotel am Schlosspark Lichtenwalde. Um auch höchsten Gästeansprüchen gerecht zu werden, sind umfang › mehr
Beschaffung »Supply Chain Management ist das neue Einkaufen«
Die progros Einkaufsgesellschaft mbH kann das Jahr 2017 erneut als Rekordjahr verbuchen. Das Portfolio stieg auf 900 Hotels in acht Ländern Europas und das Einkaufsvolumen auf 200 Mio. Euro. Eine immer grö › mehr
Voting-Ergebnis Diese Hotels haben die coolsten Tagungsräume
Außergewöhnlich, anders, modern: Top hotel und die Hotelplattform meintophotel haben zum zweiten Mal den »Coolsten Tagungsraum« gesucht. Via Online-Voting hatten die Leser im Juni die Chance, unter den z › mehr
Hotelmarkt Deutschland Saarland-Tourismus auf Wachstumskurs
Die saarländische Gastronomie und Hotellerie schreibt gute Zahlen. Und die positive Stimmung soll auch weiter anhalten, wie die Saarbücker Zeitung berichtet.
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Gesetzesänderung Österreich macht Zwölf-Stunden-Arbeitstag möglich
Österreich hat ein Gesetz zur längeren Arbeitszeit verabschiedet. Demnach dürfen Arbeitgeber ihre Angestellten nun ohne Probleme bis zu zwölf Stunden am Tag arbeiten lassen.
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Hotelmarkt International Accor launcht mobile Schlafcontainer
Accor geht mit mobilen Schlafcontainern in Serie. Dem Launch der portablen Unterkünfte »Flying Nests« (dt. fliegende Nester) war eine Pilotprojekt-Phase vorausgegangen, in der die Unterkünfte auf Veranst › mehr
Bester Sommelier der Welt kommt aus Südtirol
Der beste Sommelier der Welt arbeitet im Feuerstein Nature Family Resort im Südtiroler Pflerschtal: Eros Teboni wurde beim internationalen Wettbewerb der FIS Worldwide Sommelier Association in Rom mit diese › mehr
Hotelmarkt Deutschland 260-Zimmer-Haus für Berlin-Treptow geplant
Im Berliner Stadtteil Treptow soll für 33 Millionen Euro ein neues Hotel entstehen. Die Firma Eyemaxx Real Estate mit Sitz in Aschaffenburg hat das Grundstück bereits gekauft.
Hotelmarkt Deutschland Neue Suiten im Sheraton Düsseldorf Airport
Erstmals haben Gäste des Sheraton Düsseldorf Airport Hotel die Möglichkeit, ihren Aufenthalt in dem Vier-Sterne-Superior-Business-Haus in einer Suite zu verbringen: Insgesamt drei Junior Suiten mit einer › mehr