Die Messe Intergastra wird künftig Partner der Chef-Sache, des Branchentreffs der deutschen Gastronomieszene. Damit will man die Kompetenzen der beiden Veranstalter bündeln.
Das Format Chef-Sache soll seitens der Messe Stuttgart unterstützt und künftig unter gemeinsamer Führung weiterentwickelt werden. Grund des Zusammenschlusses ist nicht nur das gemeinsame Interesse für die Gastronomie, sondern auch die Intention, dem Avantgarde-Cuisine-Festival zu neuer Stärke verhelfen zu wollen. „Diese neue Partnerschaft sichert eine nachhaltige Weiterentwicklung auf höchstem Spitzen-Niveau. In Kombination mit dem Feinschliff von Thomas Ruhl nutzen wir wertvolle Synergieeffekte“, so der Geschäftsführer von Fleet Events, Dr. Thomas Köhl.
Vor zehn Jahren initiierte der Verleger, Thomas Ruhl, das Format Chef-Sache und entwickelte gemeinsam mit Fleet Events die Veranstaltung zu einer Plattform für die deutsche Hotellerie und Gastronomie. Das Format bietet ein Forum zum Diskutieren und Netzwerken. „Nachdem wir in den vergangenen Jahren eine tolle Entwicklung gemacht haben, ist es an der Zeit, die Veranstaltung auf eine neue Ebene zu heben. Es ist eine wunderbare Herausforderung diese geballte Expertise für die Chef-Sache einzusetzen und einen tollen Partner aus der Branche wie die Intergastra mit an Bord zu haben“, so Thomas Ruhl.
Bereits in der 30. Auflage veranstaltet die Messe Stuttgart von 15. bis 19. Februar 2020 die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber. Neben der „Nacht der Sterne“, bei der anlässlich der Intergastra 2018 rund 150 Michelin-Sterneköche und 35 Haubenköche zusammenkamen, findet 2020 erstmals in Stuttgart die IKA – Olympiade der Köche statt, bei der sich Profiköche aus aller Welt im Teamwettstreit messen. Die erste Chef-Sache, bei der die neuen Partner aktiv zusammenarbeiten, findet von 16. bis 17. September 2018 im Areal Böhler in Düsseldorf statt.