Business & Management Archives - Seite 117 von 202

Dehoga-Umfrage Fachkräftemangel für fast 80 Prozent der Betriebe ein Problem

Hotels und Restaurants setzten im September 5,3 Prozent weniger um als im Vorkrisenjahr 2019. Damit haben sich die Umsatzverluste der Branche etwas abgeschwächt. Das teilte der Dehoga Bundesverband mit. Aus ei [...] › mehr

Roboter-Einsatz in der Gastronomie Künstliche Küchen-Kollegen

Die Robotik findet auch in der Hotelgastronomie zunehmend Anwendung. Nicht als Ersatz, sondern zur Unterstützung der Beschäftigten, wie die Beteiligten betonen. Von einem ergänzenden Miteinander ist die Rede [...] › mehr

Platzl Hotels München Bewerbung per Whatsapp möglich

Viele Bewerbungs-Wege führen in die Münchner Platzl Betriebe – der neueste ist der per Whatsapp. Die beiden Häuser – das Platzl Hotel in der Altstadt und das Marias Platzl am Mariahilfplatz – mitsamt i [...] › mehr

ETL Adhoga-Marketingchef Wie können Arbeitgeber ihre Attraktivität verbessern?

Mitarbeitermangel ist eines der drängendsten Themen in der Hotellerie und Gastronomie. Wie können Arbeitgeber im Gastgewerbe ihre Attraktivität verbessern und ihre Vorzüge stärker nach außen transportiere [...] › mehr

Beginn der Herbstferien Hessen-Tourismus zieht an - Personalmangel bereitet Sorge

Nach längerer Durststrecke können die hessischen Urlaubsregionen wieder mehr Gäste begrüßen. Doch die Corona-Pandemie wirkt noch nach. Denn in vielen Hotels und Restaurants fehlt das Personal. Zum Beginn d [...] › mehr

Für Oktober bis Dezember 2021 Unternehmen können Überbrückungshilfe III Plus beantragen

Von der Corona-Pandemie betroffene Unternehmen können ab sofort Anträge auf die bis zum Jahresende verlängerte Überbrückungshilfe III Plus für den Förderzeitraum Oktober bis Dezember 2021 stellen. Das te [...] › mehr

Hintergründe und Ausblick Rechtstipp zum Thema Bestpreisklauseln

Der Kartellsenat des Bundesgerichtshofs hat dieses Jahr "enge" Bestpreisklauseln für nicht zulässig erklärt. Sie beeinträchtigten den Wettbewerb, gleichzeitig sei Booking.com nicht unbedingt darauf angewies [...] › mehr

Preisverleihung Das sind die Gewinner des Spa Star Awards 2021

Zum sechsten Mal wurden im Rahmen des dreitägigen Events "Spa Life Germany" die Spa Star Awards 2021 verliehen. Mit dem Preis zeichnet die Redspa Media GmbH aus Baden-Baden jährlich die Leistungen von Wellnes [...] › mehr

Messe Stuttgart Hygiene- und Sicherheitskonzept zur Intergastra 2022

Die Intergastra zählt zu den europäischen Top-Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt. Das Ziel der Veranstalter für die kommende Ausgabe der Messe ist die sicherere Durchführung der I [...] › mehr

Interview Geschäftsführer René Gmeiner über seine Vision für Night Inn

Im Juli 2021 eröffnete mit dem Night Inn Feldkirch das erste Haus der Lifestyle-Hotelmarke. Im Interview spricht René Gmeiner, Geschäftsführer der RHG Group, über das Konzept von Night Inn, digitale Innova [...] › mehr

Umfassender Relaunch Fair Job Hotels erneuert sich

Fünf Jahre nach seiner Gründung gestaltet der von Hoteliers getragene Verein Fair Job Hotels seinen Auftritt in einer komplett neuen Anmutung. Zudem verstärkt er den Einsatz für faire Arbeitsbedingungen in [...] › mehr

Ziele und Projekte werden vorgestellt FBMA-Stiftung mit neuer Website

Die FBMA-Stiftung präsentiert sich mit einer neuen Website. Dort sollen unter anderem Ziele und Projekte der gemeinnützigen Stiftung vorgestellt werden. Neu ist auch der sogenannte Freundeskreis, in den sich [...] › mehr

Leonardo Hotels 100.000 Euro für Betroffene der Flutkatastrophe gesammelt

Die Spendenaktion der Leonardo Hotels in Deutschland, die im Sommer für die Betroffenen der Hochwasserkatastrophe gestartet wurde, war ein voller Erfolg. Rund 20.000 Gäste machten beim Aufruf "Spende statt Zi [...] › mehr

Betreiber, Berater und Entwickler Experten-Statements zur Zukunft der Hotelimmobilie

Wie sieht die Risikoverteilung zwischen Hotelbetreiber und Projektentwickler zukünftig aus? Und welche Rolle spielen ganzheitliche und diversifiziertere Hotelkonzepte auf dem Weg zu mehr Krisensicherheit? Dar� [...] › mehr

4-Tage-Arbeitswoche 25hours Hotels starten Pilotprojekt

Nach fast zwei Jahren der Krise, Lockdowns, Kurzarbeit und vielen Personalabgängen, wollen die 25hours Hotels neue Impulse in der Post-Covid-Arbeitswelt setzen. Ab November 2021 haben alle Mitarbeitenden in be [...] › mehr

Landgericht Köln Verbraucher dürfen Lebensmittel-Kontrollergebnisse im Internet veröffentlichen

Verbraucher dürfen die Ergebnisse von offiziellen Kontrollen in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben im Internet veröffentlichen. Das hat jetzt das Landgericht Köln entschieden. Ein Restaurantbetreiber aus [...] › mehr

HDV Golfturnier zugunsten der Michael Stich Stiftung

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland hat sich Ende September im Taunus getroffen. Austragungsort des traditionellen Charity-Golfturniers des Hotelverbandes war erstmalig das Schlosshotel Kronberg, Golf- u [...] › mehr

Change-Prozesse Jahreshauptversammlung des FCSI Deutschland-Österreich

"Change – Die Zukunft der Beratung" lautete die Überschrift der diesjährigen Jahreshauptversammlung des FCSI Deutschland-Österreich e.V.: Rund 80 Mitglieder trafen sich in Duisburg, um sich bei einer Arbei [...] › mehr

Bing statt Google? Vor- und Nachteile der Microsoft-Suchmaschine

Eine gelungene Onlinepräsenz und die Ansprache der richtigen Zielgruppe ist für kleinere Unternehmen wichtig, um aufzufallen und am Markt bestehen zu können. Doch welche Suchmaschine sollten Unternehmer für [...] › mehr

Service Deutsche Hospitality launcht Initiative für chinesischsprachige Gäste

Zum 1. Oktober 2021 startet die Deutsche Hospitality die Initiative "China Selection 2.0". Gäste aus China erwarten künftig noch umfangreichere, personalisierte Services. Gemeinsam mit dem Shareholder Huazhu [...] › mehr

AG Mittelstand zum Ergebnis der Bundestagswahl Mittelstandsplan 2025 dringend notwendig

Nach der Bundestagswahl braucht Deutschland eine Regierungskoalition, die die Substanz und Innovationskraft der kleinen und mittleren Unternehmen im Blick hat. Das fordern die zehn Verbände der Arbeitsgemeinsc [...] › mehr

IHA Novum Hospitality tritt dem Hotelverband Deutschland bei

Die Novum Hospitality tritt zum 1. Januar 2022 dem Hotelverband Deutschland (IHA) bei. Die Hotelgruppe umfasst europaweit mehr als 150 Hotels an 60 Standorten und insgesamt über 20.000 Zimmer. Das Hotelport [...] › mehr

Vorläufige Zahlen im Überblick SPD gewinnt Bundestagswahl 2021 vor Union

Nach 16 Jahren Kanzlerschaft von Angela Merkel stürzt die Union auf ein Rekordtief, die SPD wird nach einer rasanten Aufholjagd stärkste Kraft. Trotzdem reklamiert auch die Union den Regierungsauftrag für si [...] › mehr

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2022 Bewerbungsphase gestartet

Start-ups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können bis zum 10. Dezember 2021 ihre Gastro-Konzepte für den Gastro-Gründerpreis einreichen. Die fünf Finalisten werden ihre Konzepte im März auf der [...] › mehr

Klimaschutz Marriott International plant Netto-Null-Emissionen

Marriott hat seine offizielle Teilnahme an der Klimaschutz-Initiative "Race to Zero" bekannt gegeben. Dabei handelt es sich um eine globale Kampagne, die Unternehmen, Städte sowie Finanz- und Bildungseinrichtu [...] › mehr

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