Business & Management Archives - Page 118 of 198

Dem Fachkräftemangel entgegenwirken Vorteile von flexiblen Arbeitszeitmodellen

Nach dem Lockdown steigen zwar die Buchungen wieder an, aber das Personal nimmt stetig ab. Wie kann man dem Personalmangel im Beherbergungsgewerbe entgegenwirken? Und wie können Hoteliers potenzielle Jobanwär [...] › mehr

Accor Umsatz im ersten Halbjahr 2021 um zehn Prozent zurückgegangen

Der französische Hotelkonzern Accor hat seine Zahlen für das erste Halbjahr 2021 bekannt gegeben. Der Umsatz ist demnach im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um zehn Prozent zurückgegangen. Laut einer Mitteilu [...] › mehr

Unesco-Welterbe Zwei weitere deutsche Stätten ausgezeichnet

Nach den Kurorten Baden-Baden, Bad Ems und Bad Kissingen sowie der Mathildenhöhe Darmstadt wurden zwei weitere Stätten in Deutschland als Welterbe ausgezeichnet: Die Shum-Stätten in Speyer, Worms und Mainz s [...] › mehr

Entwurf des Gesundheitsministeriums Was soll bei der Einreise nach Deutschland künftig gelten?

Das Ende der Sommerferien rückt näher, und viele Urlauber kommen aus aller Welt nach Deutschland zurück. Die Regierung bereitet eine deutliche Ausweitung von Corona-Testvorgaben vor - und noch weitere Änder [...] › mehr

Prozessoptimierung Wie Digitalisierung im Revenue- und Yield Management helfen kann

Durch die Coronakrise haben sich in der Hotellerie neue Normen gebildet. Ein Umdenken im operativen Geschäft ist unumgänglich, davon ist das Performance-Management-Unternehmen Hotelpartner überzeugt. Warum H [...] › mehr

Dehoga-Initiative "Top-Ausbildungsbetrieb" Zertifikat für Ausbildungsbetriebe in der Hotellerie und Gastronomie

Im Januar 2020 war mit "Top-Ausbildungsbetrieb" des Dehoga Bundesverbandes eine bundesweite Zertifizierung der Ausbildungsqualität für die Hotellerie und Gastronomie an den Start gegangen. Wie viele Betriebe [...] › mehr

Tipps und Erfahrungen vom Experten Revenue Management für den Restart nutzen

Revenue Management kann der Hotellerie dabei helfen, um nach dem Lockdown wieder durchzustarten. Pontus Berner von Berner+Becker berichtet von Erfahrungen und gibt Tipps. Mit dem Ende des Lockdowns ist wieder m [...] › mehr

Wäschehygiene in Zeiten von Corona Ral Gütezeichen Sachgemäße Wäschepflege ergänzt

Der Stellenwert von Hygiene und Sauberkeit ist durch die Corona-Pandemie weiter gestiegen. Daher hat das Ral Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung das Gütezeichen Sachgemäße Wäschepflege [...] › mehr

Nach Unwettern Stornierungswelle im Gastgewerbe - Appell an Urlauber

Das Hochwasser hat Auswirkungen auf Hotelbuchungen auch in den nicht überfluteten Regionen von NRW. Branchenvertreter berichten von Stornierungen im gesamten Reiseland. Dabei sei eine Geschäftsbelebung nach d [...] › mehr

Umfrage von Kurz-mal-weg.de Wie beliebt ist Urlaub im eigenen Land?

Hat sich das Buchungsverhalten durch Corona verändert? Und wenn ja, wie nachhaltig ist die neue Reisegestaltung? Was Urlaubern in Bezug auf die Pandemie wichtig ist und welche Ansprüche Hotels in Zukunft bedi [...] › mehr

Diskussionen in der Politik Ringen um mögliche neue Corona-Maßnahmen

Der Trend bei den Corona-Infektionszahlen geht nach oben. Heißt das, im Herbst kommen neue Corona-Beschränkungen? Die Politik will sich jetzt dafür vorbereiten - und parallel die Impfungen ankurbeln. Angesic [...] › mehr

Statement von Alexander Aisenbrey "Die Gastlichkeit in Deutschland ist in Gefahr!"

Durch die Coronapandemie hat sich die Personalnot im Gastgewerbe nochmals drastisch verschärft. Alexander Aisenbrey, 1. Vorsitzender des Vereins Fair Job Hotels, fordert nun eine Reform der Ausbildung in der H [...] › mehr

Unesco-Auszeichnung Diese vier deutschen Stätten sind jetzt Welterbe

Deutschland hat vier neue Welterbestätten. Die Unesco verlieh den Kurorten Baden-Baden, Bad Ems und Bad Kissingen sowie der Mathildenhöhe Darmstadt die besondere Auszeichnung. Damit gibt es in Deutschland akt [...] › mehr

Coronakrise Überbrückungshilfe III Plus und Neustarthilfe Plus können beantragt werden

Die verlängerten staatlichen Hilfen für besonders belastete Firmen in der Coronakrise können seit Freitag beantragt werden. Das teilte das Bundeswirtschaftsministerium mit. Ein Überblick. Die Bundesregierun [...] › mehr

Dehoga begrüßt Entscheidung Verwaltungsgerichtshof kippt Schließung von Schankwirtschaften in Bayern

Der Dehoga Bayern begrüßt eine Entscheidung des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofes zu coronabedingten Einschränkungen. Der Verwaltungsgerichtshof hat mit Beschluss vom Freitag die Schließung der Innenräu [...] › mehr

Hotelsoftware-Programm So sagen Sie Überbuchungen den Kampf an

Gerade zur Hauptsaison prasseln bei einigen Hoteliers viele Buchungen ein. Eigentlich sehr erfreulich nach dem langen Lockdown. Doch manchmal ist der Ansturm in der Reservierungsabteilung kaum noch zu bewältig [...] › mehr

Ärger für Starkoch Bundesamt für Justiz geht gegen Alfons Schuhbeck vor

Alfons Schuhbeck begann als Koch, mittlerweile hat er ein Geflecht von Firmen aufgebaut. Für den in Geldschwierigkeiten steckenden Gastronomen reißt der juristische Ärger nicht ab. Nach der Münchner Staatsa [...] › mehr

"Tag der offenen Tür im Gastgewerbe" Dehoga Bayern bietet unterstützende Materialien

Um mehr Jugendliche für die duale Ausbildung zu begeistern, lädt der Dehoga Bayern dazu ein, sich an der Aktion "Tag der offenen Tür im Gastgewerbe" zu beteiligen. Dafür stellt der Verband unterstützende M [...] › mehr

Tipps vom Rechtsexperten Wie man sich gegen negative Online-Bewertungen zur Wehr setzt

Heute kann jeder mit Zugang zu einem Smartphone im Internet als "Kritiker" aktiv werden. Dabei sollten Gastronomen und Hoteliers wissen, was sie hinnehmen müssen – und was eben nicht. Der Gourmet-Connection- [...] › mehr

In Frankfurt und Zürich Flemings Hotels schließt vier Häuser

Flemings Hotels stellt den Betrieb in drei Häusern in Frankfurt und in einem Hotel in Zürich ein. Bestätigt hat dies ein Unternehmenssprecher auf Tophotel-Anfrage. Hintergrund sei die Coronapandemie. Ein Unt [...] › mehr

Tourismus im Krisenmodus Auf Corona folgt die Flutkatastrophe

Hoteliers, Gastwirte, Campingplatzbetreiber und Co. in den Hochwasserkatastrophen-Gebieten stehen vor den Trümmern ihrer Existenz. Die Folgen für den Tourismus könnten über die Krisengebiete hinausreichen, [...] › mehr

Coronakrise Anträge auf Neustarthilfe Plus können gestellt werden

Unternehmen und Soloselbstständige, die von coronabedingten Schließungen und Beschränkungen auch im dritten Quartal 2021 stark betroffen sind, erhalten weiterhin Unterstützung. Das teilte das Wirtschaftsmin [...] › mehr

Longstay-Kooperation A&O Hostels und Berliner Minerva School beschließen Zusammenarbeit

Ab September ziehen im Turnus von je vier Monaten rund 160 Studenten aus der ganzen Welt vorübergehend ins A&O Berlin Mitte. Die Longstay-Kooperation zwischen A&O und der Minerva School Berlin wurde di [...] › mehr

Spendenaktion für Gastronomen und Hoteliers startet Dehoga ruft Branche zur Solidarität mit den Hochwasseropfern auf

Schwere Unwetter haben in den vergangenen Tagen zu einer Hochwasserkatastrophe in mehreren Regionen Deutschlands geführt. Mit einer deutschlandweiten Spendenaktion ruft der Dehoga Bundesverband alle Hoteliers, [...] › mehr

Programm des HSMA e- & Mice Day veröffentlicht Technologische Innovationen für heute und morgen

Die HSMA Deutschland e.V. präsentiert für ihren HSMA e- & Mice Day im September 2021 ein Programm mit Themen die bewegen und inspirieren sollen. Keynotespeaker ist Bestsellerautor Sebastian Purps-Pardigol [...] › mehr

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