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Bilanz BWH Hotel Group: Umsätze wieder auf Vorkrisenniveau

Die BWH Hotel Group Central Europe hat dank drei starker Quartale 2022 die eigenen Umsatzerwartungen übertroffen. Für das laufende Jahr ist weiteres Wachstum sowie der Ausbau des Hotelportfolios geplant. › mehr

Expansion Romantik gewinnt Landgut auf Mallorca als Mitglied

Das Landhotel Principal Son Amoixa schließt sich der Kooperation an. Das Finca-Hotel in der Nähe von Manacor wurde erst jüngst nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet. › mehr

Internorga 2023 Next Chef Award geht an Anne Brandes

Die Commis de Cuisine aus dem Ameron Hamburg Hotel Speicherstadt ist beste Nachwuchsköchin 2023. Die 26-Jährige überzeugte beim Wettbewerb auf der Internorga eine hochkarätige Jury. › mehr

Zertifizierung von Viabono Best Western Plus Kurhotel Bad Staffelstein ausgezeichnet

Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein wurde von Viabono mit dem CO₂-Fußabdruck der Klimaeffizienzklasse A zertifiziert. › mehr

Hoteleröffnung Ruby expandiert nach Frankreich

Für Ruby geht es an die französische Mittelmeerküste. Mitten in Marseille entsteht das erste Lean Luxury Hotel der Münchner Gruppe. › mehr

Expansion Heimathafen Hotels kommt nach Dänemark

Die deutsche Hotelgruppe betritt erstmals den dänischen Markt. Geplant ist ein Strandhotel auf der Insel Rømø. › mehr

Statistik Gastronomie: Zahl der Beschäftigten weiter unter Vorkrisen-Niveau

Im Zuge der Corona-Pandemie hat die Gastronomie deutlich Personal verloren. Im Jahr 2022 nahm die Zahl der Beschäftigten zwar wieder zu, lag aber noch immer unter dem Niveau des Vor-Corona-Jahres 2019. › mehr

Wellness DHA und Fibo vergeben Stipendien

Im vergangenen Jahr hat die DHA die Weiterbildung zum Spa-Manager gelauncht. Gemeinsam mit der Fibo vergibt sie nun zwei Stipendien. › mehr

Steuertipp Wann Rabatte steuerlich relevant werden

Kundenbindungsprogramme sind im Gastgewerbe weit verbreitet. Doch je nach Art und Weise können sich unterschiedliche wirtschaftliche und rechtliche Konsequenzen ergeben, die auch steuerlich von Belang sind. › mehr

JW Marriott Masai Mara Lodge eröffnet im April

JW Marriott plant im Frühjahr die Eröffnung der Masai Mara Lodge. Die erste Luxus-Safari-Lodge der Marke liegt im Masai Mara Nationalpark, einem Naturschutz- und Wildgebiet Afrikas, im Südwesten Kenias. › mehr

Personalie Neue Abteilungsleiterinnen im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski

Natascha Löwe ist neue Cluster Director of Sales und Christina Fernández Miron übernimmt die neue Position der Director of Rooms. › mehr

Konzept Erstes Greet Hotel in Österreich eröffnet

Accor feiert das Opening des Greet Wien City Nord Hotels. Das Haus im Norden der Stadt ist der erste österreichische Standort der Öko-Hotelmarke, die in Frankreich und Deutschland bereits vertreten ist. › mehr

Tophotel Today Spezial Wie Hotelbetreibenden der Weg Richtung Nachhaltigkeit gelingen kann

Brigitte Zelger, Geschäftsführerin des Hotel Pfösl, spricht mit Tophotel über die Relevanz von Nachhaltigkeit und wie man Gäste und Mitarbeitende mitnimmt, auf der Reise Richtung "Respekt vor der Natur". › mehr

Konzept Neues Selina Hotel in Berlin

Die Hotelkette Selina mit Wurzeln in der Surfer Szene Lateinamerikas eröffnet ein neues Haus in der Hauptstadt. Das Hotel Selina Berlin Mitte ist der erste Standort der Marke, der sich in Deutschland befindet. › mehr

Strategie Prizeotel stellt neues Nachhaltigkeitsengagement vor

Vom Bau und dem Design der Hotels bis hin zu einem nachhaltigen Reiseerlebnis mit 100 Prozent klimaneutralen Aufenthalten: Prize Promise soll einen ganzheitlichen Ansatz für Nachhaltigkeit bieten. › mehr

Personalie Anja Leisegang wird General Managerin zweier Légère Hotels in Bielefeld

Ab dem 1. April wird Anja Leisegang das Légère Hotel und das Légère Express in Bielefeld leiten. Sie folgt auf den bisherigen General Manager Thilo Schrewe. › mehr

Dehoga-Umfrage Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

Zum Ende des Winters verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Zugleich belasten steigende Kosten und zunehmende Bürokratie die Betriebe weiterhin. › mehr

Übernahme Villa Kennedy wird ein Althoff-Hotel

Ein Neuanfang für die ehemalige Villa Kennedy: Das Fünfsternehotel wird Teil der Althoff Collection. Geplant ist die Wiedereröffnung nach vollständiger Renovierung voraussichtlich im Herbst 2024. › mehr

Hotelprojekt Rom: Denkmalgeschützte Büroimmobilie wird zu Ruby Hotel

Die Ruby Gruppe sichert sich ihr zweites Projekt in Italien. Im Herzen der italienischen Hauptstadt wird Ruby zusammen mit ECE Work & Live als Projektentwickler und Investor ein Hotel realisieren. › mehr

Expansion Leonardo Royal Cologne Bonn Airport geht im Juli an den Start

Leonardo eröffnet sein viertes Hotel in der Domstadt. Als Flughafenhotel zielt das neue Haus vor allem auf die Business-Klientel. › mehr

Personalie Flemings Hotels schafft neue Führungsposition

Die Hotelgruppe verstärkt ihre obere Etage mit Bart Luijk als neuen Head of Hotel Operations, Guest Satisfaction and Performance Management. › mehr

ITB 2023 Schloss Lerbach wird ein Dorint Hotel

Das Schloss Lerbach wird nach einer vollständigen Revitalisierung, inklusive einer Erweiterung, 2026 als Dorint Hotel wiedereröffnet. Das gab das Unternehmen im Rahmen der ITB bekannt. › mehr

Internationaler Frauentag Männerdomäne Gastgewerbe? 4 Gastro-Expertinnen über Vorurteile, Mut und Chancen

Was schätzen Gastronominnen an ihrem Beruf? Und was raten sie anderen Frauen, die in der Branche durchstarten möchten? Darüber sprechen vier Expertinnen in einem gemeinsamen Interview zum Weltfrauentag. › mehr

Maritim-Bilanz Martin Friedrich: "Wir haben die schwarze Null übertroffen"

Mit einem Umsatz von 300 Millionen Euro konnte die Hotelgesellschaft nach vorläufigen Zahlen einen Gewinn von etwa elf Millionen Euro erwirtschaften. › mehr

ITB 2023 Reisemesse feiert Comeback

Nach pandemiebedingter Pause kehrt die Tourismusmesse in Berlin unter dem Motto "Open for Change" zurück. Offiziell eröffnet wurde sie von Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck (Grüne). › mehr

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