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Personalie Loisium ernennt Chantelle Gous zur Head of Wine

Die Loisium Wine & Spa Hotels haben Chantelle Gous zur Head of Wine für alle drei Häuser berufen. Sie verantwortet die Weiterentwicklung der Weinprogramme mit Fokus auf die jeweilige Region. › mehr

Ausland Hyatt-Marke Miraval eröffnet erstes Resort am Roten Meer

Das Miraval The Red Sea auf Shura Island ist ein Adults-only-Resort und zugleich Teil des milliardenschweren Tourismusprojekts The Red Sea in Saudi-Arabien. › mehr

Auszeichnung „Die besten 10“: Meistervereinigung kürt Nachwuchstalente

Beim Nachwuchswettbewerb „Die besten 10“ der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg haben 24 Auszubildende ihr Können gezeigt. Der Kochsieger kommt erstmals aus dem Saarland. › mehr

Marktdaten IHA veröffentlicht Branchenreport 2026

Der neue IHA-Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“ zeigt: Die deutsche Hotellerie erholt sich weiter, steht jedoch unter erheblichem wirtschaftlichem Druck. › mehr

Umbau Kempinski The Spa in neuem Design

Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat seinen Spa-Bereich neu gestaltet und erweitert das Angebot um Longevity-Programme. › mehr

Personalie Reto Moser übernimmt Leitung im The Park Gstaad

Four Seasons hat Reto Moser zum General Manager des künftigen The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel ernannt. Das Haus soll nach umfassender Renovierung Ende 2026 wiedereröffnet werden. › mehr

Hotelprojekt One & Only plant erstes Resort in den französischen Alpen

One & Only eröffnet 2030 sein erstes Resort in den französischen Alpen. Das Luxusprojekt in Courchevel 1850 soll Hotel, Spa und exklusive Privatresidenzen vereinen. › mehr

Menügestaltung Kostenloses Analyse-Tool für Hotel-Room-Service

Hotels können ihre Speisekarte hochladen und erhalten in zwei Minuten eine Bewertung in zehn Kategorien. › mehr

Kaffeetechnik Der unterschätzte Umsatzbringer: Kaffee im Hotel

Kein Getränk wird in Hotels so häufig serviert und so selten hinterfragt wie Kaffee. Drei Profis ordnen ein, wo für die Branche noch Potenzial zu heben ist. › mehr

Branchenpolitik Gastwelt-Summit: Branche fordert neue Wachstumsagenda

Beim Gastwelt-Summit in Berlin diskutierten rund 220 Branchenvertreter mit Bundespolitikern über bessere Standortbedingungen und neue Wachstumsimpulse für Tourismus, Gastronomie und Hotellerie. › mehr

Hotelmarkt Budget und Serviced Apartments im Vorteil

Im DACH-Raum verschiebt sich die Nachfrage. Asset Manager müssen Strategien laut mrp hotels-Analyse in kürzeren Zyklen anpassen. › mehr

Personalie Neuer General Manager im 25hours Hotel in Jakarta

Michael B. Gaehler übernimmt die Leitung des 25hours Hotel The Oddbird und setzt auf Kontinuität, kreative Impulse und eine enge Verbindung zur Stadt. › mehr

Investition Rhön Park Aktiv Resort baut Bungalowdorf

Das „Rhön Village" soll im Spätherbst gebaut werden. Geplant sind 46 Chalets mit Platz für je sechs Personen. › mehr

Wellnesshotellerie „Retreats funktionieren nur, wenn das Konzept stimmt"

Im Interview spricht Dagmar Rizzato, Geschäftsführerin von Rizzato Spa Consulting, über Gesundheits- und Wellness-Retreats und deren Potenziale für die Hotellerie. › mehr

Personalie DSR Hotel Holding besetzt CEO-Posten neu

Mit Philipp von Czapiewski übernimmt im August ein erfahrener Manager aus der Touristikbranche die Führung des Unternehmens. › mehr

Interior Harald Krassnitzer bekommt eigene Suite in Wien

Der Schauspieler Harald Krassnitzer hat im Boutiquehotel Altstadt Vienna nun eine eigene Suite: Der „Harry K Room“ soll seine Persönlichkeit und die langjährige Verbindung zum Haus widerspiegeln. › mehr

Personalie Radisson Blu Stuttgart hat einen neuen Chef

Stefan Floret wechselt von Seminaris in den Porsche Design Tower. Er verantwortet die operative Gesamtleitung des Hotels. › mehr

Übernachtungszahlen Deutschland-Tourismus lebt von Inländern

Hotels in Deutschland erleben zu Jahresbeginn ein Plus. Aber bei einer Gästegruppe ist noch deutlich Luft nach oben. › mehr

F&B Konzept „The Main“: Neustart am Gendarmenmarkt

In den ehemaligen Räumen des „Beef Grill Club“ eröffnet ein neues Gastro-Konzept, das Dinner, Bar und Lounge verbindet und dabei auf ein limitiertes Membership-Modell setzt. › mehr

Eigentümerwechsel Kartellamt genehmigt Öschberghof-Verkauf

Das Bundeskartellamt hat die Übernahme des Öschberghofs durch die Zech Group freigegeben. Wann der operative Übergang erfolgt und welche Chancen er für das Luxusresort bietet. › mehr

Betreiberwechsel Ernst Leitz Hotel stellt sich neu auf

Nach der Revo-Insolvenz führt die neu gegründete Ernst Leitz Hotel GmbH das Viersterne-Superior-Haus weiter. Die operative Leitung übernimmt die Treugast Solutions Group. › mehr

Expansion Landlust wächst auf 40 Mitglieder

Die Hotelkooperation nimmt neue Häuser in Südtirol, Bayern, Hessen, Luxemburg und der Schweiz auf. Mit dem Hazelnut House ist erstmals ein Standort in Luxemburg vertreten. › mehr

Gesetzentwurf Bundesrat stimmt Entlastungsprämie nicht zu

Bis zu 1.000 Euro als steuerfreie Prämie? Das wird erst mal nicht kommen. Der Bundesrat senkt den Daumen. › mehr

Hotelprojekt Marriott bringt The Luxury Collection an den Tegernsee

Das Seegut am Tegernsee soll bis 2029 in Bad Wiessee entstehen. Was konkret geplant ist. › mehr

Personalie Eva Herrmann übernimmt Leitung im Top Hotel Hochgurgl

Die Hotelfachfrau wechselt in das auf 2.150 Metern gelegene Haus in den Ötztaler Alpen. Ihr Fokus liegt auf der Weiterentwicklung der Gastronomie und neuen Ernährungskonzepten. › mehr

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