Acht Häuser hat Gault&Millau im Hotelguide Österreich 2027 ausgezeichnet. Welche Betriebe die Awards erhalten und wer sich den Titel „Hotel des Jahres“ sichert, zeigt die Übersicht.
Der Gault&Millau Hotelguide Österreich 2027 ist erschienen. Bei der Präsentation am 30. September im Wiener Palais Coburg gab die Redaktion die diesjährigen Preisträger bekannt. Insgesamt umfasst der Guide 688 Hotels. Erstmals gibt es eine eigene Kategorie für Longevity und Medical Wellness.
Den Hauptpreis als Hotel des Jahres erhält das Eriro in Ehrwald. Das Hideaway liegt auf 1.550 Metern und umfasst neun Suiten zwischen 65 und 215 Quadratmetern. Große Glasflächen öffnen den Blick auf die alpine Umgebung und die Zugspitze. Auch das gastronomische Konzept nimmt Bezug auf den Standort: Gekocht wird unter anderem auf offenem Feuer.
The Companion ist Neueröffnung des Jahres
Der Titel Neueröffnung des Jahres geht an The Companion in Wien. Das Boutiquehotel nahe dem Westbahnhof entstand aus dem Projekt von vier Freunden. Piotr Wisniewski gestaltete die Zimmer mit Bezügen zur Wiener Werkstätte. Zum Haus gehören zudem das Restaurant Boca mit mediterran geprägter Küche sowie die Bar Calypso.
Mit dem Award für das Ambiente des Jahres würdigt Gault&Millau das Townhouse Weisses Kreuz in Salzburg. Lediglich sechs Zimmer verteilen sich auf zwei Etagen des historischen Gebäudes aus dem Jahr 1329. Für die Gestaltung zeichnete der belgische Kunstsammler und Interior-Designer Axel Vervoordt verantwortlich.
Bergergut erhält Gourmet-Auszeichnung
Zum Gourmethotel des Jahres wurde das Genießerhotel Bergergut in Afiesl gekürt. Gastgeber und Haubenkoch Thomas Hofer prägt dort gemeinsam mit Eva-Maria Pürmayer das gastronomische Angebot. Unter dem Leitgedanken „Mühlviertler Mund.Art“ arbeitet die Küche eng mit Produzenten aus der Region zusammen.
Der Award als Familienhotel des Jahres geht an das Reiters Finest Family Hotel in Bad Tatzmannsdorf. Zum Konzept gehören ganztägige Kinderbetreuung, Thermalspa sowie Angebote für Yoga, Reiten, Radfahren, Wandern und Golf.
Als Grünes Hotel des Jahres zeichnet Gault&Millau das Naturhotel Forsthofgut in Leogang aus. Das von Familie Schmuck geführte Haus verfügt über 36 Hektar Wald und trägt das Europäische sowie das Österreichische Umweltzeichen. Für die Küche bezieht das Hotel einen Großteil seines Gemüses vom Stechaubauer.
Erstmals Award für Longevity
Die erstmals vergebene Auszeichnung als Longevity Hotel des Jahres erhält das Vivamayr Medical Health Resort in Maria Wörth. Das Gesundheitskonzept basiert auf moderner Mayr-Medizin und umfasst unter anderem Programme zu mentaler Resilienz, Immunstärkung sowie Healthy Aging und Longevity.
Zum Wellnesshotel des Jahres wurde das Stanglwirt Bio- und Wellnessresort in Going am Wilden Kaiser gewählt. Der Wellnessbereich erstreckt sich über 12.000 Quadratmeter und umfasst unter anderem Saunen, Naturbadesee, Felsenwhirlpool sowie Anwendungen von Ayurveda bis Rolfing. red/ik