Technik

Die Monkey Bar und das Restaurant NENI im 25hours Hotel Bikini Berlin sind Paradebeispiele für erfolgreiche Hotelgastronomie. Hotel+Technik traf 25hours Gastro-visionär Bernd Gieske zum Gespräch über das ga [...] › mehr

Seit 1. Juni 2016 fordert der Gesetzgeber für alle Aufzüge einen Notfallplan. Bei Neuanlagen ist das Dokument mit der novellierten Betriebssicherheitsverordnung bereits jetzt verpflichtend, für bestehende An [...] › mehr

Bei einem Dusch-WC wird man nach dem Toilettengang automatisch mit warmem Wasser gereinigt. Das hört sich für viele seltsam an und wirft Fragen auf. Kirsten Wienberg leitet die Abteilung Global Product Develo [...] › mehr

Seit 15. Juli gibt es ein neues gastronomisches Führungsteam in der Hamburger Hafencity. Dominik Kirchhoff, Kolin Krüger-Heyden und Lars Mählmann werden gemeinsam mit dem Service- und Küchenteam das Restaur [...] › mehr

Handtuch-, Seifen- und Toilettenpapierspender bedarfsorientiert nachfüllen, Beschaffung und Lagerhaltung sinnvoll planen. Dabei unterstützt das neu entwickelte Informationssystem "CWS smartMate". CWS-boco und › mehr

Kärcher bringt mit dem BV 5/1 Bp einen neuen Rucksacksauger auf den Markt. In dem Modell kommt ein neuer Lithium-Ionen-Akku zum Einsatz, dank dem der Sauger erstmals die gleiche Leistung wie ein netzbetriebene › mehr

Worldline, europäischer Spezialist für Zahlungsverkehrs- und Transaktionsdienstleistun- gen, ist neuer Partner von Hease Robotics. Der französische B2B-Hersteller liefert interaktionsorientierte Roboter – › mehr

Das Unternehmen Viessmann Kühlsysteme präsentiert auf der Chillventa in Nürnberg vom 11. bis 13. Oktober 2016 (Halle 9, Stand 203) sein Komplettprogramm an energieeffizienten, hygieneoptimierten und nachhalt › mehr

Bett-, Frottier- und Tischwäsche, Berufskleidung: Täglich fallen in der boomenden Hotelbranche je nach Größe des Hauses nicht selten mehrere hundert Tonnen schmutziger Textilien an. Hoteliers müssen sich e › mehr

Stuttgart bekommt ein neues Design-Businesshotel: Auf dem Pragsattel entsteht ein Novum Style Hotel mit mehr als 200 Zimmern. Baubeginn ist Mitte nächsten Jahres, die Eröffnung ist für 2019 geplant. Das Hote › mehr

Ampero, ein junges Kölner Start-Up, hat kreditkartengroße Powerbanks – mobile Smartphone-Ladegeräte – zum Ausleihen entwickelt, die auch Hotelgästen in Zukunft das Leben und Arbeiten leichter machen kö › mehr

Der Wunsch nach einem möglichst niedrigen Geräuschpegel beispielsweise in Hotels ist für Betreiber eine echte Herausforderung. Die richtige Entwässerungstechnik spielt hinsichtlich des Schallschutzes eine w › mehr

Wäschekrone / Die Investition in hochwertige Frottierprodukte kann sich doppelt bezahlt machen: Gäste schätzen es sehr, in Bad und Spa mit Handtüchern und Bademänteln hautnah verwöhnt zu werden. Wer erstk [...] › mehr

Gefährdungsbeurteilungen sind für Hoteliers und Gastronomen gesetzlich vorge-schrieben. Aber was macht aus der oft lästigen Pflicht das ideale Werkzeug zum zentralen betrieblichen Gefährdungsmanagement? Die › mehr

Feuerschutzabschlüsse, zu denen auch Brandschutztüren gehören, werden in Europa derzeit noch auf der jeweiligen nationalen Ebene zugelassen. Ein Überblick über den Entwicklungsstand zur EU-weiten Normierun › mehr