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Precise Resort Bad Saarow Das ist Shimi Shirakurus Lieblingsplatz

Im Precise Resort Bad Saarow trifft Luxus auf Natur. Hoteldirektor Shimi Shirakuru verrät seine Lieblingsorte – von der hellen Lobby bis zur exklusiven Private Spa Suite. › mehr

Messerückblick IHM kompakt: Impulse für die Hotellerie von morgen

Zukunftsfragen, wirtschaftliche Konzepte, digitale Innovationen – die zweite Ausgabe der Independent Hotel Show Munich (IHM) zeigte, wie vielfältig die Themen der unabhängigen Hotellerie sind. › mehr

Thüringen Das erhofft sich das Gastgewerbe von der Mwst-Senkung

Thüringens Hoteliers und Gastronomen hoffen auf die Mehrwertsteuersenkung auf sieben Prozent für Speisen im kommenden Jahr. Doch was bedeutet das für ihre Gäste und die sinkende Zahl an Betrieben? › mehr

Studie Reisetrends 2026: Zwischen Luxus, Individualität und KI

Die Reiselust der Deutschen bleibt hoch. Worauf sie kommendes Jahr Wert legen, zeigt der Trendreport „Ticket to Travel 2026“. › mehr

Opening Oxa öffnet im Bregenzerwald

Aus dem Ochsen wird das Oxa – ein Hotel, das regionale Handwerkskunst, klare Linien und moderne Hospitality vereint. Hinter dem Konzept stehen die Schwestern Anna und Eva Metzle. › mehr

Sake-Trend Konnichiwa, Europa: Sake auf Erfolgskurs

Sake besteht aus Reis, wird gebraut wie Bier und in Japan mit ebenso großer Wertschätzung serviert wie hierzulande der Wein. Nun erobert das Getränk die europäische Spitzenhotellerie. › mehr

Ausbau Das Stemp präsentiert neue Wellnesswelt

Das Viersterne-Superior-Hotel im Bayerischen Wald hat sein Wellnessangebot erweitert. Mit „Oasee“ ist auf 2.000 Quadratmetern eine neue Anlage mit Naturpool, Eventsauna und Ruhezonen im Freien entstanden. › mehr

Openings Accor-Expansion: Neue Hotels in Europa, Asien und Amerika

Der Hotelkonzern setzt sein Wachstum mit zahlreichen Neueröffnungen im dritten Quartal und Projekten für die kommenden Jahre fort. Ein Überblick. › mehr

Auszeichnung IHM Awards 2025: Das sind die Gewinner

Die Independent Hotel Show in München verlieh zum zweiten Mal ihren Award – und ehrte damit Hotels, die mit Nachhaltigkeit, Design und unternehmerischer Vision überzeugen. › mehr

Personalie Kempinski schafft neue Führungsrolle

Mit Paul Lonergan als Chief Operating & Asset Management Officer stärkt die Hotelgruppe ihre Führungsebene. Er verantwortet die Hotelbetriebe und Investitionsstrategie in EMEA, Amerika und Asien-Pazifik. › mehr

#Monotalk Kerstin Bezold über Wertschätzung

Mit einem Video-Appell für mehr Respekt im täglichen Miteinander hat die Inhaberin der Steinburg einen Nerv getroffen. Mit Tophotel spricht sie über den Mut, sich öffentlich zu positionieren. › mehr

Auszeichnung Stéphane Gass ist „Sommelier of the Year 2026“

Der Chef-Sommelier der „Schwarzwaldstube“ in der Traube Tonbach wurde von Les Grandes Tables du Monde für seine jahrzehntelange Arbeit im Weinservice ausgezeichnet. › mehr

Politik Kabinett beschließt Mindestlohn-Erhöhung

Rund sechs Millionen Beschäftigte sollen davon profitieren: Der Mindestlohn steigt wie geplant in zwei Schritten auf 14,60 pro Stunde. › mehr

„Plant the Future“ Relais & Châteaux setzt auf pflanzenbasierte Gourmetküche

Neun Spitzenköche, neun Länder, ein Ziel: Relais & Châteaux und Slow Food zeigen mit ihrer neuen Initiative, wie nachhaltige Kulinarik und Genuss zusammengehen. › mehr

Personalie Karina Ansos verlässt das Hotel Adlon

Nach mehr als drei Jahren an der Spitze des Berliner Luxushotels wird Karina Ansos das Haus auf eigenen Wunsch verlassen. Ihre neue Station steht bereits fest. › mehr

Wachstum Dormero übernimmt Amedia Hotel

Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio um ein weiteres Haus. Das Amedia Hotel in Werther wird im ersten Halbjahr 2026 übernommen und künftig als 63. Hotel des Unternehmens geführt. › mehr

Ausbau Jufenalm schließt Umbau ab

Mit dem Spa „Cloud Nine“, neuen Suiten und dem Infinitypool „Blue Heaven“ stärkt die Jufenalm ihre Position als Wellnesshotel mit Boho-Charakter. Wir zeigen die Neuerungen in einer Fotostrecke. › mehr

Hotelprojekt Marriott kommt nach Potsdam

Mit einem Tribute-Haus zieht 2026 Marriott in die Stadt. Das Boutiquehotel entsteht im ehemaligen Hotel Voltaire und wird von der The Chocolate on the Pillow Group betrieben. › mehr

Expansion Zwei neue Mitglieder für Quality Lodgings

Die Hotelkollektion stärkt ihr deutsches Portfolio: Das Parkhotel Quellenhof und das Designhotel Schutzhütte sind ab sofort Teil des Netzwerks. › mehr

Personalie Neuer Direktor für den Thurnher’s Alpenhof

Roland Gunst übernimmt die Leitung des Traditionshauses in Zürs. Nach umfangreichen Renovierungen startet das A-Rosa Collection Hotel im Dezember in die Wintersaison. › mehr

Digitalisierung KI im Tourismus: Wo geht die Reise hin?

Welche Chancen und Hürden bringt Künstliche Intelligenz für Gastgeber und Gäste? Fachleute diskutieren, wie viel Technik im Tourismusalltag sinnvoll ist – und wo der Mensch unersetzlich bleibt. › mehr

Verband Dehoga Bayern bestätigt Präsidium

Die Spitze des Landesverbandes bleibt unverändert. Neben den Wahlen standen politische Erfolge und zentrale Zukunftsthemen der Branche auf der Agenda der Landesdelegiertenversammlung. › mehr

Ausbau Familienresort Dachsteinkönig wächst weiter

Das Familux Resort in Gosau investiert in neue Chalets und ein erweitertes Fitness- und Spa-Angebot. Bis 2026 wird die Modernisierung abgeschlossen. › mehr

Rheinland-Pfalz Geschäftsreisen als Chance für den Tourismus

Rheinland-Pfalz gilt als beliebtes Ausflugs- und Urlaubsziel. Die Zahl der Übernachtungen und Gäste steigt. Die Branche müsse sich dennoch zukunftssicher aufstellen. › mehr

Vertragsauflösung Maritim zieht sich aus Amsterdam zurück

Die Hotelgesellschaft hat den Pachtvertrag für das geplante Maritim Hotel Amsterdam aufgelöst. Was dazu geführt hat. › mehr

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