Die Hotelkette kooperiert ab sofort mit "Too Good To Go" und "Recup". Damit will das Unternehmen Food-Waste und den Einsatz von Wegwerfprodukten reduzieren.
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Der Deutschland-Tourismus sieht sich in diesem Jahr auf dem Weg zum Rekordniveau der Zeit vor der Corona-Pandemie. Dennoch ist die Stimmung in der Branche nicht ganz ungetrübt.
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Als selbstständige Beraterin unterstützt Bettina von Massenbach die Branche seit 2012 mit ihrem Unternehmen Oyster Hospitality Management. Mit Tophotel spricht sie über Perspektiven der Hotelgastronomie.
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Viele Menschen kommen nicht nur im Winter morgens schwer aus dem Bett. Dabei könnte ihnen die richtige Lichtstimmung den Start in den Tag erleichtern.
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Die Landeshauptstadt will nach Angaben des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands an einer Übernachtungssteuer festhalten. Der Verband zeigt sich besorgt.
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Das Fünfsterne-Superior-Haus am Tegernsee setzt bei Sauna und Spa auf die Anlagen von Hersteller Klafs. Auf 1.500 Quadratmetern können die Gäste schwitzen, sich abkühlen und relaxen.
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Das Ausmaß der Zerstörung ist gewaltig: Auch rund zwei Monate nach dem Platzen des Großaquariums im Radisson Collection Berlin dauern die Aufräumarbeiten an.
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Im Nordwesten Baden-Württembergs wird schon seit Jahrhunderten Wein angebaut. Dennoch stand die Region lange Zeit im Schatten ihrer südbadischen Nachbarn. Winzer David Klenert sorgt für neue Impulse.
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Wie wird sich der Hotelimmobilienmarkt in diesem Jahr entwickeln? Welche Trends und Herausforderungen gibt es? Branchenexperten geben eine Prognose.
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Skandinavisches Design und Fokus auf das Wesentliche: Mit dem Zleep Hotel Berlin Airport eröffnet die skandinavische Hotelmarke ihr erstes Hotel in der deutschen Hauptstadt.
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Kritische Kommentare auf Bewertungsportalen gehören heute zum Branchenalltag. Tatsächliche Unwahrheiten muss sich aber niemand gefallen lassen.
Das Gesetz bietet einige Möglichkeiten, sich zu wehren.
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Die Lifestylemarke der Leonardo Hotels startet im Juli in der Hansestadt. Der Neuzugang ist das zweite von drei neuen Häusern der Hotelgruppe, die innerhalb von zwei Jahren in Hamburg eröffnen.
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Der Betreiber von Aparthotels baut sein internationales Portfolio aus. Zusätzlich zu den Neueröffnungen wird Adagio 2023 zwei neue Konzepte vorstellen.
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Der französische Hotelkonzern meldet für vergangenes Jahr einen soliden und nachhaltigen Aufschwung des Geschäfts. Nur eine Region liege noch unter dem Niveau von 2019.
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Schon im Sommer 2022 platzten die Unterkünfte an den klassischen Reisezielen im Südwesten aus allen Nähten. Für dieses Jahr hofft die Branche auf neue Rekorde. Doch nicht überall sieht es rosig aus.
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Die Global Hotel Alliance, ein Zusammenschluss von 40 unabhängigen Hotelmarken, darunter Gründungsmitglied Kempinski Hotels, verzeichnet ein starkes Umsatzergebnis für das Jahr 2022.
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Impulse, Inspirationen und Trends für Ihr erfolgreiches Hotelbusiness
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