Business & Management Archives - Page 92 of 198

BGH Reiseportal muss Echtheit von Hotelbewertungen überprüfen

Ein Hotel, das die Echtheit von negativen Kundenmeinungen auf einem Bewertungsportal anzweifelt, muss nicht näher begründen, warum der- oder diejenige kein Gast gewesen sein soll. Grundsätzlich reiche die Be [...] › mehr

Drittes Entlastungspaket Die Maßnahmen im Überblick

Die Ampel-Koalition erwartet teils starke Erhöhungen der Preise für Gas und Strom in den kommenden Monaten. Mit ihrem dritten Paket plant sie daher Entlastungen. Die Maßnahmen im Überblick. (Stand: 04.09.20 [...] › mehr

Concierge Aufgaben, Gehalt und mehr

Ein Concierge ist dafür verantwortlich, den Hotelgästen zu jeder Zeit mit seinem Service zur Verfügung zu stehen. Aber welche Services fallen eigentlich in seinen Aufgabenbereich? Und was verdient ein Concie › mehr

Gastgewerbe Scholz äußert sich zur Mehrwertsteuer

Aufgrund der Coronapandemie wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke in der Gastronomie gesenkt. Die Sonderregelung wurde immer wieder befristet verlängert. Nun äußerte sich Bundeskanzler Olaf Scho [...] › mehr

Mecklenburg-Vorpommern Tourismusbranche mit positiver Halbjahresbilanz

Das Wetter in den Ferienmonaten war wie gemacht für das Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern. Es lockte viele Gäste an Küsten und Seen. Doch herrscht im Gastgewerbe und in der Tourismusbranche alles andere als [...] › mehr

Patrick Rothkopf "Die Politik muss gegensteuern"

Die Kosten für Strom, Heizöl und Gas schnellen in ungekannte Höhen. Das Gastgewerbe sei davon besonders getroffen, so der Dehoga. "Die aktuellen Belastungen für die Branche sind gewaltig. Die Politik muss g [...] › mehr

Ruby Hotels 35-Stunden-Woche und Mitarbeiterbeteiligung

Ab 1. Oktober führt Ruby unternehmensweit für alle Mitarbeiter in den Hotels, Workspaces und in der Reservierung eine 35-Stunden-Arbeitswoche ein, bei gleichbleibendem Gehalt. Alle Mitarbeitenden der Gruppe w [...] › mehr

Gästefragebogen Hotel Vorlage zum kostenlosen Download

Reibungslose Abläufe sind nicht nur wichtig für die Mitarbeiterzufriedenheit und ein ausgewogenes Arbeitsklima. Noch wichtiger sind sie für die Zufriedenheit der Gäste, die sich für ihren Aufenthalt einen [...] › mehr

Hotel Bristol Berlin Frank Ketterer ist neuer General Manager

Das traditionsreiche Luxushotel am Kurfürstendamm hat einen neuen Direktor: Frank Ketterer führt ab sofort die Geschäfte des Hotel Bristol Berlin. Der 54-Jährige verfügt über 34 Jahre Erfahrung in der Hot [...] › mehr

Rechtstipp Was Hoteliers über Cookie-Banner wissen müssen

Seit Dezember 2021 ist eine neue Regelung des Telekommunikation-Telemedien-Datenschutzgesetzes (TTDSG) in Kraft, die auch Cookie-Banner auf Websites umfasst. Rechtlich sind Hoteliers als Website-Betreiber auf d [...] › mehr

Accor Zwei Eröffnungen in Münster

Mit gleich zwei Eröffnungen – Novotel und Ibis Budget Münster City - erweitert das Hospitality-Unternehmen Accor im September sein Portfolio in der Universitätsstadt Münster. Im Midscale-Segment präsenti [...] › mehr

Achat Hotels 62 Nachwuchstalente in ganz Deutschland

Von Augsburg bis Zwickau, von der Nordsee bis an die Alpen – für ihre aktuell 36 Häuser in 28 Städten konnten die Achat Hotels insgesamt 62 neue Auszubildende und Dual Studierende gewinnen. Das wachstumsor [...] › mehr

DHA Webinarreihe Plant Based Kitchen

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) lädt Mitarbeitende aus der Hotellerie und Gastronomie erneut zu kostenfreien Webinaren ein. Die kommende zweiteilige Reihe steht ganz im Zeichen der Megatrends Plant Based Kitc [...] › mehr

Hotel Adlon Kempinski Berlin Neue Geschäftsführende Direktorin

Die neue Geschäftsführende Direktorin im Hotel Adlon Kempinski Berlin heißt Karina Ansos und ist die erste Frau, die das geschichtsträchtige Haus am Brandenburger Tor in der deutschen Hauptstadt ab Mitte Ok [...] › mehr

Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus Nachhaltiges Farm-to-Table-Konzept

Mit seinen Nachhaltigkeitskonzepten möchte Peter Niemann, Relais & Châteaux-Hotelier und Sternekoch, neue Maßstäbe in der Branche setzen. Ein eigener Mineralwasserbrunnen, Landwirtschaft, Jagd und Schaf [...] › mehr

Neue Corona-Schutzregeln Kritik von Reiseverbandsseite

In einer gemeinsamen Stellungnahme kritisieren führende Tourismusverbände, darunter zahlreiche Mitgliedsunternehmen im Aktionsbündnis Tourismusvielfalt (ATV), den Ende letzter Woche im Bundeskabinett beschlo [...] › mehr

Restaurant Tawa Yama Team neu aufgestellt

Yanik Gukelberger wird Küchenchef im Tawa Yama Easy und Igor Yakushchenko im Sternerestaurant Tawa Yama Fine - Patrizia Zimmermann wird stellvertretende Restaurantleiterin an der Seite von Adrian Imm. Gut gest [...] › mehr

New Looks Corporate Fashion im Wandel der Zeit

Der dunkelblaue Blazer an der Rezeption, die schwarze Weste im Service – die Zeiten der Einheitskleidung für Hotelbeschäftigte sind vielerorts vorbei. Immer häufiger hält Corporate-Design Einzug in die Ga [...] › mehr

Digitalisierung Die Top-Tools für Gastgeber

Mit welchen digitalen Anwendungen sollte sich jeder Hotelier beschäftigen? Wir haben Thomas Corinth, Lehrverantwortlicher und Dozent für die Bachelor-Studiengänge Hotel Management an der IST-Hochschule in D� [...] › mehr

Holger Alexander Müller im Interview Der Concierge als Seele des Hauses

Der gebürtige Frankfurter und gelernte Bankkaufmann Holger Alexander Müller, Head Concierge im Steigenberger Icon Frankfurter Hof, gehört seit 2006 dem einzigen Berufsverband der Hotelportiers / Concierges d [...] › mehr

Radisson Hotel Group Expansion der Radisson Collection

Nach der Renovierung und Umgestaltung des Radisson Blu Hotel Vadistanbul in ein Radisson Collection Hotel ist die Radisson Hotel Group (RHG) jetzt auch mit ihrer Luxus-Lifestyle-Kollektion in Istanbul vertreten [...] › mehr

Steuertipp Was Sie zur Grundsteuer wissen sollten

Die heiße Phase der Grundsteuerreform ist eingeleitet. Immobilienbesitzer sind damit bis Ende Oktober in der Pflicht, ihre Grundstücksdaten an das Finanzamt zu übermitteln. Dabei sollten sie keine Zeit verst [...] › mehr

Light + Buildung Internationale Leitmesse der Licht- und Gebäudetechnikbranche

Vom 2. bis 6. Oktober nutzen über 1.500 Aussteller aus 46 Ländern die internationale Leitmesse, um ihre Innovationen einem breiten Fachpublikum zu präsentieren. Mit dabei sind zahlreiche Marktführer, die Ne [...] › mehr

Hotelneueröffnungen Welche Versicherungen sind sinnvoll?

Hoteliers, die ein Hotel neu eröffnen wollen oder vor einem Totalumbau stehen, sollten sich schon vor dem Baustart einen wirkungsvollen Versicherungsschutz zulegen. Schon vor dem Hotelstart muss eine riskante [...] › mehr

Dehoga Halbjahresbilanz 2022 - Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

Die am Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau. Von Januar bis Juni betrugen die preisberei [...] › mehr

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