Umbau Neuer Look für den Gassenhof
Modernisierte Suiten, eine Familienwasserwelt und zusätzliche Wellnessbereiche: Das Viersterne-Superior-Hotel startet mit umfassenden Neuerungen in den Sommer 2026.
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Nachfolge Generationenwechsel bei den Be Bio Hotels
Eske und Jörn Peters steigen in die Leitung der beiden nordfriesischen Bio-Hotels ein. Die Übergabe durch die Eltern erfolgt schrittweise.
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Personalie Loisium ernennt Chantelle Gous zur Head of Wine
Die Loisium Wine & Spa Hotels haben Chantelle Gous zur Head of Wine für alle drei Häuser berufen. Sie verantwortet die Weiterentwicklung der Weinprogramme mit Fokus auf die jeweilige Region.
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Ausland Hyatt-Marke Miraval eröffnet erstes Resort am Roten Meer
Das Miraval The Red Sea auf Shura Island ist ein Adults-only-Resort und zugleich Teil des milliardenschweren Tourismusprojekts The Red Sea in Saudi-Arabien.
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Auszeichnung „Die besten 10“: Meistervereinigung kürt Nachwuchstalente
Beim Nachwuchswettbewerb „Die besten 10“ der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg haben 24 Auszubildende ihr Können gezeigt. Der Kochsieger kommt erstmals aus dem Saarland.
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Marktdaten IHA veröffentlicht Branchenreport 2026
Der neue IHA-Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2026“ zeigt: Die deutsche Hotellerie erholt sich weiter, steht jedoch unter erheblichem wirtschaftlichem Druck.
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Umbau Kempinski The Spa in neuem Design
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat seinen Spa-Bereich neu gestaltet und erweitert das Angebot um Longevity-Programme.
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Personalie Reto Moser übernimmt Leitung im The Park Gstaad
Four Seasons hat Reto Moser zum General Manager des künftigen The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel ernannt. Das Haus soll nach umfassender Renovierung Ende 2026 wiedereröffnet werden.
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Hotelprojekt One & Only plant erstes Resort in den französischen Alpen
One & Only eröffnet 2030 sein erstes Resort in den französischen Alpen. Das Luxusprojekt in Courchevel 1850 soll Hotel, Spa und exklusive Privatresidenzen vereinen.
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Menügestaltung Kostenloses Analyse-Tool für Hotel-Room-Service
Hotels können ihre Speisekarte hochladen und erhalten in zwei Minuten eine Bewertung in zehn Kategorien.
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Kaffeetechnik Der unterschätzte Umsatzbringer: Kaffee im Hotel
Kein Getränk wird in Hotels so häufig serviert und so selten hinterfragt wie Kaffee. Drei Profis ordnen ein, wo für die Branche noch Potenzial zu heben ist.
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Branchenpolitik Gastwelt-Summit: Branche fordert neue Wachstumsagenda
Beim Gastwelt-Summit in Berlin diskutierten rund 220 Branchenvertreter mit Bundespolitikern über bessere Standortbedingungen und neue Wachstumsimpulse für Tourismus, Gastronomie und Hotellerie.
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Hotelmarkt Budget und Serviced Apartments im Vorteil
Im DACH-Raum verschiebt sich die Nachfrage. Asset Manager müssen Strategien laut mrp hotels-Analyse in kürzeren Zyklen anpassen.
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Personalie Neuer General Manager im 25hours Hotel in Jakarta
Michael B. Gaehler übernimmt die Leitung des 25hours Hotel The Oddbird und setzt auf Kontinuität, kreative Impulse und eine enge Verbindung zur Stadt.
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Investition Rhön Park Aktiv Resort baut Bungalowdorf
Das „Rhön Village" soll im Spätherbst gebaut werden. Geplant sind 46 Chalets mit Platz für je sechs Personen.
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Wellnesshotellerie „Retreats funktionieren nur, wenn das Konzept stimmt"
Im Interview spricht Dagmar Rizzato, Geschäftsführerin von Rizzato Spa Consulting, über Gesundheits- und Wellness-Retreats und deren Potenziale für die Hotellerie.
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Personalie DSR Hotel Holding besetzt CEO-Posten neu
Mit Philipp von Czapiewski übernimmt im August ein erfahrener Manager aus der Touristikbranche die Führung des Unternehmens.
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Interior Harald Krassnitzer bekommt eigene Suite in Wien
Der Schauspieler Harald Krassnitzer hat im Boutiquehotel Altstadt Vienna nun eine eigene Suite: Der „Harry K Room“ soll seine Persönlichkeit und die langjährige Verbindung zum Haus widerspiegeln.
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Personalie Radisson Blu Stuttgart hat einen neuen Chef
Stefan Floret wechselt von Seminaris in den Porsche Design Tower. Er verantwortet die operative Gesamtleitung des Hotels.
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Übernachtungszahlen Deutschland-Tourismus lebt von Inländern
Hotels in Deutschland erleben zu Jahresbeginn ein Plus. Aber bei einer Gästegruppe ist noch deutlich Luft nach oben.
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F&B Konzept „The Main“: Neustart am Gendarmenmarkt
In den ehemaligen Räumen des „Beef Grill Club“ eröffnet ein neues Gastro-Konzept, das Dinner, Bar und Lounge verbindet und dabei auf ein limitiertes Membership-Modell setzt.
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Eigentümerwechsel Kartellamt genehmigt Öschberghof-Verkauf
Das Bundeskartellamt hat die Übernahme des Öschberghofs durch die Zech Group freigegeben. Wann der operative Übergang erfolgt und welche Chancen er für das Luxusresort bietet.
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Betreiberwechsel Ernst Leitz Hotel stellt sich neu auf
Nach der Revo-Insolvenz führt die neu gegründete Ernst Leitz Hotel GmbH das Viersterne-Superior-Haus weiter. Die operative Leitung übernimmt die Treugast Solutions Group.
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Expansion Landlust wächst auf 40 Mitglieder
Die Hotelkooperation nimmt neue Häuser in Südtirol, Bayern, Hessen, Luxemburg und der Schweiz auf. Mit dem Hazelnut House ist erstmals ein Standort in Luxemburg vertreten.
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Gesetzentwurf Bundesrat stimmt Entlastungsprämie nicht zu
Bis zu 1.000 Euro als steuerfreie Prämie? Das wird erst mal nicht kommen. Der Bundesrat senkt den Daumen.
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