Business & Management

Die Explosion bei den Energiekosten, Zinssteigerungen und die anhaltend hohe Inflation sind einige der Sorgen, die die Branche derzeit umtreiben – so das Fazit beim Jahrestreffen deutschsprachiger Verbände. › mehr

Im Fokus des Human Resources-Konzept des Viersternehotels steht die kontinuierliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Dabei setzt der Feldberger Hof auf die Deutsche Hotelakademie (DHA). › mehr

Die Verbindung von privatem Wohnen und Hotelservices ist laut Accor ein großer Trend in der Hospitality. Das Unternehmen will bis 2027 von aktuell 40 auf mehr als 150 Markenresidenz-Angebote wachsen. › mehr

Das Hotel im Europa-Park Rust wurde im Rahmen eines Hotel-Betten-Tests prämiert. Womit es überzeugte. › mehr

Der Deutschland-Tourismus hat nach kräftigen Zuwächsen das Niveau vor der Corona-Krise im April fast erreicht. Hotels, Pensionen und Co. verbuchten 40,2 Millionen Übernachtungen. › mehr

Individualismus statt Massentourismus: In einem Bericht teilt der französische Hotelkonzern aktuelle Entwicklungen im Bereich Freizeittourismus und was diese für Reiseanbieter bedeuten. › mehr

Der Personalmangel zwingt die Branche auch in diesem Sommer zu reduzierten Öffnungszeiten, kleineren Speisekarten oder anderen Einschränkungen. › mehr

Immer mehr Unternehmen bieten systematisches Onboarding an, damit sich neue Teammitglieder schnell einarbeiten und wohlfühlen. Verantwortliche aus der Hotellerie berichten über ihre Konzepte und Erfahrungen. › mehr

Bayern ist als Reiseziel fast wieder so gefragt wie vor dem Corona-Knick. In den ersten vier Monaten bis Ende April stieg die Zahl der Gästeankünfte im Vergleich zum Vorjahr um 43 Prozent. › mehr

Die Commerz Real hat das Viersternehotel in Dresden erworben. Es wird im Rahmen eines Pachtvertrages langfristig von der Deutschen Hospitality betrieben. › mehr

Hilfe bei der Wohnungssuche, flexible Arbeitszeiten, Einsatz von Robotern - das Gastgewerbe unternimmt eine Menge, um der Personalknappheit zu begegnen. › mehr

Die Hotelkette feiert in diesem Jahr ihren 50. Geburtstag. Um das Unternehmen fit für die Zukunft zu machen, will der Vorstand neue Wege gehen. › mehr

Der Öschberghof beschäftigt seit vergangenem Jahr eine Integrationsbeauftragte. Im Interview berichtet Suruchi Kumar, wie ihr Arbeitsalltag aussieht und wie sie ausländische Kollegen ins Team integriert. › mehr

Die Einkaufsgesellschaft hat 2,6 Millionen Euro an Rückvergütung ausgeschüttet. Die Cash Backs für getätigte Einkaufsumsätze im vergangenen Jahr liegen damit doppelt so hoch wie die Vorjahressumme.   › mehr

Das Gastgewerbe setzt zunehmend auf Mitarbeitersuche im Ausland. Fünf Best-Practice-Beispiele zeigen, wie das gelingt. › mehr

Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation hat im Rahmen der HGK-Convention ihren Geschäftsbericht 2022 vorgestellt. Mit einem Umsatz von 464 Millionen Euro hat sie wieder das Niveau von 2019 erreicht. › mehr